黄石大冶有哪些不错的早餐店?
大冶的早餐店啊,如果是小门面的,一抓一大吧,几乎每个住宅区附近都会有,大大小小的早餐店,包子啊粉啊热干面什么的。要说店面稍微大一些的,那就是常青麦香园和蔡林记了,这两家早点可以说是规模比较大的,好像现在阳光新都附近要新开一家蔡明纬,再就是观山路有一家三镇民生甜食馆的早餐店,品种也是很丰富的,很多不同的早点都有。
要说大的招牌店,广场路上的陶然楼老店汤包,豆皮都还不错。黄石港的蔡明伟的热干面比较好吃,要问我为什么没提蔡林记或者麦香园,你去吃过比较一下就知道了。纺织五路的老汉口面馆的凉面不错,可以现在季节不对😂
小店好吃的东西就太多了,先从面食说起,在十四中旁有个金香面馆,这家的热干面无论是分量还是价格还是味道都有让你掏腰包的理由,不嫌地小的话四星半推荐。然后是拉面,在芜湖路***通银行旁的胖子拉面,数码广场大船便利店旁的拉面,都是生意太好只做上午,想吃就趁早,这两家拉面各有千秋,四星。对面的老刘红油面馆,黄石老字号,分店开了好几家,但味道正的仅此一家,划重点——肥肠粉,炸酱面,红油面,混沌!只要你是重口味,这个绝对不会让你失望,四星半。另外一家老字号广西黄记米粉,去他们家必吃牛肉粉配油条,味道略带甜味,看个人喜好了,四星。做粉的本来有二家必吃,一是广慈医院旁的汤王,吃粉豆皮和鸡蛋饼是绝配,二是纺织二路的猪肝粉,可惜都关店了,不然五星推荐。文化宫后门的三镇民生甜食馆的煲好吃不贵,水饺味道好分量少,四星半。说起水饺店,步行街谌记猪脚对面有个小店很不错,四星。
面点方面二医院路口镇江包子店鲜肉包,五星推荐。黄石港金港超市旁米苏包子不错,四星半。八栋口小笼包四星半。纺织五路老味面窝,经典好味道,五星。
因本人仅在黄石港地区活动,以上只是这边的过早。西塞下陆铁山大冶阳新的吃友,请补充分享,有机会也去试试。
大冶有什么好吃的?
大冶位于湖北省东南部,是黄石市代管的一个县级市,有1000多年的建县史,那里好吃的特色美食有:
大冶糊面,金牛千张,大冶印子粑
黑背鲫鱼,黄金湖螃蟹,大白刁
米泡肉圆子,醉仙鱼丸,参鸽汤
农家苕粉肉,
大冶糊面 。
大冶糊面 ,是一道面中有糊,糊中有面,糊面相融的美食。要说做糊面的“高手”还是大冶农村四、五十岁的妇女。糊面的主要原料是面条,配料有瘦肉丁、豆腐丁、香菜等。煮面时,将面条弄短,长度在1-2厘米,就着冷水和瘦肉丁、豆腐丁等一起下锅煮,待到煮熟时再放入作料,糊面就做成了。
大冶美食什么最火?
苕粉肉,金牛千张皮子。
将苕粉用水调和,挞成5毫米左右的厚度,在铁锅里面炕成两面金黄的大饼,切成二指宽四寸长的块状备用;
将五花肉切成与苕粉块差不多大小的样子,先将他们红烧、烧熟,再将苕粉块倒进去一起烧制;
拿一个大盘子,一层肉一层苕粉块,竖立码在盘子里面,再浇上红烧肉汁,端上桌子。
这是五十多年前,大冶以及鄂州太和农村办酒席最好的一道硬菜,现在很少看见了。
至于大冶金牛的千张皮,薄如蝉翼,煮火锅,炒腊肉,好吃得不要不要。