哪里可以学正宗的广式茶点？
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课程类“ 中国八大员菜系列小炒、港式打边炉系列,牛杂煲、牛腩煲、花胶鸡火锅、猪肚鸡、椰子鸡火锅、潮汕牛肉火锅、特色火锅系列、布拉肠粉、石磨肠粉、粥粉面、五谷杂粮包子、广式包子、老面馒头油条、广式烧腊、广式点心、广式肠粉、潮汕肉丸、早餐粥粉面、岭南牛杂、醉鹅 、炭火烧烤、无骨烤鱼饭、纸上烤鱼、隆***脚饭 、雷州狗肉火锅、重庆火锅、重庆烤活鱼、原味汤粉王、桂林米粉、柳州螺蛳粉、麻辣烫系列、御膳坛子鸡、潮汕肉丸全能班、开心花甲粉 、化州糖水、广式煲仔饭 、荷叶蒸饭、煲仔饭 、炸鸡锁骨 、麻辣小龙虾 、黑鸭、绝味***、潮州卤水、嘉州盐焗鸡、黄金脆皮烤大猪、酱香饼、潮汕砂锅粥、”
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1. 可以学到正宗的广式茶点。
2. 因为广式茶点是广东传统的美食文化，需要掌握一定的技巧和经验，而且不同的茶点种类也有不同的制作方法和口味特点。
因此，只有在正宗的广式茶点学校或者有经验的师傅指导下，才能学到真正的广式茶点制作技艺。
3. 在广东省内的一些著名的茶点学校，如广州市南海区的广东茶叶职业学校、佛山市顺德区的广东省茶叶职业学校等，都可以学到正宗的广式茶点制作技艺。
此外，也可以到广州、深圳等城市的一些著名茶楼或者酒店的茶点部门，向有经验的师傅学习。
柳州洛满镇小吃油堆配方？
油堆配方如下：
食材
糯米粉 2500g
红薯 2000g
白糖 100g
芝麻 200g
方法/步骤
先在锅里用水把剥皮的番薯块煮熟,。然后我们准备好糯米粉，把熟透的番薯压成泥，并用筛网（筛眼稍大点的）过筛。
糯米粉和番薯泥混合，加入糖,少许盐搅拌均匀，分次把部分番薯粉料，放面包机里和面团
途中加少许水，观察好粘度,不要太湿,也不要太干,搅得微微有点筋度就可以了! 每次约2-3分钟
和好后的全部粉团，炒香芝麻，用料理机搅碎+白糖+油+一点水，拌匀，取粉团揉成圆球，再按扁成圆形，放上芝麻馅，再捏圆成丸子
排好，有的粉团直接搓成长条形，将锅中倒入适量油烧热八成，用筷子伸进油锅中，筷子周围有密集的泡泡就可以了
关火，沿锅边逐个放粉团，开小火，两边炸至金***浮起，还要继续炸一会，用筷子夹一条，如果马上恢复，说明炸得差不多
煎堆起锅时，要开大火。你可以做出任何形状。
广西有什么好吃的美食？
广西有很多美食，粉类最齐全，可以当饭吃的那种，首数闻名世界的是我们柳州的螺蛳粉，首府南宁的老友粉，东兴鸡肉粉，桂林的桂林米粉，玉林狗肉等等！其他的小吃也层出不穷：梧州龟苓膏、柳城云片糕、来宾石灰糕，桂平米饼，黄家叉烧大月饼，还有各地方各种口味的馍馍，只要你到广西每天都可以吃到不重样的美食
广西有很多好吃的美食，如：南宁老友粉、桂林米粉、烤乳猪、柳州螺蛳粉、炒柚子皮、酱豆腐、钦州猪脚粉、柠檬鸭、艾叶糍粑、炒米糖、桂林豆腐乳、生菜包、横县鱼生、梧州龟苓膏、五色糯米饭、玉林牛巴、北海虾仔饼、梧州冰泉豆浆、桂林马蹄糕、恭城油茶和酸野等等
广西简称“桂”，位于我国的华南地区，总共14个地级市，常住人口4960万人。广西的气候属于亚热带季风气候和热带季风气候，这里雨量充沛，四季常青，动植物***非常丰富。丰富的动植物***为广西提供的丰富的食材，所以广西的美食多到数不清，以下总结了广西本土最好吃的10种美食小吃：
10，马蹄糕；
9，玉林牛巴；
8，巴马烤香肠；
7，平乐十八酿；
6，酸野；
5，阳朔啤酒鱼；
4，老友粉；
3，桂林米粉；
2，芋头扣肉；
1，螺蛳粉。
广西地处岭南，南海之滨，与东南亚国家接壤。不仅有好看的风景，好听的山歌，还有不少好吃的美食。
米粉类的有老友粉、螺蛳粉、桂林米粉、牛巴牛腩粉、酸粉、客家簸箕炊; 其中柳州螺蛳粉让人欲罢不能;
钦州大蚝、巴马香猪、博白白切、博白空心菜、陆川猪脚、荔浦芋头、梧州龟苓膏等等，也远近闻名。
有荔枝，龙眼，螺蛳粉，麻辣烫，烤串，西瓜，蔬菜，辣条，还有很多许多许多的鱼，蛋类的食品，然后还有猪肉猪肠，排骨，扣肉，鸡蛋，还有冰淇淋自热火锅翻桃子，番茄炒蛋，胡萝卜泡面，牛奶安慕希。，还有木菠萝，榴莲，山竹，板栗，梨子，还有葡萄，草莓，奶酪棒，糖果，等等
广西有全州醋血鸭，螺蛳粉，老友粉，瘦肉米粉，卷筒粉，芋头糕，桂林田螺酿，阳朔啤酒鱼，扣肉，白切鸡，啤酒鸭，五色糯米饭，发糕，粽子，油炸果，艾叶果，窑鸡，粥，落水狗，脆皮鸡，南瓜花，龙眼，荔枝，芒果，蕃薯，木薯，木瓜，余甘果，甘蔗，柚子，橘子，橙子，柿子，柠檬，桔子，莲藕，桑葚。
桂林米粉以其独特的风味远近闻名，它是广西桂林的一道特色小吃，选用上好的大米进行磨制成米粉，米粉洁白、细嫩、软滑、爽口，汤是由猪、牛骨、罗汉果和各式佐料熬煮而成，香味浓郁，卤水有独特的风味，这就是桂林米粉得以出名的原因，这是一道很受当地人喜爱的一道主食，每家每户都会做这种桂林米粉。
广西的粉最为出名，尤其是螺蛳粉，螺蛳粉是广西柳州的风味小吃，米粉是柳州独有，再加上酸笋、木耳、花生等配料及适度的酸辣味和螺蛳汤调合而成，酸辣可口，米粉的弹性，加上螺蛳汤的鲜味，味道别提都多美味了！这也是当地人招待客人的一道主食。
阳朔啤酒鱼，是广西阳朔有名的地方特色菜，选用阳朔漓江里鲜活的大鲤鱼，再用当地独有的生茶油烹炸，最后用当地产的啤酒进行焖制，具有独特的香酥鲜嫩风味，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，汤鲜美至极，外地游客小吃过之后都对它赞不绝口，是当地人待客的美食之一。
马蹄糕是广西地区族传统甜点名吃之一，也是最受当地人欢迎的甜点之一，用糖水拌合荸荠粉蒸制而成，其色茶黄，呈半透明，可折而不裂，撅而不断，软、滑、爽、韧兼备，味极香甜，是小孩子们经常拿来当零食吃的一道甜品，也被外地人赞叹不已。怎们样？吃货们你们是不是已经看得流口水了呢？趁着***期还没结束，带上自己的小伙伴们来一场广西之旅吧，欣赏优美的风景，品尝广西的“山珍海味”，真的是别有一番韵味呢。
广西美食的特点？
广西美食的特点是味道鲜香、微辣酸甜，广西菜系即桂菜系。自古以来广西就是官宦商旅云集之地，因而这里的饮食习惯融合了粤、川、湘、浙、赣、闽等地方菜肴特色，善长众菜合调，粗菜细做。
广西是中国5个少数民族自治区之一，地处中、南亚热带季风气候区，气候温暖，热量丰富，有很多地方美食，按照地理位置可分为五大区域。
桂北地区
柳州螺蛳粉、柳州云片糕、阳朔田螺酿、全州黄焖禾花鱼、荔浦芋扣肉、灵川狗肉、桂林荷叶鸭、白果炖老鸭、龙城铁锅鱼
桂南地区
南宁烧鸭、合浦珍珠螺肉汤、北海清蒸西施舌、龙州芝麻鸡、邕城脆皮鸡
桂东地区
梧州纸包鸡、陆川烤乳猪、玉林牛巴、容县红烧豆腐、西山乳泉鸡、梧州煎嘉鱼、玉林牛丸子、龙凤虎大全
桂西地区
环江腊香猪、魔芋豆腐、靖西腊鸭、油鱼、没六鱼
民族地区
侗家酸鱼、壮家三夹、苗族羊瘪汤、瑶族羊骨圆、毛南菜牛肉、壮家五色糯米饭
广西小吃
桂林米粉、南宁肥肉粽、打油茶、老友面、大苗山地龙、烤糍粑、冰泉豆浆、昭平黄皮糖、薏米饼、凉粉、梧州大福饼、柳州起酥、玉林白散、壮家鸭炸
