今天冬至，阳了一周能吃甜酒汤圆吗？
可以吃。
冬至是中国农历中一个非常重要的节气，也是我们中华民族的一个传统节日。是全年中白天最短，日落最早的一天。在这天，民间各地有不同的习俗，印象中如北方饺子，南方汤圆。还有些地方吃麻糍，喝羊肉汤。
古人素有“冬至如大年”的说法，可见人们对这个节日是非常重视的。
可以吃。阳了一周基本上什么都可以吃得了。
在中国南方地区，汤圆是最适合冬至吃的食物，说早在古代宋朝年间，南方地区就有冬至吃汤圆的习俗，冬至这天吃汤圆寓意一家人团团圆圆，而且汤圆是用糯米制成的圆球状食物，它的馅儿有黑芝麻和花生酱等多种，人们食用以后能补虚，也能健脾开胃，在冬至这天食用，对调理脾胃有很大好处。
江米甜酒汤圆的做法？
1、食材：汤圆适量，米酒适量，鸡蛋一个，白糖少许。
2、首先准备好1个鸡蛋、1小碗的汤圆和大半碗的米酒备用。
3、在锅里放入两碗左右的清水，用大火烧滚。
4、把汤圆放进去煮2分钟。
5、把米酒也倒进去一起煮3分钟。
6、汤圆全部漂上来后，加入少量的白糖。
7、把鸡蛋搅一下，倒入汤圆锅里30秒后关火，装入碗中即可享用。
江米甜酒汤圆是一道传统的汤圆甜品，口感香甜软糯，非常适合在冬天食用。以下是制作江米甜酒汤圆的做法：
材料：
糯米粉 200克
水 适量
汤圆馅 适量
江米 适量
冰糖 适量
料酒 适量
步骤：
将糯米粉放入碗中，慢慢加入适量的水，揉成面团。
将面团揉成长条状，切成小块，搓成圆形。
将汤圆馅包入面团中，搓成圆形。
将江米放入锅中，加入适量的水，煮至江米变软。
加入适量的冰糖和料酒，煮至冰糖融化。
将汤圆放入锅中，煮至浮起来，再煮1-2分钟即可。
江米甜酒汤圆做法简单，口感香甜软糯，非常适合在冬天食用。如果你喜欢更浓郁的酒香味道，可以适量加入料酒。
煮汤圆甜酒什么时候放？
在煮汤圆的过程中，一般会先将水烧开，然后放入汤圆，此时应当等待汤圆浮起来后再煮3-5分钟，等汤圆完全熟透后再放入甜酒。放甜酒的时候应注意不要放太多，建议按个人口味放适量，以免影响口感。最后翻炒一下，让甜酒均匀的裹在汤圆表面，即可享用美味可口的汤圆了。
