临潼特产小吃?
柿子糊塌
火晶柿子除鲜食外,可做多种食品,这柿子糊塌又是别具风味的一种。有人把“柿子糊塌”误认为柿子饼。其实不然,柿子饼已如上述,而柿子糊塌却另有妙处。将火景柿子去皮摘蒂,放入面盆中捣搅成糊,加入面粉,制成柿子面糊。用手铲将面糊摊入预先特制的手提(用铁片制成,外凹中凸,边高约2厘米)内一起入油锅内炸,当面糊熟至五成时,便自动脱离手提漂浮。然后翻过再炸,如此数次,待两面火色均匀时便可食之。临潼人炸的糊塌最佳,颜色金黄可爱,吃在口中酥脆香甜。
1.石榴 临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
2.石子饼 制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
小吃
1.羊肉泡
2.胡辣汤
3.水盆羊肉
4.麻辣烫
5.芝麻烧饼
6.裤带面
7.养民饸饹
8.油茶
9.临潼大盘鸡
10.犟牛坊牛羊肉泡馍
特产
1.水晶柿子
2.临潼石榴
3.石子馍
4.黄桂柿子饼
5.甜瓜又称甘瓜或香瓜。甜瓜因味甜而得名,由于清香袭人故又名香瓜。甜瓜是夏令消暑瓜果,其营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质…
临潼的小吃都有什么?
1、石子饼:
石子饼是山西的一种别具风味的特色小吃。流行于山西运城、永济、临汾、汾阳一带,大多在中秋节大量制作以供自家食用。
2、临潼火晶柿子:
临潼火晶柿子是柿子中的佼佼者,果形扁圆,果面朱红色,皮薄无核,皮面细润而光滑,果肉深红,果蜜,食味美。还可加工成柿叶茶、柿子饼等。
3、临潼醪糟:
陕西临潼的“醪糟”远近闻名,有“清水醪糟”“鸡蛋醪糟”“桂花醪糟”等品种,极富地方风味。
临潼火晶柿子。 临潼石榴 ,临潼水晶饼 ,临潼斜口臊子面 ,临潼铁炉油馍。 临潼狗舌头,肉加馍 ,临潼油泼辣条子, 临潼石子馍, 临潼斜口荞面饸烙 ,临潼泡泡油糕 ,临潼桂花醪糟。 临潼甜瓜, 临潼拐枣 ,临潼锅盔 ,临潼浆水面 ,临潼八号葡萄, 临潼柿子糊塌 ,临潼罐罐馍 。
临潼十大必吃小吃 临潼区,隶属于陕西省西安市,位于关中平原之东,南接蓝田县,北接阎良区,西北接连咸阳市三原县,西接高陵区,东接渭南市临渭区,西南与灞桥区为界。临潼的小吃具有风味独特一下是必吃的: 第一,石子饼 第二,临潼火晶柿子 第三,黄桂柿子饼 第四,临潼甜瓜 第五,临潼拐枣 第六,临潼相枣 第七,临潼锅盔 第八, 临潼醪糟 第九, 临潼锅盔 第十, 临潼桂花醪糟。
临潼十大特色小吃?
石子饼、临潼火晶柿子、临潼醪糟、黄桂柿子饼、临潼甜瓜、临潼拐枣、新丰白醪酒、临潼相枣、临潼锅盔、临潼桂花醪糟、临潼果桑、关中浆水面、临潼柿子糊塌、户太八号葡萄、临潼罐罐馍
1.石榴 临潼石榴具有悠久的历史,引进初期,先在京都长安(今西安)御花园的“上林苑”和骊山的温泉宫(今华清池)内种植,是供皇子后妃观赏的。东晋潘岳称之为“天下之奇树,九洲之名果”。到了唐代,长安周围石榴栽种已有相当规模。
2.石子饼 制作方式古老,经久耐贮,携带方便。食用时油酥咸香,营养丰富。 主要原料:精面粉。 石子饼已有1000多年的历史,又称干馍或砂子馍,唐代称“石傲饼”其特点是:经久耐贮、携带方便。食用时油酥咸香、营养丰富。
记录下临潼的美食小吃
早点:
1、第一必须是油茶啊,不接受反驳,从小吃到大,许龙油茶,来个麻花,美滋滋的一天
2、米线,我最喜欢的还是大菜场的,小红米线,之前在火车站卖,卖了二十几年,也是早上卖的,来碗优质的,优质肉酱的有青菜、泡菜、海带、一点点豆腐皮
3、包子,卖包子的好吃的多的很,大部分都不错,高强的、胖子的、大汗包子(排队的人特别多)
4、豆腐脑、葱花饼,好吃的葱花饼不多了,文化路的大众小吃,葱花饼还行,豆腐脑一般般,不过可以在旁边的大汗包子买个豆腐脑,
5、肉夹馍,对,就是只有早上卖的肉夹馍,妇幼保健院门口的,石榴园肉夹馍,也是卖了十几年吧
6、凉皮,烙蒸面皮,常家烙蒸面皮,文化路,早上买的,味道还行,不过感觉没有小时候吃的香了
7、菜夹馍,好吃到没朋友,公安局门口的,也是小时候吃的,他家的菜吃着特别香,和别家就是不一样,不过好久没去吃了
8、菜盒子,临潼的菜盒子是那种很厚很厚的,油炸烘烤出来的,最近一次是在西街口口,推车子买的,还行
9、小笼包子,目前还没找到新的,可惜之前潼河路那家了,小时候那么好吃,后来换了位置,卖的不行倒闭咧
10、胡辣汤,小时候临潼都是河南的胡辣汤,没有***的肉丸胡辣汤,不太爱吃胡辣汤,主要料不行,啥便宜加啥
午饭:
集贤堂麻辣烫,大菜场旁边,哈哈哈,那个料碗太香了,从来没在其他家吃过那么好吃的料碗,里面的zai肠最喜欢了,加个烧饼,无敌了,最关键是便宜啊,四五十/人吃到扶墙出来,老板人也好。
夜市:
1、孜然炒,任老二孜然炒肉,一般晚上营业,孜然炒、丸子汤都是非常好吃,开了估计***十年了吧。最近觉得我家门口的孜然炒也不错,推的小车子,在文化路与健康路十字,丸子汤也好吃,也是晚上营业。
2、下北街的麻辣烫,没有牌子,晚上排队的人很多
3、炒虾尾,前几天吃了个回味南塘老王虾尾,还行,拌面很不错,不吃辣的建议五香的,棒棒哒