蔬菜碎炒鸡蛋的做法？
主料
韭菜1把
鸡蛋3个
辅料
玉米油半勺 鸡精1克 精盐2克
步骤1
韭菜摘洗干净，准备鸡蛋
步骤2
韭菜头切掉不要
步骤3
把韭菜切成碎
步骤4
韭菜碗中打入鸡蛋
步骤5
放入盐
步骤6
放入鸡精
步骤7
快速的拌匀，不然韭菜遇盐出汁
步骤8
锅中放油小火加热
步骤9
用小火翻炒一会
步骤10
最后炒至韭菜汁收干，就可以断火出锅
1.首先鸡蛋炒熟放入盐里面待用，芹菜切段。
2.起锅烧油爆香葱姜蒜然后放入肉沫翻炒加入少量生抽，然后依次下入芹菜，翻炒几下再下入炒好的笨鸡蛋，放入盐，蚝油，翻炒30秒出锅前淋入香油完成！
1.将青菜掰开洗干净。
2.鸡蛋两个打成蛋液。
3.锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒进锅中。
4.蛋液定型后用筷子。
5.将鸡蛋推到一边，青菜杆子下入锅中翻炒。
6.加入适量盐调味，下入青菜叶翻炒几下。
7.出锅
鸡蛋蔬菜饼怎么蒸？
步骤/方式1
准备好菠菜和鸡蛋等原料菠菜去根后一张一张的洗干净
步骤/方式2
菠菜放到热水里焯水断生菠菜挤掉水后切碎香葱切碎，只要葱叶部分
步骤/方式3
鸡蛋打散混合均匀把菠菜，香葱当到鸡蛋里
步骤/方式4
玉米淀粉加水混合均匀把玉米淀粉水倒入菠菜鸡蛋液中
步骤/方式5
所有的食材混合均匀把菠菜鸡蛋液倒入垫了保鲜膜的方形玻璃碗里
步骤/方式6
把菠菜鸡蛋菠菜鸡蛋糕切块装盘液放入电饭煲里蒸25分钟菠菜鸡蛋糕蒸到蛋液凝固就可以出锅了
步骤/方式1
碗里打入三个鸡蛋
步骤/方式2
菠菜焯水捞出
步骤/方式3
挤干水分后切成小段
步骤/方式4
倒入蛋液里加适量盐搅拌均匀
步骤/方式5
上锅蒸15分钟
步骤/方式6
蒸鸡蛋蔬菜饼就完成啦
杏鲍菇青菜鸡蛋怎么炒？
今天来说说杏鲍菇青菜鸡蛋的做法：
首先准备用料：鸡蛋 3个， 青椒 1个，杏鲍菇 1个，盐少许，黑胡椒粉少量，孜然粉少量。
步骤1 ：鸡蛋打散 稍微加点酱油。杏鲍菇切片，青椒切碎。
步骤2：冷油热锅煎鸡蛋，鸡蛋熟后倒出备用。倒入切好的杏鲍菇煎，煎到出水，加点黑胡椒粉、孜然粉继续炒，炒到杏鲍菇熟了就倒入鸡蛋中。
步骤3：青椒倒入锅中，煎，煎到熟了，加盐。青椒炒熟后，把鸡蛋杏鲍菇倒入锅中一起炒，加酱油，味精，然后加少量热水，盖上锅盖闷到水差不多快干了关火，出锅。
一道美味的菜肴就做好了。
先把杏鲍菇青菜用清水，清洗干净，放入菜框中备用，准备5个自家养的笨鸡蛋，打入碗中，用筷子打散备用，再把杏鲍菇切片，或者切丝，滤水，鸡蛋炒成鸡蛋碎盛入盘中待用，把青菜炒至5成熟后，把杏鲍菇和鸡蛋碎一起放入锅中与青菜一起翻炒一分钟即可。
青菜鸡蛋拌面的配料？
青椒鸡蛋拌面，我们需要的配料有，首先就是青菜，鸡蛋，河面，首先我们要把呃青菜和鸡蛋面分别得弄勺了。第一，我们把青菜和面放在热水里煮熟，然后再进行鸡蛋的监制，如果我们不想吃煎蛋的话，我们可以把鸡蛋打在青菜里做红烧面。青菜，鸡蛋拌面就做好了。
青菜鸡蛋拌面拌面的配料？
青菜鸡蛋拌面的配料：青菜，鸡蛋，面条，先把青菜洗干净，切成段，切点葱花，再备点花椒，蒜末，少许辣椒，生抽老抽咸盐味精，再拿几个鸡蛋打在一个容器里，起锅放油开火把鸡蛋先炒出来，再去炒青菜把青菜炒好，再把炒好的鸡蛋倒进去，加少许水水开即可。
鸡蛋和哪些蔬菜可以一起炒着吃？
含草酸多的蔬菜包括芹菜，菠菜，芽甘蓝，茄子，韭菜，花椰菜，甜菜，胡萝卜，青椒，茄子，生菜，芹菜等。另一方面，草酸含量低的蔬菜包括生菜，南瓜，豆芽，卷心菜，萝卜，花菜和黄瓜等。这些蔬菜都是含草酸的其中最多的是菠菜..饮食上注意就可以.
说到鸡蛋，相信大家都知道它是一种非常有营养的食物，而且搭配很多的美食，味道也是相当不错的，那么鸡蛋究竟和哪些食物搭配在一起才是最好吃的呢，下面跟着小编一起来看一下吧，相信看完以后你们也会口水欲滴的。
首先就是万能的番茄炒蛋了，这道菜做起来不仅很快，而且酸酸甜甜的，很是入味，很多小孩子也都喜欢吃这道菜，因为实在是太有滋味了。首先把鸡蛋炒熟，然后西红柿炒出汁水，最后放在一起翻炒一下即可。
第二道美食就是黄瓜鸡蛋了，这是一道营养的减肥菜谱，而且黄瓜放在里面一起翻炒也是很脆口的。首先把鸡蛋炒熟盛出，然后黄瓜翻炒一小会加入鸡蛋一起翻炒，这样一道美味的黄瓜鸡蛋就好了。
还有一种美食是洋葱炒鸡蛋，虽然说我们经常会认为洋葱有股味道，但是将它和鸡蛋搭配在一起以后，就完全没有了洋葱的味道。首先将洋葱大火翻炒大约4分钟左右的时候，再加入鸡蛋一起翻炒大约1分钟左右的时间，这道菜就做好了，不仅美味，而且也是很下饭的。
看完以后是不是觉得鸡蛋真的是一种非常神奇的食物呢，只要加入自己爱吃的蔬菜就能够翻炒出不一样的味道，可以说，真的是非常的吸引人了，不知道你们最喜欢的是哪一种呢？
鸡蛋是百搭的，哈哈，几乎所有的蔬菜都能和鸡蛋一起炒着吃，韭菜，香椿，苦瓜，西红柿，丝瓜等等。
香椿炒蛋的做法如下：
1、将冷冻的香椿拿出解冻，切碎末，鸡蛋倒入，打散后，加少许盐和鸡精调味。
2、起干净炒锅，倒入少许花生油，待6成热，倒入香椿蛋液。
3、翻炒片刻，观察蛋液定型上色即熟。
