兰州夜市最不该错过的美食是什么?
兰州夜市大多数是***的美食,主要经营有:烤羊肉,烤鱼,烤鸡翅,烤鱿鱼,炒海鲜,炒面,凉面,菜拌面,牛奶鸡蛋醪糟,奶茶、臭豆腐、酸汤饺子,兰州酿皮,羊杂,孜然羊肉等。
比较推荐的有:
1、甜醅子奶茶,兰州特有的奶茶,在夜市卖甜醅子奶茶的比较多,多的都不好喝,最正宗的一家在正宁路夜市的最东头,台阶上面一家门面店里卖的,店名叫“放哈”。
2、羊杂,有干的和汤的两种吃法,有几家做的味道还是相当不错,卖羊杂的地方还有羊头,挑选的时候就看哪家的羊杂新鲜、干净。
3、烤羊肉,一定要选那种现切的,就是在摊位前会把整个羊挂在那里,当面把肉切下来,当面穿在签子上的,能保证是真羊肉。
4、孜然羊肉夹馍,是在铁板上炒的,羊肉片、洋葱、青椒加孜然等调料在一起翻炒后,加一个小饼,吃起来也挺过瘾的。
5、牛奶鸡蛋醪糟。
1、兰州凉面,俗称“凉面条,热卤子”。先用拉面煮熟过冷水,保持了面条本身的劲道,之后拌油做成凉面。卤子呢,则是用夏天当季的一些蔬菜切成片,然后熬制并加入淀粉勾芡制成,做出来的卤子格外的香。
吃的时候一筷子面配上热卤子,再加上什么辣子,麻酱汁儿,蒜泥汁儿,还有那陈醋。。。绝对让你胃口大开。
2、甜醅子是兰州的传统小吃,在兰州的大街小巷随处可见,它的主要原料是荞麦和青稞类,营养价值还是比较高的,据说夏季食用有避暑的作用,冬天还能养胃。
但是呢,像圆圆这样不是特别能喝酒的人呢,就不建议多吃了,因为它毕竟还是有稍许酒味的,所以不能喝酒的人要小心尝试哦。
3、羊杂碎有很多地方也都有,它并不只在兰州卖的好,但是为什么圆圆还是推荐了。那是因为兰州的羊杂碎用料不同,兰州当地的羊杂碎都是由羊的头蹄肉、心、肝、肺、肠等原料混合烩制的。味道十分的诱人。 一碗羊杂碎配上乳白色的原汤,再撒上点蒜苗,放些辣椒,最后再搭配上兰州大饼,人生岂不美哉?
4、手抓羊肉是我国西北蒙、藏、回、哈、维等民族喜爱的传统食物。相传已经有近千年的历史,原以手抓食用而得名。
好的手抓羊肉不仅没有羊肉的膻味儿,而且还肥而不腻,让你在大口吃肉的同时能够体验到西北人民的豪迈感。
兰州五大夜市排名?
1.正宁路夜市,这个夜市的牛奶鸡蛋醪糟是比较有名的,外地的游人来兰州都要品尝一下。还有牛肉面,酿皮子。
2、南关民族风味一条街夜市,本地人比较爱来的地方,地方宽敞各种本地传统小吃都有。
3、金牛街夜市,这里坐落着5座高校,所以也是年轻人聚居的地方。
4、张掖路夜市。
5、皋兰路夜市。
正宁路夜市:目前有经营户140多家,活动期间将开展全场八折优惠促销。
西湖老街:活动期间将开展特色餐饮品牌展、特色小吃展、五折至八折商品优惠、“消费者最喜爱的民族餐饮品牌”投票、兰州牛肉拉面产业展、网红直播带货等活动。同时,老街还准备了丰富多彩的文化演艺、艺术交流活动,丰富了市民消夏夜活。
安宁区金牛街:利用大学生活区的优势,以新媒体抖音平台为推广窗口,为新媒体创作者提供***,开展网红集中直播,以及商家打折优惠等活动。
西固区金城夜街:金时光雪花啤酒节每晚进行互动游戏及每桌100%抽奖活动,场前炒米粉推出了充100送50的活动,湖南纸包鱼小龙虾买两斤送一斤,小唐麻辣烫全场八五折,磊磊快餐、好难吃牛肉面和颐小饭局等商家为西固的的哥的姐推出长期超级实惠套餐。
兰州火车站附近哪里有夜市?
你好,距离兰州火车站最近的夜市就是和政路夜市了但它的规模很小,再近一点就是很出名的南关民族小吃一条街了,有很多网红小吃,从兰州火车站打车11块左右的样子,如果觉得不过瘾就是稍微远一点的正宁路夜市了这是一条上过舌尖上的中国的夜市,各种特色小吃应有尽有。欢迎补充
兰州正宁路夜市攻略?
兰州正宁路夜市是兰州市内最热闹的夜市之一,提供各种美食和购物体验。以下是一些建议的攻略:
1. 品尝兰州拉面:兰州是著名的拉面之乡,正宁路夜市上有很多经典的兰州拉面摊位。你可以尝试不同口味的拉面,如牛肉拉面、羊肉拉面等。
2. 尝试当地小吃:除了兰州拉面,夜市上还有很多当地的小吃摊位。例如,烤肉串、羊肉泡馍、凉皮等都是值得尝试的美食。
3. 逛特色商店:夜市上有各种小摊和商店,售卖各种特色商品和纪念品。你可以逛逛这些商店,寻找独特的礼物或纪念品。
4. 观赏表演:正宁路夜市上常常有一些表演和活动,例如街头艺人的表演、音乐演出等。你可以欣赏这些表演,增加夜市的乐趣。
5. 注意安全和卫生:夜市人流较多,注意保管好个人财物,并注意食品的卫生情况。选择干净的摊位,避免食用不新鲜或不卫生的食品。
6. 提前规划时间:正宁路夜市通常在傍晚开始营业,到夜晚比较热闹。提前规划好时间,安排适当的时间去夜市,以充分享受其中的美食和氛围。
以上是兰州正宁路夜市的一些攻略建议,希望对你有所帮助,祝你在夜市中度过愉快的时光!
正宁路夜市和南关民族风味一条街相距较近,可以白天去南关民族风味一条街,晚上去正宁路,兰州老街较远需单独安排。
正宁路小吃夜市只在晚上营业,好吃的大部分都是***的,主要有烤羊肉、鸡蛋牛奶醪糟、炒面、炒饭、海鲜等等。
兰州夜市小吃街攻略?
兰州夜市小吃街主要有3个,正宁路夜市和南关民族风味一条街相距较近,可以白天去南关民族风味一条街,晚上去正宁路,兰州老街较远需单独安排。
正宁路小吃夜市只在晚上营业,好吃的大部分都是***的,主要有烤羊肉、鸡蛋牛奶醪糟、炒面、炒饭、海鲜等等。
南关民族风味一条街好吃的小吃主要有山丹炒拨拉、老兰州奶茶、兰州羊杂、金城酿皮、凉卤面、浆水面、臊子面。
兰州老街有水岸茶餐厅、星级酒店、农村客栈、游客接待中心,常年开展歌舞演艺、民俗表演和节庆活动,是集文化、旅游、购物、演艺、餐饮、住宿、休闲、***等功能为一体的商业文化古街,也是第一批甘肃省旅游休闲街区。