九江有什么小吃呀?
九江著名小吃有:石钟鱼宴、湖口酒糟鱼、盐茶鸡蛋、湖口豆豉等。
石钟鱼宴:
石钟鱼宴的主打菜为“金汤雄鱼头”。这道菜相传与朱元璋有关。传说朱元璋与陈友谅在鄱阳湖大战期间,有一天非常饥饿,就来到附近一个农家。老农从池塘里捞出一条大鱼,和豆粑一起煮给朱元璋吃。朱元璋吃后,连声叫好,对这道菜大加赞赏。后来,朱元璋成为皇帝,就把豆粑煮鱼取名为“金汤雄鱼头”,成为一道名菜,流传至今。
湖口酒糟鱼:
湖口糟鱼自明朝万历年间既作为湖口地方贡品被送选朝廷。产品选用***大无污染的淡水湖鄱阳湖所产活鲜青,草,鲤鱼和上乘糯米,小磨麻油为原料,辅以十多种天然香料,经科学腌制、糟制、煮蒸、真空包装、高温杀菌精制而成,为天然绿色食品。富含蛋白质、钙、铁、22碳6烯酸等营养成份。曾获得中国星火***国际研讨会金奖,并被全国新产品推荐委员会评为“国家特产精品”。
产品配方科学、香味浓郁、色泽宜人、口感自然、营养丰富,是居家、迎宾、旅游、馈赠亲朋之佳品。酒糟鱼配料;优质淡水鱼,糯米酒糟,小磨麻油,食盐,食糖
酒糟鱼食用方法:开袋即食,加热后味道更加,切忌煮炒。
盐茶鸡蛋:
盐茶鸡蛋是九江的传统风味食品中,大街小巷随处可见。虽说是一个简单的清水煮蛋,但投入的辅料不同,而煮出的蛋味也各有不同,大体上都是食盐、茶叶、茴香,鸡蛋。有时加点糖,加点辣椒,又是另一种味道。在煮的过程中,茶叶不可放入过早,否则茶香尽失。只有在蛋完全熟透时加入茶叶,稍煮茶香味便会浸入蛋中。九江民间喜好食用多年,象清明节、三月三、端午节等家家户户都会煮盐茶鸡蛋,供家人食用和款待客人。
江西九江那里有什么特色小吃?
有九江炒米粉、九江萝卜饼、修水哨子、炒米粑、九江茶饼、鄱湖胖鱼头、庐山石鸡、永修东坡肉、德安蒸矮子板鸭、还有炸油糍、酒糟鱼、板栗炖鸡汤、小乔炖白鸭、九江鱼块等就不一一罗列,想要品尝更多的九江美食,来九江旅游一次就能全部品尝到。每一道美食背后都有一段制作小故事,也正因为烹饪者的用心制作,才能有那么多的美食出现在大众视野,美食作伴的旅行才更加有意义。
九江必吃十大馆子?
2.春山·hills院落餐厅。人均:120元左右
3.安时餐厅。人均:73元左右。
4.宴遇东方。人均:62元左右。
5.***旋转全日制餐厅。人均:134元左右。
6.真庐情餐厅。人均:100元左右。
7.澜山荟人均:90元左右。
8.合肥张家人均:52元左右,露营风帐篷餐厅
9.爱情海***日餐厅人均:68元左右,湖景餐厅
10.***记花胶鸡·港味火锅人均:278元左右,
江西九江人气最旺的十大馆子?
1.花径时光音乐餐厅。人均:72元左右。
2.春山·hills院落餐厅。人均:120元左右
3.安时餐厅。人均:73元左右。
4.宴遇东方。人均:62元左右。
5.***旋转全日制餐厅。人均:134元左右。
6.真庐情餐厅。人均:100元左右。
7.澜山荟人均:90元左右。
8.合肥张家人均:52元左右,露营风帐篷餐厅
9.爱情海***日餐厅人均:68元左右,湖景餐厅
10.***记花胶鸡·港味火锅人均:278元左右