蒙自的最特色的小吃是什么？
蒙自是云南省红河哈尼族彝族自治州的一个县级市，位于滇南地区。蒙自的特色小吃有很多，其中最著名的要数蒙自过桥米线。
蒙自过桥米线具有悠久的历史，据说已有三百多年的历史。它以汤料上乘、制作考究、吃法独特、味道鲜美、营养全面而著称，深受中外人士的喜爱。蒙自过桥米线的主要用料是老母鸡和棒子骨，增香料包括甘草、香叶、桂皮、陈皮、沙姜片、草果、八角、花椒、白胡椒等，调料则包括冰糖、精盐、味精、花雕酒、白酱油、瑶柱等。
除了蒙自过桥米线外，蒙自还有其他的特色小吃，如蒙自年糕和蒙自石榴等。蒙自年糕***用传统方法制成，口感糯软香甜、柔韧适口、风味独特。蒙自石榴则是当地的特产水果，果大皮薄、色泽艳丽、籽粒晶莹、味浓汁多。
总之，蒙自的特色小吃以蒙自过桥米线最为著名，但还有其他的美食也值得一试。
蒙自必吃十大馆子？
1、火烧房子菊花米线
2、南湖香麒园（同德广场）
3、红河哈尼饭庄（天马路）
4、泰巷泰式餐厅
5、菌子人家（文萃路片区）
6、红河官房大酒店（南湖片区）
7、阿德食府·哈尼味道
8、德宏叶点香景颇手抓饭(蒙自店）
9、牛牛章鱼水煎肉(蒙自店）
10、深海派对烤肉海鲜自助(南湖荟店)
1，古德餐厅
2，菩提墅东南亚风情餐吧
3，蒙自米轨印迹餐厅
4，蒙城味道
5，囍厨餐厅
6，勐丽梦兰傣味餐厅
7，哈尼人家
8，玉屏人家
9，漫森林休闲餐厅
10，常来小馆·川滇私房菜
11，菌子人家
12，壹号厨房·十三道红河味（奥林国际店）
13，德宏味道
14，阿德食府·哈尼味道
