汉中十大美食有哪些？
一，汉台区的梆梆面，湿碱面煮熟，在大碗里放大油胡椒葱花酱油等调味料，加面条和面汤。独具特色香辣可口。
二，宁强麻辣鸡，以花椒粉为主料，将鸡卤熟并配料汁。香麻辣入口爽心。
三，宁强核桃馍，核桃碎沫加调味料涂在面团上烤制而成。于爽油香。
四，洋县黑米粥，黑米加红枣、葡萄干、花生、五花肉、花生熬成八宝粥，极具黑色食品的佳肴。
五，洋县浆水挂面，<两者皆是洋县特色食品>，炒香浆水菜，手工挂面煮熟，干拌或汤面均可。
未完待续。
西乡羊肉泡馍是陕西省汉中市西乡县的特色小吃。西乡羊肉泡馍是西乡风味美馔。它烹制精细，料重味醇，肉烂汤浓，肥而不腻，营养丰富，香气四溢，诱人食欲，食后回味无穷。
黄官腊肉是陕西省汉中市南郑县黄官镇的特产。南郑黄官腊肉煮熟切成片，透明发亮，色泽鲜艳，黄里透红，吃起来味道醇香，肥不腻口，瘦不塞牙，“一家煮肉百家香”。此肉因系柏枝熏制，夏季蚊蝇不爬，三伏不变质。
洋县面皮是陕西省汉中市洋县的特色小吃。洋县面皮是以本地特产大米为主要原料，制作简使，家家会做。面皮既是主食，吃两老碗可以果腹，又似菜肴，具有独特的美昧，所以***爱吃，久吃不厌。
槟豆凉粉是汉中人夏天吃凉粉消暑解渴，冬天则爱吃热凉粉，称热打铁，加上各种调料，吃了回味无穷，味口大开。凉粉是以槟豆、豌豆凉粉为上品，米凉粉次之。汉台区铺镇的槟豆凉粉更为可口。
汉中菜豆腐的制作十分讲究。第一道工序就是把泡涨的豆子磨成浆，磨好了浆，再细细滤去渣，之后倒进锅里，把豆浆烧开，放进切好的小***，就开始点豆腐了。
汉中小吃排名前十名？
城固热米皮菜豆腐、汉中幺二拐浆水面、宁强麻辣鸡核桃馍、略阳菜豆腐节节罐罐茶、汉上溢香梆梆面、东门桥槟豆凉粉、老米家羊肉泡馍、哈子牛肉面、元坝橡子凉粉、黄官盐菜烧鸡
汉中最好吃的十道菜？
汉中最好吃的十道菜有神仙凉粉，上元观红豆腐，汉中熬菜，褒河鲜鱼，汉中酱肉，汉中酿肘子，城固原公杂烩，菜豆腐，热面皮，麻辣鸡。
汉中美食众多，除了凉皮、面皮还有什么？
太多了，有：1.洋县后悔馍（一种油炸红薯饼，吃了后悔，不吃更后悔）、糟糕摸。2.西乡牛肉干、松花蛋。3.略阳罐罐茶、天麻乌鸡汤。4.城固杂烩、红豆腐。5.镇巴腊肉、接肉。6.留坝西洋参等。7.佛坪汤面皮。8.汉中老马家羊肉泡馍、周家大辣椒面皮等等。
汉中历史悠久，气候宜人，物产丰富，鱼米之乡，有“陕南小江南”之称。这个的人民勤劳，质朴，简单的食材，也可做出很多闻名的美味，例如:宁强麻辣鸡，根面角，菜豆腐。略阳的菜豆腐面节节，罐罐茶。西乡牛肉干等等。我最喜欢宁强麻辣鸡。
宁强麻辣鸡又名王婆麻辣鸡，是近百年前由宁强人王老太太独创、经营、改进，并延续至今的地方风味小吃。王家麻辣鸡选材十分考究——必须选用当地农民养殖的土公鸡，经过宰杀去毛、扒出内脏、清洗干净、入水煮沸、去除泡沫，辅以草果、八角、沙仁、白扣、生姜、花椒、辣椒等调料慢火煮七成熟，捞出晾干水分，切成鸡块，撒入适量的食盐、花椒粉等调味品拌匀，腌制约10分钟，将姜汁、油泼辣子、味精等一同兑入鸡汤，倒入鸡块，调匀上盘等多道工序制作而成。
汉中是汉文化发祥地，也有小江南之称。历史悠久，物产丰富。所以汉中的美食也丰富多样。除了汉中凉皮 面皮还有很多种。
比如说略阳的罐罐茶，菜豆腐节节。这都是列入非物质文化遗产保护的。来汉中略阳一定不能错过。同时略阳的乌鸡宴也别具特色。略阳乌鸡是国家地标产品，不仅好吃还滋补。
还有宁强的核桃馍真材实料，辣子鸡麻辣鲜香。
其实汉中人口中的面皮儿是一个统称，汉族人大部分吃的是热米皮儿。用大米做的，现蒸现吃，口感爽滑入口即化，很有特点。
汉中美食众多，除了凉皮、面皮、还有什么？
感谢亲亲的信任，都说一方水土养一方人，汉中是名副其实的“鱼米之乡”，作为一个土生土长的汉中略阳人，怎能少了对美食的追求，民以食为天，美食面前***平等！
就来谈谈汉中的美食吧！几个县的人民不愿意了，都要争先恐后的说说自个家乡的美食，那就一一排队，一个一个的展开。
1、略阳的美食—略阳乌鸡、罐罐茶
略阳的菜豆腐节节不服气了，我的地位也不差，也是当地老百姓最爱吃的美食，家家户户都有自制的浆水菜，那就是为做菜豆腐做准备的，所以菜豆腐节节也是一个美食。
2、汉中美食—汉中面皮、褒河鱼
汉中面皮就不说了，它的地位那是***皆知的，褒河的鱼就要来谈谈了，到了汉中的褒河，相信大家都去吃过鱼，不管是江团还是黄拉丁，草鱼、鲢鱼各种种类，厨师们总会做出花样来，有各种口味让您挑，什么麻辣鱼、椒麻鱼、油炸小黄鱼、清蒸鱼、水煮鱼、泡椒鱼、鱼头汤、一鱼多吃，满足您的味蕾。
3、宁强美食—宁强核桃馍、宁强麻辣鸡
在汉中府里，您到处都可以看到宁强核桃馍的身影，宁强核桃馍真的是金黄酥香，满满的回味，经常都有人排队购买。宁强麻辣鸡的鸡肉韧性有嚼头，麻辣鲜香，那个调味料是麻辣鸡的点睛之作，真的是绝配。
4、洋县美食—洋县黑米
洋县的黑米真的是非常的好吃，作为略阳人的我，经常买洋县黑米给孩子熬粥，真的是满满的米香味，黑米也属于黑色食品，营养价值也是非常的高，而且洋县的黑米也有有机认证，品质是更上一层楼。
5、镇巴美食—镇巴腊肉
镇巴腊肉是中国地理标志产品，已有几千年的历史沉淀，是名副其实的美味食材，腊肉炒豆鼓，腊肉炒蒜苔，腊猪腿等，各种腊肉菜品满足您的选择。
6、留坝美食—西洋参
留坝西洋参是一种名贵的中药材，药食同源，既滋补又有抗衰老的功效，西洋参也有很多吃法，有西洋参含片，蒸着吃西洋参切片，西洋参泡酒等。
以上只是幺妹的片面理解，有不同意见的亲们可以留言关注，谢谢您的阅读，希望对您有帮助！
汉中好吃的馆子排名？
汉中人气餐厅前十排行榜：第一是饮马池小吃城，第二是李想大虾火锅花园，第三是仟禧自助涮烤(勉县店)，第四是回龙场，第五是杂粮王自助餐，第六是迈德思客(洋县店)，第七是西莉亚蛋糕(夜市店）
第八是小玲子火锅，第九是小厨房开胃鱼，第十是天天烧烤。随着馆子越开越多，排名不停地变化，后面可能有变化。
