红豆沙奶香小方面包!一次发酵!
做法将除黄油外的材料混合,进入夏季,液体材料要全部用冰的哦,最好可以冷冻至有冰渣。揉面约6-7分钟,基本光滑后加入黄油,继续揉面6-7分钟,至可以拉出粗膜。
热门中式甜品有芝麻糊、沙琪玛、绿豆沙、红豆沙、糯米藕、汤圆、姜汁撞奶、西米露、莲子红枣雪耳羹、双皮奶、龟苓膏、蜜红豆、杨枝甘露、豆沙锅饼等等各个地方的传统甜品。
如何自制豆沙馅?
1、豆沙馅面包(自制豆沙馅)的做法步骤 准备制作的材料。把牛奶、鸡蛋、橄榄油、白糖、盐放入面包机。然后倒入高筋面粉,在面粉中间放入酵母。用面包机和面20分钟,醒发10分钟后,再和面20分钟。然后就自然发酵。
2、自制豆沙馅:准备好要炒的豆沙。像炒菜一样,放入食用油,一小勺就行了。放入豆沙,拌匀,再放入白糖和盐。一直轻轻的搅动,一直煮到水分蒸发到你希望的稠度可以适当做稀一些,豆沙馅冷却后还会变干。
3、、一斤干红豆炒出来的豆沙好多,大概有3斤红豆沙了。 小贴士:煮好红豆后,要趁热加入花生油,白糖、麦芽糖,不要放凉再加,煮好红豆会发胀。
4、红豆沙(豆沙馅)做法: 500克红豆,先用水洗干净。当然用红小豆、绿豆也可以。 洗好的红豆直接倒在锅里,加清水没过红豆约1厘米,盖上盖子开始煮。 开锅后时间不长,水分就会减少很多。
怎样用电饭锅做面包?
⑤:起电饭锅,在锅底均匀刷上一层食用油,然后将包好的面包胚子一个个下入其中,盖上盖子不插电继续醒发20分钟至2倍左右大小。
下面就来看看电饭煲自制全麦面包的方法。原料:全麦面粉、鸡蛋、牛奶、酵母、橄榄油、核桃仁。做法步骤:第1步、全麦面粉、鸡蛋、酵母、橄榄油倒入盆中混合,牛奶略微加热,分次倒入盆中,边倒边搅拌。
只需家里有一个电饭锅,就能够做出美味的面包,下面就一起来学习一下吧。
可以,电饭煲版面包做法如下:主料:全麦粉350克 辅料:黄油适量、糖45克、牛奶适量、酵母粉3克、盐一勺、鸡蛋1个多 全麦粉,白糖,酵母粉搅拌均匀。牛奶用温开水冲好,牛奶慢慢加入面絮里,揉成面团。