请问秋刀鱼怎么做好吃
秋刀鱼去除内脏鱼鳃，洗净沥干。用盐抹秋刀鱼，并洒上黑胡椒、生姜粉和大蒜粉(两面都抹盐洒香料)，腌15分钟左右。烤箱预热200度。烤架涂一层油，将腌制好的秋刀鱼排放在烤架上。
秋刀鱼去除内脏鱼腮，洗净沥干；2 用盐抹在秋刀鱼上，并洒上少许黑胡椒碎粒、加些柠檬汁腌30分钟左右；3 用水冲干净鱼的表面（腌制后会有血污），用刀在鱼身上划几刀；4 烤箱预热250度。
，最经典的吃法：盐烤秋刀鱼。秋刀鱼两面用刀斜着划几道口子，深度到它的中骨就是刚好，两面均匀的撒上盐。就可以放入烤炉中烤熟即可。2，梅干煮秋刀鱼。
秋刀鱼怎么做最好吃呢?
1、做法：秋刀鱼整理干净，放入盘子里。生姜剥皮切丝，摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。锅里放清水，开始蒸鱼。二十分钟后，端出秋刀鱼。青红辣椒去籽切丝。
2、，最经典的吃法：盐烤秋刀鱼。秋刀鱼两面用刀斜着划几道口子，深度到它的中骨就是刚好，两面均匀的撒上盐。就可以放入烤炉中烤熟即可。2，梅干煮秋刀鱼。
3、方法一：食材：秋刀鱼，生姜，盐，柠檬，玉米油。现在想用了3条比较新鲜的秋刀鱼，如果要是想做出来美味的食物，那我们的食材就一定要挑选新鲜的。尤其是像这种鱼类的美食。准备生姜一小块，然后把生姜切成丝。
家常做秋刀鱼的方法.怎样弄才好吃?
1、做法：秋刀鱼整理干净，放入盘子里。生姜剥皮切丝，摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。锅里放清水，开始蒸鱼。二十分钟后，端出秋刀鱼。青红辣椒去籽切丝。
2、方法一：食材：秋刀鱼，生姜，盐，柠檬，玉米油。现在想用了3条比较新鲜的秋刀鱼，如果要是想做出来美味的食物，那我们的食材就一定要挑选新鲜的。尤其是像这种鱼类的美食。准备生姜一小块，然后把生姜切成丝。
3、，最经典的吃法：盐烤秋刀鱼。秋刀鱼两面用刀斜着划几道口子，深度到它的中骨就是刚好，两面均匀的撒上盐。就可以放入烤炉中烤熟即可。2，梅干煮秋刀鱼。
4、准备所需材料。秋刀鱼洗净去内脏，冲洗干净。在鱼身上斜切上三刀。（让鱼更好的入味）料酒、烧烤汁、蒸鱼豉油一起放入小碗里，再挤上少许柠檬汁调匀。然后将烧烤汁刷在秋刀鱼身上。
5、主料：秋刀鱼300克。 辅料：姜片适量、葱段适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、盐适量。 秋刀鱼（已洗净切成段）、姜片、葱段。 烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
秋刀鱼的做法
花菜烤秋刀鱼，食材：秋刀鱼2条，花菜120克。辅料：烤肉料3调羹，油适量。秋刀鱼去鳃，去肚，洗净，在鱼身斜划几刀。加2调羹烤肉料，把鱼腌30分钟。花菜洗净，瓣小朵，也用烤肉料腌30分钟。
做法：秋刀鱼整理干净，放入盘子里。生姜剥皮切丝，摆在秋刀鱼的下面、旁边、肚子里。锅里放清水，开始蒸鱼。二十分钟后，端出秋刀鱼。青红辣椒去籽切丝。
做法步骤 秋刀鱼解冻，再去鳃，清洗干净，吸走表面水份。抹上细盐，少许生抽 撒少许烧烤料粉 全部抹匀，鱼腹里塞一点生姜丝去腥。
秋刀鱼的做法主要是烤。原料：秋刀鱼3条（或按个人所需酌量准备）调料：酒1大匙、盐一大匙、胡椒粉少许。做法：将秋刀鱼洗净，抹上调味料略腌（约10分钟）。放入烤架上烤熟即可。食用时，可滴少许柠檬汁。
锅里放入油，放入大蒜沫，小米辣炒香，加入一勺豆瓣酱，一勺香辣酱，少许蚝油，继续炒香后加入海鲜酱油，然后放入莴笋，明月笋，泡开的豆皮，切开的娃娃菜，无论香煎还是盐烤，如何处理秋刀鱼是关键。