新鲜湿花生怎么做好吃
1、如果花生比较干，先用水泡开再做。锅里放水，水稍微多一些，暂时不放花生，估计水够煮30分钟，还能剩下一些泡花生。水里放葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐，盖好盖子烧开焖三五分钟。
2、皮蛋脆花生。作法：将皮蛋去壳后切成小丁，花生去膜剥成半。青蒜、葱、辣椒、蒜切细末，香菜切碎备用。将酱油膏、黑醋、香油与之材料拌匀。食用时将花生、皮蛋拌好之材料一起拌匀，即可食用。盐焗黑豆花生。
3、准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。
4、鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓，洗掉泥巴。用手把花生捏开一道口子。放进锅里，放入桂皮八角辣椒。加水放盐。大火煮5分钟。关火焖30分钟以上。取出盛盘上桌。
5、花生好吃又入味的做法如下：首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗到水清为止。把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。
6、准备食材：新鲜花生500克，盐8克，八角5颗，桂皮1节，香叶4片，生抽少许，干辣椒8个，冰糖1小块。做法：新鲜花生表面很多泥沙，买回来要彻底冲洗干净，用双手搓，然后冲洗，多洗几遍就干净了。
湿花生怎么做好吃
将蚝油、海鲜酱、橙汁、陈醋、白糖调和成汁，炒锅上火，倒入色拉油、放入花生米，逐渐加热，将花生米炸至金红色时捞出待用。取一深点的汤盘，将花生米放入盘中，浇上调料汁。
如果花生比较干，先用水泡开再做。锅里放水，水稍微多一些，暂时不放花生，估计水够煮30分钟，还能剩下一些泡花生。水里放葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐，盖好盖子烧开焖三五分钟。
花生用水泡过可以把表面的泥巴泡软，方便清洗。盐要多放，是平时做菜的两倍多，不然不入味。捏口子也是方便入味的。
图片 花生、糖、面粉 图片 首先将花生在锅中干炒，这里不要放油，等待花生的身上炒出小焦糊点后盛出备用。
第一：油炸花生米 个人认为，这道菜可以列为中华美食凉菜的代表作品了，在有中国人的地方，基本都吃过这道菜吧？这道菜做法简单，只要控制好火候和时间，最后出锅控油晾凉，再撒一点盐即可，一般作为下酒菜首选了。
做法 将要炒的花生米倒入漏篮中，用温水轻微均匀的冲洗一遍，目的是将花生米打湿。用手左右晃动让水从漏篮中流出并沥干花生米表面水分。
花生米怎么炸又酥又脆
在制作的过程中一定要懂得小火慢炸，不要太过于心急，用小火炸他才不会粘锅。也可能会变得比较酥脆，而且我们在花生米炸完之后，再撒上一些白糖或者是一些白酒，这个时候它的味道更香而且更酥脆，也可以撒上一些芝麻。
花生米要淘洗一下，这样不容易糊。全程小火慢炸。在花生米出锅之后，用筷子滴几滴白酒，这样花生米的口感更脆。
炸出又酥又脆的花生米关键在于油温的把控，先将食用油烧至7成熟，再倒入花生米炸至金黄即可，具有做法如下：主料：花生200克 辅料：食用油50毫升、盐少许 先把准备好的花生米洗净沥干备用。
挑选花生米的时候，一定不能要新鲜的，这种花生米含有的水分大，不容易炸，而且口感也不好。
湿花生怎样做好吃
1、如果花生比较干，先用水泡开再做。锅里放水，水稍微多一些，暂时不放花生，估计水够煮30分钟，还能剩下一些泡花生。水里放葱、姜、八角、花椒、香叶、桂皮、盐，盖好盖子烧开焖三五分钟。
2、用料：带皮湿花生500克、葱段适量、姜片适量、盐三勺、花椒半勺、大料2个、辣椒5个、茴香少许、桂皮一小块、香叶2片。将花生倒入盆中反复用清水彻底洗掉外壳上的泥土，彻底清洗干净。要是皮子干要用清水泡一下。
3、鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓，洗掉泥巴。用手把花生捏开一道口子。放进锅里，放入桂皮八角辣椒。加水放盐。大火煮5分钟。关火焖30分钟以上。取出盛盘上桌。
4、第一：油炸花生米 个人认为，这道菜可以列为中华美食凉菜的代表作品了，在有中国人的地方，基本都吃过这道菜吧？这道菜做法简单，只要控制好火候和时间，最后出锅控油晾凉，再撒一点盐即可，一般作为下酒菜首选了。
新鲜的潮湿花生米做菜怎么烧好吃?
鲜花生用水泡30分钟。用手多搓搓，洗掉泥巴。用手把花生捏开一道口子。放进锅里，放入桂皮八角辣椒。加水放盐。大火煮5分钟。关火焖30分钟以上。取出盛盘上桌。
先挑选出质量好的花生米，清水先洗去表面的灰尘，然后盐水浸泡去除附着在花生米上的脏东西。 泡好的花生米，沥干水分后捞出放在盘子中备用即可。
花生好吃又入味的做法如下：首先把花生倒入大盘中，加清水反复搓洗干净花生表面的泥土，洗到水清为止。把香叶、桂皮、八角、花椒、草果洗净，生姜去皮洗净切成薄片备用。
准备新鲜花生、盐、八角、花椒粒、香叶、陈皮、草果。
制法：先把花生除壳并精选，接着把花生仁煮至七成熟，放入用八角、甘草熬成的水中焗制而成。鱼花生 小鱼干，先泡，去咸味儿。然后捞出控干。花生，用油炸过，剥去花生红皮。