红豆牛奶炼乳冰淇淋怎么做
将混合奶糊过筛后，放入一个不锈钢小锅里煮开。煮的时候一直要不停搅拌，防止粘锅，煮沸后立即改用中火煮至粘稠即可。放置温凉备用。
红豆牛奶冰 材料 红小豆500g，红糖200g，牛奶500ml，矿泉水1000ml，炼乳20g 做法 矿泉水注入冰格，放入冰箱冷冻成冰块。
酸奶水果冰淇淋 食材：酸奶(自制无糖酸奶)150g奶油120g炼乳12克；细糖25克；各种水果适量。做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。
加一次拌匀一次，直至全部拌匀即可。将搅拌好的冰淇淋液倒入密封盒中，可以根据自己的喜好加果酱或坚果，放入冰箱冷冻4个小时以上即可。做法三。材料：牛奶150克、动物鲜奶油150克、炼乳100克。
雪糕怎么做?有炼乳、面粉、鸡蛋、奶粉怎么做?
原料：奶粉60克，温开水500克，鸡蛋黄2个，白糖30克，玉米淀粉24克，炼乳2汤匙。奶粉用温开水冲开搅拌均匀，放入炼乳，搅匀备用。玉米淀粉、白糖倒入汤锅中混合，一边搅动一边慢慢倒入牛奶，要充分混合不能有结块。
在家里自制雪糕的方法如下牛奶倒入一个盆中，鸡蛋一个，一小勺5克淀粉，一勺白糖备用。把鸡蛋打开，取蛋黄，放入牛奶盆中，再放一勺白糖，用筷子顺着一个方向搅拌均匀。
冰淇淋由饮用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油)、糖等制成。作为主要原料，并添加适量的食品添加剂。经混合、灭菌、均质、熟化、冷冻、硬化等工艺制成。和体积膨胀。
做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。
其实不是这样，雪糕的制作方法很简单，我们自己在家就可以弄。把奶粉用热水重开，之后加入少量的糖和其他水果丁，直接放入模具里面。最后用冰箱给它冷冻，当里面的液体固定，就算是做好了。
将赤豆、奶粉和白砂糖放入锅中，加少量水调匀，再加入剩余的水和奶油，边加热边搅拌，沸腾后，加入用少量水调湿的淀粉。待淀粉糊化后，端离炉火。用筷子不断搅拌料液，以充入空气并促使其快速冷却。
自制奶油雪糕做法
1、把鸡蛋、牛奶、白糖放入碗中 。将其充分搅拌均匀。放入微波炉加热至微开状态。取出后晾凉 ，奶油搅打至粘稠。倒入晾凉的鸡蛋牛奶糊，再次搅拌均匀。取出冷冻的冰桶，放入冰淇淋机，倒入冰淇淋糊。
2、作法：将鸡蛋黄与白分开。蛋黄加香草粉和白糖，用搅蛋器抽打成均匀起泡的蛋黄酱牛奶加奶油混合烧开，取约1/5的热奶，注入蛋黄酱中，调成稀酱。注意要边注入边快速搅拌，以防蛋黄酱凝结成花。
3、奶油做冰激淋的方法：鸡蛋黄打起泡，放入两滴白醋去腥，有柠檬更好。加入牛奶喝白糖打起泡，放在锅内加热。将牛奶蛋放冷后加入奶油中打匀。可以多放些奶油，这样就会粘稠。
制作雪糕的方法与步骤
做法：将淡奶油与炼乳、细糖用电动打蛋器中速打至7，即打蛋器有明显纹路，有一定流动性。如果是第一次做，建议低速打，因为奶油少，会很快打发掉。然后加入酸奶，搅拌均匀。将你喜欢的水果加入冰淇淋模具中。
将奶粉、牛奶一起倒入奶锅内，小火加热至奶粉完全融化为止，奶粉切记要用无糖奶粉哦。接着我们将淡奶油、抹茶粉、糖粉一起倒入一个大盆子内，用电动打蛋器打发到8分发状态即可。
方法步骤 将雪糕机冷冻好后，放上雪糕棒；倒上橙汁，草莓汁，牛奶混合；等待雪糕机制作完成即可。小贴士 家有雪糕机的朋友可以这么做，用酸奶，其它水果各种原料都行，随意发挥。
制作 先取柠檬洗净切开，挤汁待用；白糖加水煮沸，过滤；把香蕉去皮捣成泥浆，加入糖水调匀，再调入柠檬汁，待冷却后拌入奶油，注入模具，置于冰箱冻结即成。
将牛奶、糯米粉、细砂糖、奶粉一起倒入平底锅内，先用刮刀混合均匀，然后开小火慢慢熬煮，熬煮期间一定要用刮刀不停画圈圈。雪糕冻好后，我们开始做脆皮部分，将200克黑巧克力掰碎放在杯子里，隔热水融化备用。
自制雪糕做法如下：原料：牛奶480克、黑巧克力50克、玉米淀粉30克、鸡蛋黄2个、白糖70克、香草粉2克、食盐1/3茶匙。准备好各种原料。将蛋黄放入牛奶中，充分搅匀。放入白糖、盐，搅匀。
雀巢炼奶怎么做冰棍、冰激凌
先将一盒纯牛奶倒入锅里煮，准备一个小碗，把纯牛奶煮到小碗能成下就行。把煮好的纯牛奶倒入小碗里，根据自己的口味加糖加炼奶，有果珍冲剂，可以直接加粉末，还可以加点葡萄干，水果之类的。
做法：淡奶油隔冰水搅打成能保持花纹的状态。加入牛奶，搅打均匀。加入炼奶，。搅打均匀。筛入可可粉。搅打均匀。将盆坐在冰块中，刮拌翻搅成半凝固状态。倒入模具，放入冰箱冷冻至凝固。
将淡奶油、炼乳和牛奶搅拌均匀，打发至干性发泡，待用。如果你喜欢特别甜的，可以多加几勺炼乳。（这一步不能省，加入淡奶油的冰淇淋口感会比较细腻，不会有冰渣）将水果打成果泥，并拌入刚刚准备好的混合液中。
无蛋懒人版原味冰激凌 用料：全职牛奶25克，雀巢炼奶100克，奶粉30克，淡奶油250毫升 做法： 1)所有材料准备好，量好所需要的用量，当然你如果想做更多的话，你自己就按照这个比例来增加即可。
怎么用炼奶做雪糕
1、挖出熟的芒果果肉；把果肉、椰奶、炼乳加入搅拌机里；等搅拌均匀后，倒入做冰棍的容器，放入冰箱冷冻室；冷冻大约4～5个小时即可食用。
2、朗姆酒2大匙 淡奶油500克 巧克力豆适量 蜜红豆适量 蔓越莓干适量 甜味口味 其他工艺 十分钟耗时 简单难度 炼乳冰淇淋的做法步骤 1 主料图。2 炼乳中加入朗姆酒搅拌均匀。3 淡奶油打到硬性。4 先取一部分与炼乳混合均匀。
3、取一钢盆倒入牛奶，倒入炼乳。倒入动物鲜奶油。用手动打蛋器搅拌均匀，移到冰箱冷冻1晚。第二天取出放冰箱冷藏室20分钟，用挖球器把冰淇淋刮成球形，装入冰淇淋杯即可。
4、炼奶做雪糕的做法如下：做法：淡奶油隔冰水搅打成能保持花纹的状态。加入牛奶，搅打均匀。加入炼奶，。搅打均匀。筛入可可粉。搅打均匀。将盆坐在冰块中，刮拌翻搅成半凝固状态。
5、首先要准备一盒纯牛奶，然后把纯牛奶倒入锅中煮，再准备一个小碗，把纯牛奶煮到小碗能装下就好了。煮好纯牛奶之后，倒入小碗中，然后根据孩子的口味，加糖，加雀巢炼奶，若是还有果汁冲剂，可以直接加入粉末。