香肠怎么蒸?
1、此时，我们就需要将切好的香肠，放入到蒸锅中，蒸10分钟，然后放入锅中炒即可，如果这种香肠不蒸，会导致香肠十分干，也会没有香味的，吃着硬硬的，完全没有口感。
2、香肠蒸多久才能蒸熟：“答案是：香肠一般蒸15-20分钟左右即熟。”具体需根据香肠种类和下锅水温区分：蒸自制新鲜香肠时，一般水开下锅蒸20分钟即熟。
3、一般情况下香肠是可以用冷水蒸和开水蒸的，用开水蒸会比冷水蒸蒸的时间更短，水开后蒸20分钟左右就能够完全成熟，而冷水下锅大概需要蒸30分钟左右。不管是冷水蒸也好还是开水蒸也好，都不会影响香肠的口感。
4、蒸香肠的方法十分简单，可以直接整条洗干净放在锅里蒸，也可以先将香肠切成片状，放在盘子里再蒸。如果使用普通的炒锅来蒸香肠，要先在锅中放入适量的水，然后放上架子，盘子就可以放在架子上面了，盖上锅盖蒸30分钟即可。
清蒸腊肠怎么蒸才好吃
香肠四根，用开水烫一下。锅里加水，冷水上锅。盖上锅盖，大火烧开。大火蒸10分钟。拿出凉一会，不烫手为止。切片装盘。
准备好香肠。煮锅里注入水，把洗干净的香肠放入冷水中煮热。把煮热的香肠加点冷水清洗干净。把清洗干净的香肠再加入冷水煮开。煮开之后把香肠捞出冷却之后再切块。
如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。2 蒸香肠是开水蒸还是冷水蒸 正确的做法应该是用冷水下锅。
主料：腊肠2条。辅料：生抽适量、温水适量。蒸腊肠的做法 准备好腊肠，用温水泡1分钟。然后去掉肠衣。再把去掉肠衣的腊肠切片，再倒上少许的生抽。入蒸笼里面蒸10分钟。这就是蒸好的腊肠了。
蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟；取出香肠，晾凉后切成小薄片；将切好的香肠片摆盘即可。
蒸香肠的家常做法
1、如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。2 蒸香肠是开水蒸还是冷水蒸 正确的做法应该是用冷水下锅。
2、准备好香肠。煮锅里注入水，把洗干净的香肠放入冷水中煮热。把煮热的香肠加点冷水清洗干净。把清洗干净的香肠再加入冷水煮开。煮开之后把香肠捞出冷却之后再切块。
3、香肠一根，从冰箱取出室温稍回温；用刀将香肠切成片；放入盘内，将盘子放在笼屉内，大火蒸15分钟即可。第三种：蒸腊肠的做法 腊肠四根，用开水烫一下。锅里加水，冷水上锅。盖上锅盖，大火烧开。
4、蒸香肠的方法和步骤 用家里的蒸锅，只要底层的篦子就可以；锅内放足够的水。接近篦子就行，不能漫过篦子，要不水沸腾了会真的煮到香肠，影响口感。将香肠一根根码到篦子上，注意排得密实些。
5、蒸香肠具体做法如下： 需要提前准备好的材料包括：香肠 1根。 第一步把香肠准备好，洗净，放一旁备用。 在煮饭前把腊肠放电饭锅蒸笼上，如下图所示。 盖上盖子，按下煮饭键，耐心等待20分钟。 然后把香肠取出，用刀切块。
灌的香肠蒸多久
蒸灌肠的时候将灌肠清洗干净，放入锅中蒸半个小时即可。蒸好的灌肠可以切片后直接食用，也可以同香菜、韭菜等蔬菜同炒。要提醒的是一定要用冷水下锅煮。
香肠一般蒸20-30分钟可以吃了。腊肠的材料通常是猪肉，放在格子上隔水蒸的话，水烧开密蒸25-30分钟最佳。当然，如果是牛肉的风干肠，得延长一点，大概45分钟，等到锅凉后再取出。
自己灌的香肠蒸25-30分钟即可熟。自己灌的香肠一般以猪肉为主，因此不含防腐剂等化学品，因此蒸煮时间较短，一般蒸25-30分钟，即可将内部的肉蒸熟蒸透，起到高温杀菌和熟制的目的。
香肠蒸起来是怎么做法
如果想快点蒸好香肠的话，建议用高压锅蒸制，只需等高压锅上汽后，调成小火蒸10分钟即可。2 蒸香肠是开水蒸还是冷水蒸 正确的做法应该是用冷水下锅。
准备两节香肠。2 香肠加热水泡洗干净。3 香肠放入盘内。4 锅加水，放入蒸架。5 放入盘子。6 盖好，中火蒸30-40分钟。7 掀盖，端出盘子放凉。8 香肠切块。小贴士 香肠比较咸，提前泡一下可以减轻点盐分。
香肠400克 辅料 黄酒 2茶匙 生姜 6片 蒸香肠的做法 香肠过水冲洗下，放上姜片，水开后上锅。黄酒淋在香肠上，蒸8分钟左右。出锅切片装盘。烹饪技巧 先蒸后切，可以使香肠更加饱满，以妨漏油过多过于干硬。
原料：香肠、生姜。准备好食材备用。香肠洗净，切片备用。放入碗中，放上姜片。煮饭时蒸一下就可以了。
蒸香肠的方法和步骤 用家里的蒸锅，只要底层的篦子就可以；锅内放足够的水。接近篦子就行，不能漫过篦子，要不水沸腾了会真的煮到香肠，影响口感。将香肠一根根码到篦子上，注意排得密实些。
蒸腊肠的做法是什么?
香肠一根，从冰箱取出室温稍回温；用刀将香肠切成片；放入盘内，将盘子放在笼屉内，大火蒸15分钟即可。第三种：蒸腊肠的做法 腊肠四根，用开水烫一下。锅里加水，冷水上锅。盖上锅盖，大火烧开。
腊肠四根，用开水烫一下。锅里加水，冷水上锅。盖上锅盖，大火烧开。大火蒸10分钟。瞧瞧这出来的油。拿出凉一会，不烫手为止。切片装盘。
蒸腊肠的做法步骤2锅里加水，冷水上锅。蒸腊肠的做法步骤3盖上锅盖，大火烧开。蒸腊肠的做法步骤4大火蒸10分钟。瞧瞧这出来的油。蒸腊肠的做法步骤5拿出凉一会，不烫手为止。蒸腊肠的做法步骤6切片装盘。
蒸锅里注入凉水，香肠上锅蒸20分钟；取出香肠，晾凉后切成小薄片；将切好的香肠片摆盘即可。