脆皮炸鲜奶的简单做法
1、下面我们开始做这个简单的脆皮炸鲜奶。准备材料：牛奶250g，白糖30g，淀粉30g，鸡蛋2个，面包屑50g。将牛奶倒入器皿中，放入白糖以及淀粉。这是需要的主要的原材料。将牛奶与淀粉及糖搅拌均匀。准备下锅。
2、材料：牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。
3、原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。
4、脆皮炸鲜奶 1 准备材料。2 取一只碗加入牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳。3 搅拌均匀成没有颗粒的奶浆。4 开小火将调好的奶浆加热。5 加热的同时，用筷子不停搅拌，至牛奶浆浓稠关火。
5、再把沾满淀粉的牛奶条放入鸡蛋碗中，裹上一层蛋液（炸鲜奶裹淀粉和鸡蛋液的作用是形成一层保护膜，炸制时形成一层酥皮，锁住鲜奶不流出），再把沾满蛋液的奶条放在面包糠中，沾满面包糠，这样牛奶条生胚就做好了。
6、炸脆皮牛奶(炸鲜奶)的做法：原料：玉米淀粉100克、牛奶一袋。辅料：泡打粉、鸡蛋两个。调料：白糖50克、油。做法：牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。
脆皮炸鲜奶如何做呢?
1、方法/步骤 将玉米淀粉和白糖倒入205克的鲜奶中拌匀，然后开小火煮到粘稠，如下图 倒入容器中晾冷，然后放入冰箱冰冻半小时。将面粉，泡打粉和盐倒入100克水里充分搅拌均匀。将冷冻好的鲜奶取出，切成条。
2、蘸鸡蛋液。需要全蘸均匀。蘸面包屑，反复蘸好。放入锅中煎炸，因为奶冻已经是熟的，只要加热即可。
3、脆皮炸鲜奶 1 准备材料。2 取一只碗加入牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳。3 搅拌均匀成没有颗粒的奶浆。4 开小火将调好的奶浆加热。5 加热的同时，用筷子不停搅拌，至牛奶浆浓稠关火。
4、炸脆皮牛奶(炸鲜奶)的做法：原料：玉米淀粉100克、牛奶一袋。辅料：泡打粉、鸡蛋两个。调料：白糖50克、油。做法：牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。
5、下面我们开始做这个简单的脆皮炸鲜奶。准备材料：牛奶250g，白糖30g，淀粉30g，鸡蛋2个，面包屑50g。将牛奶倒入器皿中，放入白糖以及淀粉。这是需要的主要的原材料。将牛奶与淀粉及糖搅拌均匀。准备下锅。
脆皮炸鲜奶怎么做?
1、蘸鸡蛋液。需要全蘸均匀。蘸面包屑，反复蘸好。放入锅中煎炸，因为奶冻已经是熟的，只要加热即可。
2、原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。
3、锅坐火上，下花生油，烧至5～6 成热时，将牛奶坯切成菱形小块，先沾上干淀粉，再挂脆浆，下油锅炸至金***捞出；将炸好的鲜奶装盘，撒上白糖即可上桌。
4、材料：牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。
5、脆皮炸鲜奶 1 准备材料。2 取一只碗加入牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳。3 搅拌均匀成没有颗粒的奶浆。4 开小火将调好的奶浆加热。5 加热的同时，用筷子不停搅拌，至牛奶浆浓稠关火。
超市买的成品脆皮鲜奶怎么吃
材料：牛奶500克、糖70克、栗粉100克、自发粉适量、水适量、盐和色拉油少许。 牛奶加糖用中火煮至糖溶化即可。 关火，趁余温慢慢加入栗粉，搅拌至稠状。 找一平底的容器，用勺子抹平，放冰箱冷冻至奶糕。
原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。
可以直接饮用，也可以用来做蛋糕、雪糕等。超市售卖的7天鲜奶已经做了高温消毒处理，可以直接饮用，此外也可以用来制作各种甜品，不过需要注意保质期，鲜奶的保存时间是很短的。
牛奶、炼乳放在一个大碗中，筛入玉米淀粉，加入糖搅拌到没有颗粒。搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈厚糊状迅速离火。
都可以。超市买的鲜牛奶是巴氏灭菌奶，已经低温杀菌过的可以直接饮用，如果怕肠胃受凉，也可以加热后饮用，但不宜煮沸后饮用，因为煮沸后会破坏牛奶中对健康有利的成分。
超市买的鲜牛奶直接吃或者加热吃都可以。超市买的鲜牛奶是巴氏灭菌奶，已经低温杀菌过的可以直接饮用，也可以加热后饮用，但不宜煮沸后饮用，因为煮沸后会破坏牛奶中对健康有利的成分。选购技巧：眼观、搅拌、鼻嗅、口尝。
脆皮炸鲜奶的做法有哪些?
制作方法：牛奶锅中加入500克纯牛奶、60克玉米淀粉、40克白糖，先搅拌混合均匀。开小火，慢慢煮，边煮边不停搅拌。8分钟左右，牛奶会变得越来越稠，出现清晰的纹路，可以关火了。
牛奶加入玉米生粉和白糖；搅拌均匀，放在炉子上慢慢搅拌；中小火，搅拌至糊状关火；放入一个平底的容器中放凉两个小时。也可以冷冻半个小时。
保持小火炸2分钟左右，牛奶条定型以后轻轻推动，让其均匀受热，把牛奶条炸脆炸至表面金黄时捞出控油。然后把控过油的脆皮鲜奶摆放在盘中即可，牛奶一炒一炸，表皮金黄酥脆，中间鲜香软嫩。
脆皮炸鲜奶的做法
1、再取淀粉加上水搅均匀，慢慢加入牛奶中，不停搅拌。牛奶开的时候加入蛋清，火调成小火，不断搅拌。当成为糊状的时候关火准备温开水870毫升、酸奶菌粉1克、奶粉130克。现将杯子放入开水中煮5分钟消毒，晾干待用。
2、材料：牛奶250ml、玉米淀粉20g、炼乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、盐1g、水120ml、色拉油20g。牛奶倒入锅中，加入炼乳，搅匀。加入过筛后的玉米淀粉，调匀至无粉粒的奶浆。
3、原料：鲜牛奶250ml，干玉米淀粉20g，吉士粉5g，面糊适量，面粉100g，玉米淀粉40g，泡打粉3g，盐1g，清水200ml，色拉油20g，烹调油适量，白糖35g。
4、下面我们开始做这个简单的脆皮炸鲜奶。准备材料：牛奶250g，白糖30g，淀粉30g，鸡蛋2个，面包屑50g。将牛奶倒入器皿中，放入白糖以及淀粉。这是需要的主要的原材料。将牛奶与淀粉及糖搅拌均匀。准备下锅。
5、炸脆皮牛奶(炸鲜奶)的做法：原料：玉米淀粉100克、牛奶一袋。辅料：泡打粉、鸡蛋两个。调料：白糖50克、油。做法：牛奶一袋，鸡蛋两个，白糖50克，玉米淀粉100克。
6、脆皮炸鲜奶 1 准备材料。2 取一只碗加入牛奶、白糖、玉米淀粉和炼乳。3 搅拌均匀成没有颗粒的奶浆。4 开小火将调好的奶浆加热。5 加热的同时，用筷子不停搅拌，至牛奶浆浓稠关火。