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***期新疆怎么吃十八道独特风味美食
1、米饭肠子，米饭肠子其实是用羊水做的美味食品，也是新疆有名的小吃。米饭香肠的做法更为特殊。要把羊肺和大肠做得清爽干净，然后在拌好的面条中冲出来的面筋中加入一些调味料，再倒入面条中，最后煮两个小时。
2、锡伯族布拉哈雪古宁门啊（鱼）“布拉哈雪古”一种水边植物。“哈雪克鱼”是锡伯族特有的炖鱼方法，由来已久。用产于大泽边的特殊植物为主要辅料，用铁锅、木材、湖水炖制鲜鱼，风味独特，兰西县安也勒、兆一（锡伯族）家几代女主人都会制作“哈雪克鱼”，代代相传。
3、新疆 到胡杨林旅游吃什么呢？手扒肉 手扒肉是蒙古族居民喜爱的传统风味食品，更是待客的上好食品。食用手扒肉时，不用筷子用蒙古刀割、刮、剔、手抓着吃。牧民十分珍惜劳动成果因此一定要把骨头上的肉刮下吃净。羊的后座部位有胛板骨，牧民把胛板骨上的`肉称为“掀板肉”。
4、第七天 美食 推荐：中餐：高泉新疆拌面 晚餐：一羊四吃 早晨起床后拍【 赛里木湖日出】，随后乘车穿越昨天下午看到的【 果子沟】，在果子沟大桥上透过窗户欣赏有 铁关 之称果子沟美景，你将会体会到，什么才是“ 险峻要塞”，出了果子沟就到了【 清水河镇】。
5、源自传统的烤羊肉串，经过改良，成为一道深受全国人民喜爱的美食。***师傅们为了提升卫生和普及度，将烤制工艺改为炒制，炒出的烤肉保持了鲜嫩的口感和醇厚的风味，同时在营养和健康方面更胜一筹。炒烤肉色泽红亮，肉质嫩滑，咸辣与孜然香气浓郁，无论是新疆本地居民还是汉族朋友，都喜欢烹饪这道菜。
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