椰子肉能与银耳莲子一起做汤吗
除了要放椰子和鸡外，还可放入红枣、枸杞、西洋参、麦冬、冬瓜、胡萝卜、木瓜、虫草花、莲子等材料。椰子煲鸡汤是广东的一道特色美食，主要原料是椰子和鸡，椰子需要椰子肉以及里面的椰子水，鸡用乌鸡最好，是粤菜的一种。
将椰子去皮，取其椰子水与新鲜椰子肉。2 将鸡氽烫后备用。3 将银耳先泡水15分钟，洗净去带备用。4 将鸡放入锅中，加热水淹过鸡肉，以大火煮沸，转中火续煮45分钟。
椰子鸡汤：补益脾胃 椰子鸡汤是众多鸡汤中的“佼佼者”，在广东地区特别受欢迎。椰子肉有丰富的蛋白、碳水化合物等；而椰子汁有多种葡萄糖、维他命素和矿物质等，它们能增强人体的抵抗力、缓解夏日的疲劳感。
椰子肉主要有以下四种吃法： 直接生吃 放到粥汤里吃，比如，在银耳莲子汤中放一些 蒸到馒头里吃，也可以蒸到糖包子里吃。
椰子银耳鸡汤这道汤的做法大家都学会了吧，方法简单，而且有丰富的营养价值，是很不错的养生之选，椰子的蛋白质和纤维素很多，搭配银耳可以养阴补脑，鸡肉可以补充营养素，这样搭配是很不错的养生保健之选。
椰肉硬硬的，生吃不好吃，可以做成蜜饯。色白如玉，芳香滑脆，具有椰子肉特有的香味。休闲时刻当零食吃很美味，大人小孩都喜欢。
椰汁银耳羹怎么做好吃
1、冷水泡发银耳，取椰子汁：找出椰子的三个眼睛，用筷子一捅就可以取出椰汁，取椰子肉：把椰子放冰箱冷冻二十分钟，用小刀撬开椰子肉，削皮切好。
2、冰糖（可选） 适量 鲜椰汁炖银耳的做法 新鲜椰子，用钢锯在椰子底部1/3出锯出一条缺口，先将椰汁倒出来在一个干净的碗内。然后再延痕迹将1/3椰壳锯下来，即成椰子炖盅和盖子。
3、椰子鸡汤的做法 将鸡洗净，剁成小块；椰子去壳取肉，洗净；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。
4、椰汁银耳鸡蛋糖水的做法 先把银耳泡发洗净，切除***部分。红枣去核待锅中水开便跟枸杞一同放进去，大概煲5分钟。沥干银耳，把银耳放入锅中大火煮沸，再调慢火煮大概5分钟。
5、银耳羹可以加椰子粉一起做银耳椰汁牛奶羹，具体做法和用料：银耳1朵、纯牛奶200克、椰汁粉100克、冰糖3克。银耳椰汁牛奶羹具体做法：银耳提前1小时用冷水泡发，泡发后剪掉底部***的部分，用手掰成小朵放入炖盅。
椰子银耳煲老鸡
1、将鸡洗净，剁成小块；椰子去壳取肉，洗净；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。
2、银耳25克、新鲜椰子1个、鸡腿2个、生姜2片、陈皮一块、红枣2粒、细盐少许 银耳椰子煲鸡汤的做法 银耳用清水浸泡发透，清洗干净。鸡腿放入开水中汆烫后捞出，冲冷水。红枣去核。
3、将鸡洗净，剁成小块；椰子去壳取肉，洗净；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。
椰子炖汤煲怎么做
1、将椰子切取出椰肉，把椰肉表皮碎渣削去，切成小块。乌鸡洗净、切成小块。金华火腿切成薄片。锅中放清水烧沸后将乌鸡、南杏仁和金华火腿片放入，转大火再次烧沸。
2、把椰子肉切成条备用，如果不吃椰肉也可以省事不削皮直接切成条。把备好的椰子肉加入到鸡汤里面，再次煲开后转用煲汤模式煲两个小时。两个小时后加入椰子水，再次煮开，再煲约10分钟左右，最后加盐调味即可。
3、椰子肉切片；枸杞子用清水浸软；无花果洗净。鸡洗净后斩件焯水。将椰肉、鸡、枸杞子、无花果、姜片放入电砂煲中，加入1升清水煲2小时。加入适量盐调味即可。
4、椰子炖汤煲的做法：椰子炖汤煲在椰子壳里面加入银耳、、枸杞、红枣、清水大火烧开，小火蒸2个小时好吃。椰子炖汤煲 主料：椰子 一只，银耳一小把，枸杞五克，红枣2颗 。辅料：冰糖3颗。
5、做法一：原料：新鲜椰青肉半个（想椰子味浓点可多放些椰子），鸡一只（选肥一点的） ，盐。（可以放些红枣）步骤：椰子肉切成小块，鸡斩件，不要斩得太小 。
椰子银耳鸡汤——滋补血气润肺养颜
银耳银耳补而不腻，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥的功效，还可以增强机体抗肿瘤的免疫能力。
材料：土鸡1只，椰子1个，干银耳40克，红枣12粒，姜3片，盐适量。将椰子去皮，取椰汁与椰肉。将鸡处理洗净，过水氽烫后备用。银耳于水中泡15分钟，之后去蒂洗净。
将鸡洗净，剁成小块；椰子去壳取肉，洗净；银耳放清水中浸透，剪去硬梗，洗净；蜜枣、杏仁分别洗净。2锅中放入适量清水，加入上述所有材料，待滚开后转小火煲约2小时，放盐调味即成。