沙的做法,糖醋夹沙怎么做好吃,糖醋夹沙的家常做法
淀粉水里加入香醋倒入锅中，放入少许食盐搅匀，中小火煮至糖醋汁黏稠。倒入夹沙块，大火快速翻炒均匀关火，出锅后撒上葱花即可。
做法： 牛绞肉用盐，五香粉，咖喱粉，料酒，生抽腌一个小时； 豆皮用水发好； 将牛绞肉用豆皮包住，尽量包紧，以免下锅煎时豆皮脱落。
小红椒切段，葱切末，蒜切末，蒜苗切小段，生姜切末，牛肉剁成肉馅。鸡蛋分开各2个，打到两个碗中备用。肉馅中加入盐、味精、胡椒粉，搅拌均匀，加入少许水。
这个没有具体的规定，就是只要把夹沙做出来，任意搭配吃了。
酸辣夹沙的做法步骤如下：先将肉馅加入盐味精料酒鸡蛋干淀粉入味拍打均匀备用。
制作方法：（1）饹馇改刀切长方形备用。（2）锅入宽油烧至四成热，下饹馇片炸至金黄、微卷，捞出沥油。
苹果夹沙的家常做法大全怎么做好吃***
1、苹果削去皮后切成两半，剔去中间的籽，右长切两刀一断的连刀片(每片切3毫米厚的片)，用盘装上，撒上干淀粉(使每片都粘上干淀粉)。
2、准备的材料。苹果洗净去皮去核切片。豆沙涂抹在苹果片上，用另一苹果片压紧。碗中加入蛋清和淀粉拌匀。用面粉扑上苹果夹。用苹果夹裹一下蛋液。不粘锅中到油，放入苹果夹小火煎。煎至两面金黄即可。
3、主料：猪肋条肉（五花肉）(500克)红豆沙(200克)。辅料：糯米(100克)核桃(150克)苹果脯(100克)。调料：白砂糖(50克)蜂蜜(10克)菜籽油(60克)。
4、夹沙苹果的制作材料：主料：苹果750克，绿豆90克辅料：鸡蛋300克苹果削去皮后切成两半，剔去中间的籽，右长切两刀一断的连刀片(每片切3毫米厚的片)，用盘装上，撒上干淀粉(使每片都粘上干淀粉)。
5、做法：苹果洗净去皮，挖去果核，切成厚约0.3CM的片..苹果片两片一组，将豆沙涂在其中一片上，然后把另一片盖在豆沙上面，轻轻压紧。将夹好豆沙的苹果块沾上面粉。
浇汁夹沙怎么做?
1、做法 将茄子切成4厘米长条状，番茄切成小块，葱白切成4厘米左右葱段，蒜切片，干辣椒掰碎备用。热锅凉油，待油八成热时加入蒜、葱、干辣椒煸炒出香味，倒入茄子翻炒3分钟，让茄子充分吸收锅内的油。
2、酸辣夹沙的做法步骤如下：先将肉馅加入盐味精料酒鸡蛋干淀粉入味拍打均匀备用。
3、锅中倒油，油热后放入夹沙块，炸至两面金黄捞出控油。锅中留底油，放入蒜米、姜末煸香。放入白糖炒至溶化。淀粉水里加入香醋倒入锅中，放入少许食盐搅匀，中小火煮至糖醋汁黏稠。
4、大虾500g，茄子2个，配料：油、盐、醋、白糖、淀粉，蒜适量。将大虾洗净清理好。将蒜剥皮切碎备用，茄子洗净切夹刀片。把茄子夹着虾肉。用醋、糖、盐、酱油淀粉调汁备用。