几道家常菜的做法大全
1、凉菜：五香鱼、红酱丝、红烧猪耳朵、红烧猪头、五香牛肉、红烧鸭、白切鸡、黄瓜、四儿四川泡菜、酸豆角、糖醋红蒜和盐水鸭。
2、萝卜条炖海带 所需食材如下：青萝卜一个，干海带适量，葱一根，蒜三瓣，姜一小块，干辣椒适量，八角一个，生抽两勺，老抽少许，蚝油适量，盐适量。
3、黄瓜木耳鸡蛋 做法：黄瓜切片，木耳泡发撕小朵，蒜拍碎；鸡蛋打撒；热油滑散鸡蛋盛起待用；锅底留油，爆香蒜加入木耳翻炒，加入黄瓜翻炒，加入鸡蛋翻炒；用盐、生抽调味即可。
4、今天我就给大家分享6道家常菜做法，超级简单，几分钟就能搞定，学会后省时省力又省心，还能每天吃饭不重样。土豆肉丝 材料：土豆丝，肉丝。
5、做法：鸡腿肉去骨，撒少许盐、黑胡椒粉腌制。大蒜、姜、小米椒、小葱、香菜分别切碎，备用。家里没有黄柠檬，用黄柠檬汁代替。往碗里挤入黄柠檬汁和青柠檬汁，调入生抽、白糖、少许水、黑胡椒粉，调匀。
6、下面，就和大家分享8道家常菜的做法，简单易学，营养美味，有喜欢的朋友们赶紧收藏起来吧，再也不用发愁晚饭吃什么了。
夏季喝什么汤好
1、冬瓜汤 夏季喝冬瓜汤除了清胃降火，生津利尿以外，还能促进人体内淀粉减少，糖分转化成热能，减少食量，起到减肥作用。同时冬瓜还有抗衰老作用，常吃冬瓜能保持皮肤光滑润泽。
2、银耳百合汤 银耳百合汤有滋阴、润肺、养颜、暖胃的功效，长期饮用银耳百合汤，可以达到调理肺、脾、肾三脏的作用。
3、鲫鱼汤 鲫鱼是夏季常见的食材之一，它不仅可以提供丰富的营养，还能够清热解暑。将鲫鱼和一些清凉的食材（如冬瓜、西红柿等）一起煲汤，不仅可以消暑解渴，还可以促进身体的新陈代谢，增强免疫力。
鸡翅烧香菇怎么做好吃
将鸡翅洗干净，用刀叉将皮扎小洞。香菇摘洗干净备用。将香菇放入开水锅中炤一下。将炤好的香菇捞出来。将葱切成段，姜和青椒切成片。
将鸡翅洗净，每个斩三段；冬菇用温水浸发，去蒂，剞花，红萝卜切片，粉条用温水浸发；红枣去核。起锅爆香姜片，放入鸡翅段猛火快炒，注入上汤，放入红萝卜片，冬菇、红枣、枸杞煮5分钟，去沫。
香菇鸡翅是一道菜品，属于我国的淮扬菜，制作原料主要有香菇、鸡翅等，炖至鸡翅酥软，锅里剩少量汤汁后关火，撒上葱花即可出锅。
切好葱姜蒜 把鸡翅在开水中焯一下，放入凉水中。 清洗干香菇。PS小技巧：用筷子沿着一个方向快去搅，这样可以把香菇里的沙子洗出来。多洗几次。 把八角，桂皮，花椒等调料放到炖肉的调料盒里。
简单易做的50道家常菜
1、***炖豆腐的做法如下准备。大葱切花，生姜切片。2***洗净，切片。3豆腐切块。4五花肉切片。5锅烧热，倒油，放入五花肉，煸炒变色，放入葱花姜片，翻炒，加花椒粉。6加少许生抽及海米。放入***，翻炒至软。
2、简单易做的家常菜有哪些1 【青椒莲藕炒香肠】 原料： 香肠 莲藕 青椒 制作：烧锅水加入少许盐，将莲藕片放入锅中焯煮至八成熟； 热锅凉油，下入香肠片煸炒； 煸炒两下后加入莲藕进锅翻炒。加入青椒进锅翻炒至青椒变色。
3、咕噜肉 材料：去皮五花猪肉500克，熟鲜笋肉150克，鸡蛋液30克，辣椒25克，葱段5克，蒜泥5克，芝麻油各5克，精盐5克，汾酒5克，湿淀粉40克，干淀粉75克，花生油750克，番茄酱。
4、鸡洗净斩块，生姜切片、切丝、大蒜去皮，青红椒切块、小葱切段。鸡块放入1勺盐、1勺味精、料酒（半袋吧）、2大勺美味鲜酱油、小葱1棵。（酱油最好用美味鲜哦）用手抓匀，放一边腌制20分钟至入味。
5、二十道简单易做家常菜。 辅料：蚝油1大勺，葱丝适量，老抽1小勺，盐、白糖、味精、水淀粉、香油各适量。家常菜100款图片。 做法：干冬菇洗净，泡发，每个改刀成3块，泡冬菇的水留用。中式快餐菜单100种。