花生猪肚汤怎么做
处理猪肚：用盐撒在猪肚上，用手仔细揉搓出黏粘，洗净后再用同样的方法处理一次。我还用了生粉和白酒揉搓猪肚，以更好的去掉异味。
取一碗，以3%浓度比例加入水及盐制成盐水备用。所有材料洗净；取一茶包袋，放入黄耆及当归包起备用。将作法2泡好的花生放入作法1的盐水中泡软。猪肚洗净后放入滚水中汆烫，让其去除血水再捞起放入冷水下冲洗干净。
先准备好上述所需食材；将买回来的猪肚清洗干净；然后锅里放适量水、姜、焯下猪肚后捞起；焯过的猪肚，可看到有个地方有一层特别白的东西，用刀刮干净。
猪肚先加盐水泡两个小时。花生米用水泡半小时皮就可以拨掉了。拨好的花生米聚续泡着。泡好的猪肚里外都洗干净装盘。锅里放水烧开，猪肚片成两半煮半20分钟。煮好的猪肚在过凉水洗净切丝。
猪小肚炖绿豆的做法?
猪肚切件氽水，绿豆洗净，姜切片待用。取净锅上火，放入清汤、绿豆、姜片、猪肚、胡椒粒，大火烧开转小火炖35分钟调味即成。
准备好食材。处理食材，将猪肚切成长条，生姜切丝，绿豆提前2个小时泡水备用。将煮熟猪肚后捞出备用。食材入锅，在锅内放入清水，放入泡好的绿豆、猪肚、姜丝，大火煮20分钟后转小火炖20分钟。
准备好小肠，绿豆。用一只手抓住小肠的一端，另外一只手把小肠从头捋到尾，把小肠里面的脏东西弄掉，然后再剔除小肠边上那厚厚的油。用淀粉先小肠外面一层抓洗干净。利用筷子把猪小肠内层翻过来。
做法步骤 （1）在超市买的一个猪肚子，回家用醋葱加面粉大葱洗干净，搓洗。清水洗干净，再加葱面粉和醋洗干净，再清水洗干净，锅里加水，放猪肚子，放大葱姜片煮。
用料主料绿豆80克猪肚100克辅料生姜少许料酒少许绿豆猪肚汤的做法准备好食材处理食材将猪肚切成长条，生姜切丝。
猪肚汤的家常做法
做法：准备新鲜猪肚一个，倒入少许面粉、适量白醋，然后用力揉搓，去除猪肚的粘液和腥味，猪肚的两面都要揉搓到，再用水多冲洗几遍。然后加入一勺食盐，继续揉搓，冲洗干净。
做法1：莲子猪肚汤 备料 猪肚300克 莲子100克 料酒2杯盖 生姜薄片2片 盐 鸡精 葱末 步骤 具体操作 步骤1 猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。步骤2 将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
炖猪肚汤可以枸杞，花椒，姜片。下面来看一道炖猪肚汤的做法：主料：猪肚一个、萝卜300克、枸杞50克 步骤： 买来的猪肚，先把表面冲洗干净。 翻一面，加入一大勺的淀粉和少许油。
莲子猪肚汤的做法：准备原料。猪肚切条。冷水放一汤匙花椒，半块拍碎的姜，和猪肚一起中小火煮开，继续煮一分钟脏东西会很多，放一汤匙料酒，再次煮开，捞出洗净，莲子不要泡，姜切片。
料酒1汤匙 盐适量 胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。
猪肚汤的做法：材料 猪肚1只、鸡1只、竹荪5朵、姜3片、大枣8颗、白胡椒粒15克、枸杞子10颗、盐适量、白醋适量 做法 猪肚内壁翻到外面，撒上食盐和白醋。用手反复揉捏猪肚内壁，把胃粘膜搓掉。