炖猪蹄汤的家常做法
1、胡萝卜炖猪蹄。主料猪蹄750克,辅料大枣20克,胡萝卜100克。调料、味精、料酒等。
2、炖猪蹄汤的家常做法:用料:猪蹄2只、黄豆80克、姜3片、盐少许、陈皮4小条、米葱1把、花椒8粒、料酒少许、白胡椒粉适量、大料2个、枸杞5克。
3、将猪蹄放入锅中,放入姜片和葱段。加足够的清水,盖子盖子,炖3个小时。红枣和枸杞放在水里浸泡5分钟,然后清洗干净。结束前30分钟,将红枣和枸杞放入锅中继续炖,最后加点盐调味即可。
4、花生猪蹄汤的做法 洗猪蹄:猪蹄解冻,放入主锅,加姜片3片、料酒一大勺,加水没过猪蹄。10分钟100度反转小勺,捞出猪蹄用温水再冲洗干净。
5、将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫;转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。
健康营养的花生红枣枸杞猪蹄汤怎么做好吃又简单,做法
猪蹄切块,泡水半个小时,去除血水。花生黄豆用清水提前泡一个小时。把猪蹄放入沸水中焯水。锅中加入姜片,料酒去腥!焯水两分钟捞出猪蹄备用。上砂锅,放入猪蹄,加入清水。
它的做法很多,红烧,清炖,卤制等。其中清炖猪蹄细分下来,又有很多做法,可以搭配花生,黄豆,山药,莲藕,红枣等。
步骤:准备500克猪蹄(大概就是一个大猪蹄)、一节莲藕、10克枸杞、一块儿姜、两根小葱、半根大葱、100克花生。(也可以放黄豆)。冷水下锅焯猪蹄、加几片姜和大葱、一勺味达美臻品料酒,待水煮开。
滋补猪蹄汤的10种做法
将猪蹄收拾干净,剁成块,放入沸水中焯烫,去血沫,捞出待用,花生仁用温水泡涨;山楂洗净。
山药红枣猪蹄汤的做法 食材准备 猪蹄400克,山药200克,红枣20克,白醋、料酒各10毫升,盐2克,鸡粉2克,姜块20克。方法步骤 山药洗净,去皮,切成块,放入水中,备用;红枣洗净。
做法如下:猪蹄洗干净后剁成块,黄豆泡水洗净。锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒和5片姜,用大火煮去猪蹄的血水,然后猪蹄捞出洗净。砂锅内加入水、黄豆、猪蹄、葱段、姜片。
猪蹄准山红枣枸杞煮汤的做法和功效有哪些?
1、猪蹄含有丰富的胶原蛋白,淮山补中益气,枸杞滋肾润肺,是一款滋补润肤佳品。
2、淮山 做法:淮山浸泡10分钟备用。枸杞大枣清洗干净备用。
3、红枣枸杞炖猪脚做法:食材用料:猪脚两斤、萝卜一根、红枣、枸杞、淮山、大蒜、生姜、草果、桂皮、冰糖。