韭菜饼的做法
1、Step 面团所需材料全部混合均匀，用手握成拳头按压面团，边按压边像图二一样，用手拽着面团边上向中间叠。第一次只需要按压2分钟左右，醒面15分钟左右。第二次重复第一次的动作，也按压一两分钟，醒面15分钟左右。
2、韭菜饼的最简单做法如下：食材准备：面粉200克、水160克。韭菜150克、鸡蛋5个、粉条适量。将水加入面粉中调匀，静置1小时。将馅料切碎加调味料调味备用。倒入比平时多的干面粉。倒入面糊。
3、韭菜清洗摘掉黄叶，剪掉一部分老根，挑掉杂质之后清洗干净，清洗干净之后沥干水分。韭菜去根将嫩叶剁碎。
怎么做好吃,韭菜糯米蛋饼的家常做法
1、酵母用少许温水溶化，盐与面粉拌匀倒入酵母水，再加入适量温水揉成光滑面团，放温暖处发酵2倍大。取出排气.分割成20份.滚圆盖保鲜膜松驰30分钟。
2、韭菜饼又软又好吃做法如下：准备300克面粉加3克盐，把盐和面粉搅拌一下，然后用170毫升的温水和面，等面粉成絮状后下手揉成一个面团，揉成一个光滑偏软一点的面团。
3、面粉加冷水搅成稀软的面团饧发30分钟。韭菜洗净控水后切成小颗粒。加入适量食用油拌匀。加入炒好的鸡蛋，搅拌一下。加入适量盐拌匀，韭菜鸡蛋馅做好备用。
4、韭菜馅饼做法：面粉添加3克盐拌匀。面粉分成两部分，一半用开水和面，另一半用温水和面，后将两种面混合。起锅烧油，把打好的鸡蛋倒入锅中，翻炒成型即可出锅(不要炒老了)，捣碎，放在一边放凉备用。
简易韭菜饼的家常做法?
1、老式韭菜饼的做法如下：和面，普通的三口之家一次用500克面粉或800克面粉，加适量酵母用温水拌和，常温下半个小时或一个小时即可完成发酵。
2、猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐搅拌均匀。加入炒熟鸡蛋韭菜。添加适量花生油和成馅料备用。开水烫面和成面团分别若干份。擀皮。包馅。包成大饺子。锅烧热，刷上少许油，放入饼坯。
3、韭菜饼的做法如下：准备韭菜、鸡蛋、面粉就这么简单。韭菜洗净后（去掉茎部，只用韭菜叶）切成韭菜碎。盆里倒入面粉，加入食用盐和适量清水搅拌成面糊。再打入两个鸡蛋搅拌均匀。
4、饼皮材料：面粉500g、酵母4g、无铝泡打粉3g、小苏打3g、食用油20g、水330g。九菜馅材料：九菜约500g、鸡蛋3个、盐、味极鲜、食用油。炸制材料：食用油约1000g。
糯米粉和土豆淀粉做韭菜饼吗
糯米粉和土豆淀粉做韭菜饼是可以的，不过应该是糯米粉比较多，土豆淀粉比较少 这样做韭菜饼那就比较好吃的。韭菜里面加一点鸡蛋，那就更好吃了。
准备一小把洗净的韭菜，把韭菜切成韭菜碎，韭菜碎要比平时切的韭菜碎还要碎一点，包进糯米饼里面，吃起来口感才会更好。准备一个洗净的青椒，把青椒籽给整理干净。
土豆饼：把土豆蒸熟后去皮搅成泥，加糯米粉，一边加一边搅。喜欢甜的可以加点糖，--搅到可以捏成饼的时候，把捏成一个个半厘米厚的饼放油烧热，再放饼下去煎，煎成金黄就可以吃啦。
糯米粉是可以用来做饼的。而且糯米粉的营养价值极高，不仅含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B维生索B烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品。
可以一起做饼。土豆、糯米粉和红薯粉都是常用的食材，它们可以混合在一起制作饼类食品，如土豆饼或麻花饼等。
街头小吃韭菜油饼的做法
和之后盖紧一层保鲜袋，发醇一个小时。用面粉和鸡蛋，自制炸油饼，酥软蓬松又健康。
韭菜饼的做法步骤：1 准备的用料。2 韭菜du洗净。3 沥干切碎。4 面粉加点盐，把切碎的zhi韭菜加入，加水和成厚点的dao面糊。5 加水和成厚点的面糊。6 锅里加点油，不要太多，薄薄的一层就可以，烧热后加入几 勺面糊。
韭菜切碎备用。 面粉里加入600克水顺着一个方向搅拌均匀。静置10分钟。 再加入剩余的400克水，搅拌均匀至光滑无颗粒。 放入切碎的韭菜。 搅拌均匀。 平底锅刷油。 倒入面糊。 摊平至表面凝固变色。
配方：面粉300g、韭菜200g、木耳30g、虾皮10g、鸡蛋2个、油适量、盐适量。木耳放入凉水中泡发。韭菜摘净，放淡盐水中浸泡20分钟后，洗净切末。木耳摘洗干净，切成末，放入盆中。
食材：香油10克，小葱20克，面粉150克，冷水98克，韭菜50克，食用油20克，五香粉20克，椒盐粉20克。从面粉和水倒入面包机中，开启揉面程序，揉十分钟后停止。
韭菜饼怎么做又软又好吃
1、中筋面粉（普通面粉）300g、开水220-230g、盐一点点。一定是烧开的开水，不要用温水或者凉水。将以上所有原料放进一个大盆里。准备筷子一双。往盆里慢慢倒入开水，边倒边用筷子和面。
2、韭菜洗净控干水分，韭菜切小段放入碗中。鸡蛋打散，锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液，用铲子快速搅拌，炒成鸡蛋碎。鸡蛋碎、虾皮粉倒入韭菜中。加入少量油轻拌，均匀即可，包馅前加盐调味。
3、韭菜饼好吃又松软的做法如下：主料：面、韭菜、鸡蛋。辅料：菜籽油、虾皮、蚝油、鸡汁。
4、又软又好吃的韭菜馅饼做法如下：主料：面粉300g、肉馅300g、韭菜500g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、酱油适量、香油适量、姜适量、鸡精适量。准备好所用食材。面粉中一点一点的加入水。
5、首先先来和面，今天做的这个韭菜盒子需要的面硬一些，所以在和面的时候用冷水和面就好了，用冷水和的面比较硬一点，同样，需要把和好的面醒发一下，把和好的面盖上保鲜膜，加快面的醒发。
6、普通面粉倒入面盆中，放入2克的食盐，增加筋性，40度的温水275毫升，边倒边用筷子搅拌，成大面絮后，下手揉成偏软的面团，盖上保鲜膜醒10分钟，再下手揉成光滑的面团。