鸡蛋黄瓜汤的做法
1、黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。
2、做法： 黄瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。 锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
3、做法 淡菜事先浸泡至涨发，去除鳃泥杂质，洗净。姜切片，葱切葱花，备用。青瓜洗净切片，鸡蛋加少许盐打散，备用。锅中倒入适量油，烧热，放入鸡蛋，煎熟，出锅，备用。锅中留少许底油，放入姜片，炒香。
4、鸡蛋1个，黄瓜1根洗净备用。把黄瓜切成片，鸡蛋打到碗里，小碗里准备好淀粉。淀粉用清水兑成水淀粉搅拌好，鸡蛋搅开，尽量的打散搅均匀。锅内烧适量的开水，水开以后，先把水淀粉加入锅里，烧开备用。
5、黄瓜蛋汤的用料：西红柿、黄瓜、鸡蛋 黄瓜蛋汤的做法：准备所需材料。将番茄，黄瓜切片。鸡蛋打入碗内，调散。锅烧热，加油，将番茄炒一下。加适量水烧开。加入黄瓜稍煮一下。
黄瓜鸡蛋汤怎么做
黄瓜去头去尾、切片。鸡蛋打入碗中、放入适量水淀粉，所谓水淀粉就是弄个碗放点淀粉、弄一点点水调开，别干淀粉直接加鸡蛋里、是会结块的。鸡蛋打匀。葱切葱花。
做法： 黄瓜切片；鸡蛋打散在碗中，搅拌均匀。 锅中放少许油和适量的水，水开后，倒入黄瓜片，水再次开后，倒入打散的鸡蛋。 最后放几片胡萝卜片点缀，放适量的盐即可。
淡菜事先浸泡至涨发，去除鳃泥杂质，洗净。姜切片，葱切葱花，备用。青瓜洗净切片，鸡蛋加少许盐打散，备用。锅中倒入适量油，烧热，放入鸡蛋，煎熟，出锅，备用。锅中留少许底油，放入姜片，炒香。
黄瓜做汤怎么做好吃
1、瘦肉老黄瓜汤 准备三斤左右老黄瓜，一斤左右瘦肉，一百克黄豆，蜜枣4粒，陈皮1小块。选购黄澄澄皮色之黄瓜，洗净切边去瓜瓢，切成大件。瘦肉原块洗净，黄豆洗净。陈皮热水烫软。
2、皮蛋黄瓜汤。材料：黄瓜2根，皮蛋2个。做法：将黄瓜皮削掉，切成细条；皮蛋剥壳后切瓣，一个切4瓣就好。锅里放油，将皮蛋放油里煎煎，这样做是为了保持皮蛋切破后的形状，煮汤时也比较不会浑汤。
3、先将适量的水烧开。黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。黄瓜鸡蛋汤 黄瓜一根，洗净切成细丝。锅里加水大火烧开。
黄瓜鸡蛋汤窍门
黄瓜和胡萝卜切成片。鸡蛋打成鸡蛋液。锅中放少许油，放黄瓜和胡萝卜片翻炒片刻。加适量的水，水开后，倒入黄瓜片和胡萝卜片。水再次沸腾后，倒入打散的鸡蛋，放入适量的盐即可。
先将适量的水烧开。黄瓜去皮，先切段，再切长方形薄片。水烧开后，将黄瓜放入开水中加入香菜或葱，加适量盐，鸡精。就可以出锅了。黄瓜鸡蛋汤 黄瓜一根，洗净切成细丝。锅里加水大火烧开。
做法如下：步骤将黄瓜和西红柿切片，葱切碎。步骤鸡蛋打散。步骤淀粉加水搅拌均匀。步骤水开后放入切好的西红柿和黄瓜。步骤待水再次开的时候放入水淀粉，等汤变得浓稠时倒入打散的鸡蛋。
或用勺子推散蛋液。放黄瓜。关火。放些香油.鸡精.香菜.盐。小窍门鸡蛋放几个随意，我的建议是一人一个的量就行。喜欢吃小蛋碎，蛋入锅后用筷子打散，喜欢大块的用勺子推，动作轻柔些较好。
做法：黄瓜清洗干净，切成片备用。锅中放入适量的水，加入盐，烧开。鸡蛋打成蛋液。倒入切好的黄瓜片，搅拌一下。倒入水淀粉水搅拌一下。打入蛋液，关火。黄瓜片和鸡蛋都很易熟，所以无需煮很长时间。
首先将老黄瓜去皮，去籽，放入锅中煮熟。同时浸泡大米，将老黄瓜切成薄片，然后将老黄瓜子和干大米一起放入锅中，加入适量的水，煮熟后加入一个鸡蛋，再加入香菜。