芦笋的家常做法
1、凉拌芦笋的做法：准备好芦笋、姜、精盐、味精、香油。把芦笋的老根去除清洗干净，用开水烫熟，放入适量的生姜末，加入一些调理拌匀就可以了食用了。这样吃起来会感觉鲜咸爽脆。
2、芦笋洗净，切去根部老的部分。锅中煮开水，下一点油和盐，把芦笋焯约30秒左右至熟。把焯好的芦笋过凉水，沥干装盘。剁好蒜蓉，锅中热油，把蒜蓉炸出香味。
3、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
4、然后就是起油锅，将鸡心放入炒熟了，盛出来。然后在锅里面倒入一些油，将所有的食材都放入炒均匀了，然后在里面加入鸡精、盐和料酒进行调味、煸炒，最后淋上一些香油，水淀粉勾芡就可以出锅了。
芦笋最经典的三种吃法
芦笋最经典的三种吃法为凉拌芦笋、芦笋炒肉、清炒芦笋虾仁。凉拌芦笋 材料：芦笋、姜、精盐、味精、香油。
芦笋的吃法有：凉拌芦笋、芦笋炒香肠、培根芦笋卷、芦笋炒肉丝、芦笋炒菌菇等。凉拌芦笋 主料：芦笋250克，小米椒2个，蒜蓉，葱花适量。做法：芦笋洗干净去掉老的部分，折断长度均匀，小米椒切碎。
芦笋最经典的三种吃法有清炒芦笋配蛋羹、麻香油泼芦笋、芦笋肉丝。清炒芦笋配蛋羹 材料准备：芦笋、猪肉、鸡蛋、少许胡萝卜、葱姜。
凉拌芦笋：凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。
银杏百合炒芦笋 01 首先去除芦笋的鳞片和根部。02 之后斜刀切段。03 热锅起油，倒入芦笋。04 之后再加百合和焯过水的银杏。05 加少许盐、糖，关火盛出就可以了。
芦笋的做法有哪些
凉拌芦笋的做法：准备好芦笋、姜、精盐、味精、香油。把芦笋的老根去除清洗干净，用开水烫熟，放入适量的生姜末，加入一些调理拌匀就可以了食用了。这样吃起来会感觉鲜咸爽脆。
百合芦笋 今天的第一道菜百合芦笋，首先准备适量的芦笋和百合，其次把百合一瓣一瓣掰开并且清洗干净，芦笋去根并且切成小段，白果去心并且清洗干净，把干辣椒切成小段，大蒜切成片，一切准备好以后放入盘中备用。
凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
作法：芦笋切去老根和杏鲍菇、辣椒、清洗备用。清洗的芦笋、杏鲍菇滚刀切段，辣椒切小块。炒菜锅冷油，烧开后，辣椒、生姜片煸出香气。先倒进杏鲍菇段，走红炒软至出少量水。
芦笋的做法有哪些1 黑椒芦笋牛肉 材料：牛肉400克，芦笋100克，油35毫升，黑椒汁2汤匙，盐4克，生粉2汤匙，料酒20毫升，蒜末 步骤：牛肉洗净，切成片后用盐，料酒，黑椒汁，生粉抓匀腌制半小时。
芦笋、小***、皮蛋、咸蛋黄半个、姜丝、蒜片、高汤粉。 做法： 芦笋去掉老的根部。最好把皮稍稍削一下，让口感更加脆嫩。皮蛋切碎备用。 锅内放水和少许盐，水开后把芦笋和小***稍焯一下。
微波炉清蒸芦笋怎么做
②把调料（A）搅拌均匀，放入肉片腌30分钟左右。③芦笋切段，罩上微波薄膜或加盖子，转2分钟；取出，趁热撒上胡椒粉与2大匙淡炼油。④把2片肉片放在器皿中，并排不重叠，罩上微波薄膜或盖子，转1分30秒。
微波炉使用的步骤如下：在使用之前仔细阅读说明书，将微波炉放在通风的地方，附近不要有磁性物质，以免干扰炉腔内磁场的均匀状态，使工作效率下降。
微波炉不能做菜，只能热菜。利用微波炉进行食物烹调既方便又快捷。在烹调过程中，微波以每秒25亿次的频率使食物中的极性分子（如水分子）震荡摩擦，产生分子热。
咸蛋蒸肉饼：肉馅半斤，咸蛋两个，发好的香菇5朵切丝，青菜或***切碎。上述材料在一起加适量盐和水和香油搅拌均匀，再加一汤勺粉芡搅匀，微波炉中火加热20分钟即可。
芦笋的做法大全
1、响油芦笋 先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。
2、芦笋的做法凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
3、芦笋的做法 【清炒芦笋】材料： 芦笋适量色拉油适量食盐适量味精适量水淀粉适量 做法步骤：芦笋去掉根部的硬皮。切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。
4、炒鲜芦笋的做法：将鲜芦笋洗净，抹刀切成3厘米长的段。将芦笋下入沸水中焯透，捞出投凉，沥净水分。炒锅上火烧热，加适量底油，用蒜蓉炝锅，添适量汤，加盐、味精翻炒。
5、凉拌芦笋的做法：准备好芦笋、姜、精盐、味精、香油。把芦笋的老根去除清洗干净，用开水烫熟，放入适量的生姜末，加入一些调理拌匀就可以了食用了。这样吃起来会感觉鲜咸爽脆。
6、首先就是将芦笋切成段，然后将蒜和辣椒切成片。将锅烧热，倒入油，将蒜片进行爆香了，然后将干辣椒和芦笋倒入，炒的同时加入一些食用盐，倒入鸡精和白糖进行调味，炒三分钟左右就可以出锅了。
芦笋的做法
芦笋的做法 【清炒芦笋】材料： 芦笋适量色拉油适量食盐适量味精适量水淀粉适量 做法步骤：芦笋去掉根部的硬皮。切成滚刀段。滚刀的段就是斜刀切，然后将芦笋转个角度，再切。
芦笋的做法凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。
材料：鸡心，芦笋120，白洋葱，红椒，盐，油，鸡精，料酒，淀粉。
做法 将芦笋洗净，切成段，备用。炒锅内放底油， 加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精 加入笋段，不停地翻炒，待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。
步骤：牛肉洗净，切成片后用盐，料酒，黑椒汁，生粉抓匀腌制半小时。芦笋削去老皮洗净切段，准备蒜末。锅内水开后倒入芦笋焯水后捞起冲洗干净。
做法 把芦笋改刀切成比培根宽度略长的长度，放入加了少许食用油和盐的开水锅焯水，焯好后捞出迅速浸入加了冰块的凉开水里 培根一切为三备用 取一小处培根片，包入2根芦笋，卷起，用牙签固定。