大薯烧肉的做法
1、待沸再转小火将肉焖烧至熟烂，加土豆，用中火烧至稠浓卤汁，淋入少量熟油，就可起锅装盘。好吃的土豆烧肉做法分享2 材料 土豆，五花肉 做法 步 骤 1：土豆洗净，然后刨子去皮。
2、土豆去皮切块，大小随意，新土豆很易熟。姜去皮切片。取两片姜切碎，和花椒、五花肉一起放入清水锅中，煮开后继续煮2-3分钟，将血水除尽。将五花肉用温水冲洗干净，沥去多余水分，切块。
3、做法与步骤：先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。
土豆红烧肉的简单做法
1、做法：葱姜切片，其余香料捣碎后装入料包备用。五花肉块不要切的太小，不然会影响吃肉时候的愉悦心情。新鲜小土豆对半切。
2、先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。锅烧热，在无油之下把五花肉放入煸炒一下，直至出油。
3、红烧肉烧土豆的做法 1 土豆切块，用清水浸泡除去表面淀粉。2 锅内水烧开，放土豆块煮5分钟，捞出控干水分。3 炒锅烧热，放少许油，倒入土豆块，煎至表面金黄，出锅装盘备用。
土豆红烧肉的做法
主要食材：带皮五花肉，土豆，芋头，配料，胡萝卜，八角，五香，葱，姜，蒜。五花肉切块，放入姜丝，凉水泡着备用。土豆，大蒜，姜片切好备用。至少一小时之后，将肉放入凉水，煮开，过滤掉血水。
五花肉洗净，锅里放半锅清水，放入五花肉，盖盖，开大火，烧开，进行焯水。焯水后，将肉用冷水冲洗两遍，切成合适大小的块状，然后冲洗一下沥干水分备用。姜切片。干净无水锅里，开大火烧热，倒入玉米油。
五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。
先把五花肉洗干净切小块，然后加入姜片冷水下锅焯5分钟左右捞出，用冷水把血沫冲洗干净后沥干水分备用。土豆切丁后用清水浸泡10分钟，目的是为了去淀粉。锅烧热，在无油之下把五花肉放入煸炒一下，直至出油。
红烧肉烧土豆的做法 1 土豆切块，用清水浸泡除去表面淀粉。2 锅内水烧开，放土豆块煮5分钟，捞出控干水分。3 炒锅烧热，放少许油，倒入土豆块，煎至表面金黄，出锅装盘备用。
土豆红烧肉的做法：土豆切小块、干红椒切小段，姜切片备用。五花肉反复的冲洗干净一直浸泡至无血水，干杂菇泡软。平底锅不用放油，直接下五花肉煎。煎至五花肉出油，两面的皮角处金黄即可。
土豆烧肉的食谱做法?
将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金***，捞出沥干油待用。
步 骤 5：倒入土豆块和肉块一起翻炒下，再加入清水以没过肉块为度和2小勺盐，待沸后转小火烧30分钟。步骤 6：最后汤锅里的汁差不多的时候，大火收汁，撒点葱末即可以装盘了。
做法步骤：第1步、五花肉洗净切块，用料酒和老姜腌制半小时。第2步、土豆切块用清水浸泡，大蒜切末，老姜切条。第3步、腌制好的五花肉冷水入锅放入姜片烧至水开沸腾后捞出（大概五分钟左右吧）用温水洗净。
土豆烧肉的经典做法 土豆烧肉做法一 准备好所有的食材。猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。翻炒至猪肉微黄。然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。
土豆烧肉的做法步骤 1 准备好所有的食材。2 猪肉洗净切片，准备好所有的调味料。3 炒锅倒油烧热倒入猪肉翻炒。4 翻炒至猪肉微黄。5 然后加入红白糖继续翻炒至猪肉上色。6 加入所有调味料炒出香味。7 加入白酒炒香。
做法：土豆洗净，然后刨子去皮（也可以用清洁球把皮擦去）。土豆切块，如果先用不到土豆的话，可以用水加点盐（清水也行）先泡起来，待用。
家庭版红烧肉土豆简单做法
五花肉切块，土豆去皮切块。锅中放油，油温烧至五成热，放入五花肉，中小火煎至七成熟。锅中放油，加入冰糖，小火炒糖色，倒入五花肉，翻炒均匀。加入清水，大火煮沸转中火煮30分钟。
第一步：选购优质瘦肉 将瘦肉洗净，切成约4cm*2cm的长条状，食用油热锅放入肉，稍微煎一下。第二步：加入葱姜蒜煸炒 切好葱姜蒜，装入碗中备用。
准备工作 将猪五花肉洗净，并用刀在表皮上切花刀；将土豆洗净、去皮，切成块状或片状，待用。 飞水处理 将热水下锅，加入姜蒜葱末、料酒，放入五花肉焯水将猪肉煮沸，洗净后用湿纱布包住，以免太干。
接下来在锅中倒入适量的油，下八角，姜片和葱白爆香，加入切好的土豆块一起翻炒。等到土豆块变软后，加入适量的盐和冰糖，翻炒均匀后再倒入适量的水。