十一个月的宝宝吃小米粥怎么煮好吃又营养
1、小米粥 材料:小米30—50克,红糖适量。做法:将小米如常法煮粥。加糖即可。小米怀山药粥 材料:怀山药40克(鲜品约100克),小米50克,白糖适量。做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。
2、蛋黄南瓜小米粥 材料:熟蛋黄1个、南瓜、小米等食材各适量。
3、想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。如果喜欢甜食可以放些冰糖。
4、鸡蛋小米粥:小米、鸡蛋、枸杞,各适量,先把枸杞洗净,然后鸡蛋打撒备用,小米加水入电饭煲煮约20分钟后入枸杞,再煮15-20分钟即可,然后加入搅拌成蛋花的鸡蛋即成。可以加盐或糖调味,有健脾养胃的作用。
小米粥营养价值非常丰富,怎么做小米粥给宝宝吃呢?
1、想要小米粥更好吃的话,可以加入白米、糯米一起熬煮这样煮出来的小米粥浓稠香黏,更讲究一点的还可以加麦片以增加粥的口感,只不过因为麦片熟得快,所以得等到米都熟了之后才能加入麦片。如果喜欢甜食可以放些冰糖。
2、待熬至半个小时以上,加入一点点食用碱,增加粘稠度,也更容易熬熟,不过加食用碱的小米粥,其口味会受到影响。(孕产妇婴幼儿不建议放),待米成花状时,更可口。
3、做法:将山药洗净捣碎或切片,与小米同煮为粥,熟后加白糖适量调匀。小米南瓜粥 材料:小米,南瓜,糖。做法:小米淘净,南瓜切小块。先煮南瓜10分钟,再下小米。共煮至匀,需要不时搅动,以免糊锅。
4、还有就是要提醒您要避免使用高压锅制作小米粥,因为小米的颗粒比较碎,容易堵塞住高压锅的阀门,进而引发一些安全隐患。
南瓜红枣小米粥的做法
1、小米糯米浸泡锅中放入小米、糯米和足量的水浸泡15分钟(水一次性加足),盖上盖煮。红枣加入水沸腾后,开盖,放入红枣。搅拌均匀每隔几分钟用勺子搅动一下,防锅底粘连。
2、.准备食材。主料有南瓜200g和小米100g。辅料有红枣适量,盐适量,枸杞适量,百合适量。2.红枣泡20分钟。3.放在锅里加水煮开。4.南瓜去皮,并切成小丁。5.锅开后放入淘洗干净的小米。
3、食材准备食材准备好,把南瓜切成薄片。红枣最好事先泡一两个小时,清洗干净后,用刀把枣肉劈开,这样枣的香甜才能和米汤更好地融入到一起。