2斤多龙虾怎么做最好吃?
处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。
小龙虾冷水下锅，加入适量料酒生姜大葱焯水，小龙虾在超市买现成的虾味，不用处理 2锅中刷油，蒜末爆香，再加入一块火锅底料煮开，再放1小块冰糖，再放入小龙虾翻炒一下，最后倒入1瓶啤酒，少许盐1勺生抽盖上盖子煮5分钟左右即可。
建议：清水龙虾就是要品尝龙虾肉本身的鲜美，在食用时最好不要蘸任何作料，这样方能吃到龙虾的真味。麦场烤虾 龙虾还可以烤着吃。麦场烤虾就是一种中菜西做的龙虾佳肴。
我想知道两斤的龙虾,怎么吃好吃多说几中吃法。
将龙虾宰杀后，剥下虾壳，取出虾肉切成块。葱切成段。姜切成片。将切好的虾肉放入虾壳内，加入料酒、葱姜汁、精盐、白糖，腌溃入味。将龙虾放入容器内，放上葱段，姜片、入蒸锅内，蒸至熟透取出。
龙虾的正确吃法 吃龙虾程序为一嗅、二舔、三揭、四吃、五拧、六捏、七剥、八拽、九撕。嗅：闻一闻龙虾的味道。舔：感受龙虾麻、辣、香的滋味。揭：掀开龙虾的头胸甲。吃：吃掉龙虾的黄。
清蒸2斤大龙虾好吃的做法如下： 主料：大龙虾2只。 辅料：蒜头1颗、小葱1颗、姜2g。 买龙虾的时候麻烦店员清洗，包括剪开硬硬的龙虾背。 切蒜末，姜末。 将切好的姜、蒜塞入之前剪开的龙虾背中，放入蒸锅。
2斤大龙虾怎么清蒸好吃
1、将洗净的大龙虾放大盘上，上蒸笼用旺火蒸10分钟至熟取出。姜切碎成蓉。把龙虾掰开外壳（外壳要保持完整），虾肉斜切成块。将虾壳和虾肉码成龙虾原状上席，跟姜蓉、醋、香油调成的佐料一起食用。
2、龙虾冲洗一下。先把虾头切下，虾尾腹部用剪刀剪开后慢慢的把龙虾肉取出，清理出内脏和虾线后洗净。准备调料。把虾肉回到虾壳中，依次先均匀的淋上白酒，撒上盐，再把蒜末和姜末加入。
3、清蒸大龙虾的用料 龙虾 1只大蒜 几瓣盐 一小撮 清蒸大龙虾的做法步骤 步骤 1 新鲜龙虾力气很大，有几种方法弄死它。推荐的是筷子从排尿口一路捅上去，到头，就死了。暴力一点就直接把头砍下来。
4、第1步、调料，鲜姜擦成姜末放在小碟里、芥末酱放在小碟里。第2步、香醋倒在放姜末的碟里、酱油倒在放芥末酱的碟里调制成佐料。第3步、把龙虾放在蒸锅里大火蒸十分钟至熟取出跟佐料一起食用。
5、/5 准备好要清蒸的大龙虾，用水冲洗干净 2 /5 龙虾处理干净，上蒸锅蒸十五分钟 3 /5 蒸好的龙虾，捞出放置平盘 4 /5 用刀把龙虾切开 5 /5 可以直接趁热吃，可以加一下调料，因为虾有海水，不用放盐。
6、如下：处理龙虾，将龙虾的小脚剪去，剪去前须和嘴巴还有腮（看你个人懒不懒了），然后抽去背筋。蒜蓉蒸虾：这个类似于广东做法，方法也很简单，但是大多数南京人可能不会喜欢。