电烤箱烧饼的做法大全
1、第一步：首先我们要准备400毫升的温水，加入五克的酵母粉，温水的温度控制在35度左右，搅拌均匀。第二步：盆里面准备五百克的面粉，放50克的白糖促进发酵，然后倒入温水，搅拌成絮状，然后开始和面，揉搓成光滑的面团。
2、把面粉倒入容器里，加入一个鸡蛋， 橄榄 油，糖，盐。用温水把发酵粉和开慢慢地倒入面粉里，一边倒一边搅动，然后把面揉成光滑的面团，根据自己家面粉的吸水性，水可以适当增减。
3、将醒好的面团按想做饼的大小等分，随后每一个饼配一小块油酥用擀面杖擀成圆形，抹油放烤盘，烤箱预热5分钟，随后将酥饼放入烤箱220度10分钟取出，翻身将朝下的一面抹上猪肉糜并撒上孜然粉，再放入烤箱220度10分钟左右，OK。
4、将面团的材料全部倒入和面盆里。用筷子拌均匀。用手揉成光滑柔软的面团（也可以借助面包机和面），多揉揉面，能拉开薄膜的状态是最好的，揉好的面团盖上保鲜膜，松驰半个小时。
5、用烤箱烤烧饼的做法步骤：准备：烤箱，普通面粉200克，植物油90克，最好是用玉米油，玉米油发黄，做出来的烧饼颜色好看。按着这个比例，依次类推，若是你做400克，那就是180克的玉米油。倒入40度温水，适量就可以。
6、和好面，发酵好后，揉均，分成若干小团 将油，盐或糖，五香粉搅拌均匀做成馅，包在面团中。将面团均匀压成薄饼，不要太薄 烤盘底部刷一层薄薄的油膜，防止粘，第一次没刷，拿起来的时候很困难。
烤箱烤发面馅饼的做法
面粉加适量干酵母，加鸡蛋4只，奶粉适量，糖一齐用水调面，面要稀一些，用筷子调面即可。
第一步：面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克，鸡蛋3个，把这些材料不用分什么先后顺序，统统放一起，揉成光滑的面团。第二步：揉好的面团盖好，温暖处饧发2倍大，由于没有一点水，饧发速度会慢点，大约2小时。
所有原料放入面包机工作。发酵好。取出面团，排气。葱花和肉末准备好。面团分成小剂子，取一个小剂子，包入馅料。擀成牛舌状。烤盘刷油，230度烤至滚烫。把做好的饼摆入烤盘。
烤馅饼怎样做好吃?
加一点炒制馅料的油，面饼会更酥脆。（比上面照片中多露点味道更好。）请点击输入图片描述 210度烤箱预热，烤制15分。若想颜色更饱和多烤几分钟。外皮也会酥脆一些。
面粉用溶入酵母的温水和成光滑的面团，放温暖处发酵一小时。肉馅放烤箱，烤成六成熟的样子，取出。稍搅拌一下，放入葱姜末。依次放入老抽、酱油、盐、味精、香油，搅拌均匀。发酵好后再揉成光滑的面团。
静置10分钟。取一份小面团，擀成面片，放入适量的馅料，像包子一样包起来，收口朝下，放入铺了锡纸的烤盘中，用手把饼压开，呈上薄下稍厚的状态。烤箱提前上下火180度预热，中层，烘烤32分钟，表面金黄就可以了。
烤箱烤馅饼的方法：牛肉馅里加入大葱末，一勺酱油，一勺盐，半勺白糖，少许五香粉，沿着同一个方向搅打肉馅，直到牛肉开始上劲，变得粘稠即可。
平底锅放油，点火，将做好的馅饼防入，加冷水，平馅饼的上面，盖上锅盖，开大火，等水快干的时候，起锅盖。改中火，慢慢转锅，让锅边部分在火上烤一下，煎金***，再翻面，也煎成金***，即可。