请问白灼兔肉怎么做?
1、操作步骤如下:将兔肉切成4厘米见方的小块,入开水锅中略焯取出,清水洗净,然后放入炒锅,加清水1500克、葱结、姜片,加盖烧沸后撇去浮沫,加酒焖烧至兔肉熟。将***切成5厘米长的小条,入开水锅焯熟取出。
2、将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺光追打,开几开,用小火炖烂,出锅。
3、将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
白味兔子肉怎么做好吃
将兔肉洗净,切成一寸二分见方的块。用开水冒过,备用;坐锅,打清油,用大料瓣炝锅,下葱段,姜片,蒜瓣,下面酱,把面酱炸熟。烹料酒、酱油,把兔肉下锅,打汤,用旺光追打,开几开,用小火炖烂,出锅。
将海兔倒入沸水中,煮2分钟左右,待海兔七八分熟的时候捞出来,装盘,调味好酱料!白灼海兔做好了!蘸点酱料更美味哦。
好吃有简单的兔子肉做法如下:主料:兔肉1只。辅料:花椒壳适量、姜少许、大蒜适量、干辣椒适量、醋少许、豆瓣酱适量、油适量。
第三步“调味增鲜”:炒至兔肉发白变色以后,加入生抽1勺翻炒增鲜,加入食盐少许给兔肉先调入味道,炒匀入味后加入切好的青辣椒一同快速翻炒炒匀。
怎样做兔子肉才好吃又简单
作法:将兔肉切成4公分厚为的一小块,入沸水锅中略焯取下,冷水洗净,随后放入炒菜锅,加冷水撇掉白沫子,加酒焖烧至兔肉熟。将大***切成5公分长的小条,入沸水锅焯熟取下。湿粉丝们洗净。
耗油1勺 糖半勺 小炒兔肉的做法 步骤1 材料图!步骤2 葱姜切片,杏鲍菇兔子腿尖椒切块。步骤3 兔子腿加五香粉盐料酒生抽腌制半小时。步骤4 锅中烧热油,下腌好的兔子肉煸炒。步骤5 炒至金黄捞出来。
首先把兔头从中间躲开,然后把内脏去除,把兔肉从中间剁成两半,然后顺着脊骨再剁开,再把兔肉剁成大块。
客家白切兔子肉怎么做如何做好吃
兔子肉炖才好吃又简单:将兔肉洗净切成小块焯水备用。莲藕、茭白也切成小块备用。将准备好的兔肉、莲藕、茭白放入砂锅,加入适量的水烧煮。水开后加入适量的黄酒、生姜片、白糖煮开,转入中小火炖煮。
第一步“宰杀兔子”: 先把兔子杀好去除毛皮和兔头、内脏,切开两半放入大盘内 (如果觉得麻烦也可以交给摊主处理)。
做法 1)将黑木耳用冷水泡发变软后洗净,用手择掉木耳的硬结,并将木耳撕成一口大小的块儿。2)锅中倒入清水,大火煮开后,放入木耳,焯烫半分钟后捞出备用。