凉拌粉丝的家常做法
凉拌粉条的做法 主料:红薯粉 辅料:油 盐 葱 豆豉 调味粉 蚝油 胡椒粉 步骤:红薯粉适量。用清水化开。锅里放清水烧开,取一个盆,倒进化开的薯粉汁。用锅里的热量将粉烫熟。倒冲冷水。
凉拌粉丝 准备食材 粉丝、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、红肠 、香菜 做法 碗中放入小米辣、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻 淋上热油搅拌均匀。
凉水泡粉丝操作方法:用一个容器,放入要泡的粉丝,加凉水,要盖过粉丝。这样3到4个小时,粉丝就全部软化了。倒掉多余的水,泡发的粉丝就可以用来做炒粉或是凉拌了。
食材:粉条100克、绿叶菜20克。取粉条装在盆里,冲洗去表面的尘土,烧一壶开水泡发。也可以用温水泡发,盖上盖子。绿叶菜洗干净,摘成小段。可以是莴苣叶,也可以是豌豆尖,或是其他的绿叶菜都可以。
凉拌粉丝的做法
生活中拌凉菜粉丝的处理方式:拿一根新鲜黄瓜,用清水冲洗干净切成片状细条。大蒜剥皮洗干净切成碎屑,香莱摘洗干净切成段儿。
巨开胃好吃的凉拌菜来了。 凉拌粉丝。 食材:粉丝2卷、黄瓜半根、小米辣5个、葱1把、香菜一把、辣椒粉1勺、生抽3勺、醋2勺、蚝油1勺、白糖1小勺。 做法: 粉丝煮熟捞出过凉水沥干,葱,香菜,小米辣切碎、黄瓜切丝。
将泡好的粉丝捞出来,过一下凉水更清爽,控干水分,切几段,这样夹的时候容易一些。将切好的粉丝放入大碗内,放入黄瓜丝﹑99颗心型萝卜﹑香菜以及葱姜蒜末都倒进去。依次放入盐﹑白糖﹑醋和鸡精各适量进行调味。
凉拌粉丝 准备食材 粉丝、菠菜、胡萝卜丝、黄瓜丝、鸡蛋、小米辣、蒜末、葱花、白芝麻、红肠 、香菜 做法 碗中放入小米辣、蒜末、葱花、辣椒面、白芝麻 淋上热油搅拌均匀。
凉水泡粉丝操作方法:用一个容器,放入要泡的粉丝,加凉水,要盖过粉丝。这样3到4个小时,粉丝就全部软化了。倒掉多余的水,泡发的粉丝就可以用来做炒粉或是凉拌了。
凉拌粉丝的简单家常做法如下:工具:粉丝、小米椒、葱花、蒜末、熟芝麻、香菜、黄瓜丝、生抽、蚝油、味精、香醋、酱油、辣椒粉、盐、食用油。粉丝用温水泡软。碗中放入蒜末、小米椒、葱花、辣椒粉和熟芝麻。
一周不重样的粉条!
1、做法步骤:准备食材,木耳,粉条提前浸泡,粉条切断,木耳胡萝卜切丝,香葱,生姜切碎,鸡蛋炒散。食材倒入碗中,放适量盐,放一勺生抽,一勺蚝油,一勺小麻油适量的胡椒粉鸡精,拌匀备用。
2、水开放入土豆片焯一分钟,油热放葱和蒜片炒香,放入火腿片煎一会,倒入土豆片翻炒; 加两勺生抽,小半勺老抽,一勺蚝油,半勺白糖,放入青椒炒至断生,加适量鸡精翻炒均匀就可以出锅啦。
3、先准备3个土鸡蛋,加入500毫升温水,再加入4克酵母粉,一勺白糖,搅拌均匀后放一盘备用。
4、提前把干粉条泡发好,将粉条泡发至无硬心。泡发好后,如果粉条过长,用刀切成长段。 芹菜摘去叶子不用,切去根部,洗净,如果芹菜比较粗,顺长划一刀,破成2条,再把芹菜斜刀切成段。
5、拌凉菜腐竹木耳提前准备一盆冷水,放进黑木耳和豆腐皮,泡浸两小时,泡透泡胀后,切割成段儿预留。此外再准备一些辅材,蒜头、姜片切割成碎屑,再去一把香莱提鲜,切割成段儿。