雪媚娘的冰皮怎么做?
1、材料：糯米粉50克、粟粉15克、牛奶90ml、糖3大匙、白油18克（或无色无味的色拉油）、无糖淡奶油和草莓适量、手粉（即熟糯米粉）适量；（媚娘粉是用来做雪媚娘的，如果没有雪媚娘粉，可用糯米粉+玉米淀粉调配。
2、雪媚娘的做法：一个碗里加入糯米粉、玉米淀粉，另一个碗里放入糖、热水、牛奶。混合一起搅匀。蒸熟。放不烫手后，加入黄油揉匀。分成小份，擀成皮。包入淡奶油，铺饼干碎或者水果肉。
3、在做雪梅娘的皮的时候，也可以加入一些身分来做生存，起到增白的效果，它可以代替增白剂。加入玉米淀粉，使雪梅娘的皮肤会更白一些。
4、雪媚娘皮的做法 步骤1 防粘粉：50g糯米粉放入锅中小火炒熟。放凉备用（辨别：稍有味道 粉略****** 稍有结块）步骤2 ⑴ 60g白砂糖+15g热水化开+200g牛奶 ⑵ 倒入125***磨糯米粉+35g玉米淀粉 混合搅拌均匀。
雪媚娘面皮怎么做好吃
1、揉面垫上撒上熟糯米粉防粘，冷藏好的糯米面团拿出来分成大小均匀的十二个，其实大小随意，想做成几个就几个吧。
2、将面皮铺在模具中，先在面皮底部和周边挤一层奶油，再把水果或者饼干碎放在中间，将馅料压实。最上面再挤些奶油覆盖，最好将馅料填得满一些，做出来的雪媚娘才会更圆润。
3、可以将糯米粉和玉米淀粉进行调配对比。也可以在雪媚娘里面加入一些芒果，草莓，哈密瓜等水果。制作好的雪媚娘放到冰箱里冷藏几个小时之后食用，味道会更佳。
只用木薯淀粉可以做雪媚娘的皮吗教程?
能。不过注意木薯粉吸水性比糯米粉好，所以水要适当多放。
抹茶雪媚娘的做法 1糯米粉，木薯粉，淀粉，混合过筛，放一旁备用。2抹茶粉中加入少许温水，充分调开。3加入鲜奶和淡奶油，搅打均匀。放燃气灶上稍微热一下，30度左右，时间在1到2分钟。
加入糯米粉、粘米粉、木薯淀粉和青苹果果味粉，搅拌均匀。搅拌至无干粉。过筛，盖上保鲜膜。放入蒸锅中，蒸熟。加入水饴，揉匀。25g白糖和淡奶油混合，打发。取出面团，分成10份。
准备好雪媚娘要用的原材料，木薯淀粉用玉米粉或是土豆淀粉都能够，奶油一定要用动物淡奶油哦，植脂奶油不健康哈。将雪媚娘皮原材料里的白砂糖放进玻璃容器里，再倒入20 g开水拌和至糖融化。
如何制作雪媚娘?
1、取出稍凉后，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
2、将糯米粉、淀粉、糖粉和水混合搅拌均匀。将搅拌好的食材放入锅中，大火蒸15分钟无液体状。加入黄油揉光滑。用擀面杖擀成圆形。加奶油和自己想吃的水果，然后包好。
3、制作雪媚娘所需食材：纯牛奶，白糖，糯米粉，玉米淀粉，黄油，淡奶油 【详细步骤】首先大碗中倒入220毫升的纯牛奶，加入50克的白糖搅拌至白糖溶化倒入150克的糯米粉，40克的玉米淀粉混合均匀再把面糊过滤一下。
雪媚娘皮的配方
雪媚娘的配方里含有水磨糯米粉、玉米淀粉、黄油、淡奶油、白砂糖、还有纯牛奶，还可以放你喜欢吃的配料，比如火龙果、草莓和奥利奥等等。
雪媚娘皮配方如下：主料：糯米粉50克、玉米粉15克、白糖20克、橄榄油5克、牛奶90毫升、淡奶油80克、糖粉、15克、芒果和草莓适量、糕粉少许；辅料：酵母3克、白糖45克、炼奶50克；配料：水250克。
雪媚娘皮的做法及配方：用料：糯米粉50g、玉米淀粉15g、牛奶90g、白糖20g、黄油5g。步骤：将50克糯米粉、15克玉米淀粉、20克白糖筛入容器中，搅拌均匀。将90ml牛奶倒进混合粉中，搅拌均匀。
怎样做雪媚娘皮?
揉面垫上撒上熟糯米粉防粘，冷藏好的糯米面团拿出来分成大小均匀的十二个，其实大小随意，想做成几个就几个吧。
取出稍凉后，揉成光滑的面团，放入冰箱冷藏10分钟。取出冷藏好的面团，将面团分成15克的小面团，粘上烤熟的手粉，把小面团压平，压成薄面皮，包入馅料即可。包好后即可食用，也可放入冰箱冷藏，口感更好。
待糯米面团不烫手了，双手戴上手套，将面团放在手里来回拉扯几分钟，糯米面团就会变得有弹性。像这样轻轻一拉就可以拉出薄膜，这样做出的雪媚娘放几天也不会硬。然后将面团用保鲜膜包起来放在冰箱冷藏半个小时。
把80g糯米粉和25g玉米淀粉倒入碗中，加入10g糖，再加入牛奶搅拌均匀。将奶糊过筛两次，倒入盘中。用保鲜膜封好，再用牙签扎几个孔。将20g黄油和蒸好的面团揉搓一起。
先取50克糯米粉炒熟备用。糯米粉，牛奶放一起拌匀。和好的糯米粉开锅后蒸15分钟，放上黄油自然融化。放入干糯米粉。揉搓均匀。和好的面团切成小块晾凉备用。奶油加糖打发。黄桃切块。
雪媚娘皮的做法：将50克糯米粉、15克玉米粉、20克白糖搅拌均匀。