猪肚汤的做法
1、做法一：红烧猪肚 将猪肚用盐和面粉反复清洗，直到猪肚上没有粘液。高压锅注入清水，倒入洗好的猪肚，调入盐、大料、花椒、桂皮、香叶，喷气后压13分钟。捞出煮好的猪肚，再用清水冲洗干净，斜刀切片装盘待用。
2、胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。
3、莲子猪肚汤。材料：猪肚300克、莲子100克、料酒2杯盖、生姜薄片2片、盐、鸡精、葱末。做法：猪肚洗净，开水氽熟，切成两指宽的小段。将猪肚、莲子生、姜薄片入锅，加入清水。
番茄猪肉汤的做法大全
1、猪瘦肉150克 红薯粉20克 辅料 盐 适量 水 适量 老姜 5克 白胡椒 5克 葱花 少许 番茄肉片汤的做法 番茄洗净后，放开水里滚几圈，然后方便去皮。
2、番茄肉丝汤做法1 主要材料：新鲜番茄2个，猪肉适量，盐少许，糖少许，食用油适量，生姜少许 茄洗净，剥皮，切成小块状后装盘。
3、．用开水将番茄略烫后去除表皮、切小块；2．鸡蛋打成蛋液。3．猪肉切片，加盐、米酒、胡椒粉、淀粉腌渍片刻。4．锅中添适量水，放入番茄及豆腐煮沸后，加入肉片。
4、①先将西红柿洗净切块。②猪肉洗净切片成丝。③把肉片加入锅中沸水中稍煮，加入西红柿、盐、油、葱、姜。煮至西红柿、肉俱熟即止。④每日1次，吃肉、西红柿，饮汤。
5、瘦肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 鸡精 适量 蕃薯粉 适量 蚝油 适量 酱油 适量 水 300ml 步骤 把肉切成薄薄的片儿。放上蕃薯粉 酱油 蚝油 鸡精腌至 西红柿洗干净切成块块。起油锅。把西红柿倒进去。大火。
猪肚汤的做法(家常美食,营养丰富)
1、胡椒粉适量 猴头菇猪肚汤的做法 步骤1 莲子提前泡发，如果是带芯的，要用牙签把莲芯去除，不然炖出的汤会苦。莲芯降火，而这道汤是温补养胃，所以不可以带莲芯。
2、做法：准备新鲜猪肚一个，倒入少许面粉、适量白醋，然后用力揉搓，去除猪肚的粘液和腥味，猪肚的两面都要揉搓到，再用水多冲洗几遍。然后加入一勺食盐，继续揉搓，冲洗干净。
3、姜切成片。小葱切成段。将银耳放入水中适量泡发。将猪肚中加入淀粉、白醋、搅拌均匀腌制20分钟。冷水入锅，烧水去腥去血沫。将猪肚切条。
猪肚的10种家常做法
将买回家的猪肚，先剪去多余的油块，分剪成大片，加面粉醋盐反复抓均匀，反复冲洗至到干干净净。准备30克黄酒，去腥效果很好，并且比较暖胃。将姜要大片，洋葱切大块，锅中加水，放入猪肚，倒放黄酒，焯一次水。
酸笋炒猪肚的做法：原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。
炖猪肚的方法很多，现在我介绍一种家常的做法，很简单且很滋补。 配料：猪肚1个，猪瘦肉500克，茯苓15克，黑豆50克，山药500克，生姜20克，料酒10克，食盐适量。
因此，日常生活里，人们经常用猪肚来做各种各样的美食，宴客菜、家常菜都做得比较多。酸笋炒猪肚 原料：酸笋100克、煮好猪肚500克、盐5克、生抽5克、白糖5克、老抽5克、蒜蓉10克、指天椒5-6个。
第一步 五花肉洗净，用开水焯一下，切成两指宽的块。第二步 将五花肉、莲子、姜片放入锅中，加水。第三步 汤汁煮沸后，加入2杯料酒，改小火，继续炖(如果用的是煨锅，炖10分钟，然后将内锅放入外锅，盖上锅盖炖)。
