如何用奶酪做菜
1、)在平底锅里将熏肉煎至金黄松脆，放在吸油纸上去除多余的油。切成细条备用。平底锅加热。2)面包切片一面涂上黄油，另一面放上两片番茄、芝麻菜叶、两片布里奶酪和熏肉条。
2、奶酪可以用来做奶酪鸡蛋饼、奶酪三明治、奶酪蛋糕等。若要***蛋饼，只需先把切丝的胡萝卜、香菇倒入锅中翻炒，然后倒入蛋液并撒上奶酪，最后把它卷起来煎熟即可。也可以把生菜、奶酪、火腿夹进两片吐司中做三明治。
3、小蕃茄对半切开，菠菜拧去一下水份。铸铁锅先用少量橄榄油抹一下。均匀地铺上菠菜。再撒少量的马苏里拉奶酪。均匀地倒入蛋液。放上小蕃茄。再铺上多一点的马苏里拉奶酪。
4、奶酪做菜类 1鸡肉燕麦芝士球 鸡肉燕麦芝士球的做法步骤 鸡胸肉60克 鸡蛋1个 即食燕麦2勺 芹菜碎少许 马苏里拉奶酪碎适量 蚝油2茶匙 黑胡椒适量 将鸡胸肉用肉锤锤成泥。混合所有食材（留少许燕麦）。
帕玛森奶酪怎么吃
我们可以直接把奶酪切下来加在面包片中，再配以火腿生菜作为三明治吃，因为奶酪有很强的饱腹感，所以不容易饿。还有现在也很流行在火锅汤底中放入奶酪熬制，作为奶酪火锅。
吉利丁片 5g 帕玛森乳酪慕斯的做法 先准备慕斯底，切一个比6寸模略小，厚度2cm的轻乳酪蛋糕胚做为慕斯底。在轻乳酪蛋糕胚上刷上满满的酒水，这里用的是桑葚酒 准备120g的奶油奶酪和10g的幼砂糖，隔水加热。
帕玛森奶酪切片备用。将橄榄油与黑醋混合备用。将奶酪片摆在芥叶蒲公英叶子上，撒松子仁。上桌后再浇橄榄油黑醋汁、盐、并撒上黑胡椒拌匀后食用。
帕玛森芝士慕斯的做法步骤图,怎么做好吃
1、先准备慕斯底，切一个比6寸模略小，厚度2cm的轻乳酪蛋糕胚做为慕斯底。在轻乳酪蛋糕胚上刷上满满的酒水，这里用的是桑葚酒 准备120g的奶油奶酪和10g的幼砂糖，隔水加热。
2、饼干步骤：消化饼干装保鲜袋用擀面杖压碎。黄油隔热水融化备用。加入融化的黄油拌匀。平铺在慕斯圈底部（包一层锡纸或保鲜膜），压紧放冰箱冷藏几分钟；慕斯液步骤：蓝莓酱加酸奶打细腻，过筛备用。
3、准备材料，提前烤好戚风蛋糕取蛋糕底一片；奶油奶酪室温软化。将用于芝士馅的吉利丁片5g，放入20g清水泡软，并隔热水化开。淡奶油打发到软性发泡，有纹路，但纹路较软，无法挺立，放入冰箱备用。
4、做法 把鲜奶和乳酪放在小锅中，隔水加热至成为煳状。 奶油溶化后，与蛋黄拌匀。 粉类过筛，加入作法拌匀。 将作法和作法混合拌匀备用。
5、芝士是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是芝士的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。
帕玛森乳酪慕斯的做法步骤图,怎么做好吃
将步骤1剩下三分之二的奶油打发至8成发（出现尖勾不消失），然后与步骤5的蛋奶混合物翻拌混合。慕斯部分就完成了，做好的慕斯比较蓬松轻盈。慕斯液倒入6寸慕斯圈内，置于冰箱冷藏室，慕斯凝固后表面撒上帕玛森干酪粉。
做法 将乳酪软化，加细砂糖、柠檬汁搅拌均匀至没有颗粒状，加入芒果泥拌匀备用。将明胶片用冰水泡软后沥干水份，隔热水融化后倒入作法1的材料中混合均匀，再将鲜奶油打至6分发后倒入，搅拌均匀。
帕玛森奶酪色拉的做法 如图所示，选取芥叶蒲公英，择取嫩叶，提前泡水洗净。
将Mozzarella 切片，搭配番茄和罗勒叶，淋上橄榄油，撒上胡椒粉，就是夏日快手色拉：Capresa。Ricotta里科塔奶酪 另一种口味清淡的芝士是Ricotta。
帕玛森芝士烤鸡排的做法 烤箱预热200度。准备一个烤盘，铺上烘焙纸。加两勺水在蛋液里，然后打散鸡蛋。把鸡胸平面片开，用肉锤稍微锤一下至扁平。然后把鸡胸两面沾上帕玛森芝士碎，再沾上蛋液，最后两面裹上面包糠。