萝卜鲫鱼汤的做法窍门
1、步骤：新鲜的鲫鱼洗净，腹中的黑膜和血块都要洗干净。用厨房纸吸一下水分，防止煎的时候溅油花。在鱼身上划几刀。锅中放油，先加入姜片煎一下。放入鲫鱼，煎到两面金***。
2、鲫鱼萝卜丝汤的做法如下：主料：鲫鱼1条、白萝卜半个、油面筋8个。辅料：生姜5克、香葱2根、小米辣3个。步骤：将鱼清理干净，然后鱼身两面均匀打上花刀，胡萝卜切成丝，生姜、小米辣切碎。
3、首先把鲫鱼去除内脏后洗净，盆中加入适量的清水倒入料酒，把洗净的鲫鱼放入盆中把血水排一下，这样炖出来的鱼汤格外鲜美呀。鲫鱼重新冲洗干净后放入盘子里备用，葱姜洗净，白萝卜洗净备用。
鲫鱼萝卜豆腐汤怎么做好吃?
鲫鱼破肚，刮鱼鳞，洗净，用帕子支干水，在鱼身上割上刀口。豆腐切小方块，白萝卜切片、姜切小颗粒。油锅煎鱼，把鱼的两面煎黄。倒入清水，漫过鱼身，再加料酒、姜、胡椒粉、白萝卜、豆腐。
将鲫鱼清理干净，两面切一下。取一小段姜，去皮切片。豆腐切成小方块。白萝卜去皮、刨成丝。锅里放少许油加热后，再将鲫鱼放入锅里，慢火煎。 热油下锅，鱼皮不容易粘锅。煎至鲫鱼两面金黄。
鲫鱼清洗干净，用1茶匙的料酒和1茶匙的盐腌10-15分钟，然后用水冲一遍，擦干水份。请点击输入图片描述 2 白萝卜1根。请点击输入图片描述 3 去皮切片。请点击输入图片描述 4 姜切片，葱切葱花。
鲫鱼萝卜豆腐汤的做法 萝卜切成丝，豆腐切片 枸杞用温水浸泡一会儿，大葱切片，小葱香菜切花，姜切片 净锅用生姜抹一下，入猪油烧五成热，下入擦干水分的鲫鱼煎制。
鲫鱼和豆腐一起炖汤挺好的，既营养又美味。但红萝卜跟鲫鱼最好是红烧，这样更好吃些。
煎锅烧热，放入植物油，再放入生姜。放入鲫鱼两面煎透。一次加足开水，没过鲫鱼，加盐，盖上盖子煮10分钟。把豆腐，西红柿切小方块，水萝卜切片，小葱切长段。
鲫鱼炖萝卜的做法大全
鲫鱼先清理干净，放入盆中，加入清水和适量料酒泡出血水。白萝卜和大葱生姜清洗干净，白萝卜切成薄片，葱姜切成丝备用。锅中倒入适量油，油热后放入姜丝爆香。
锅中放油煎熟一个荷包蛋，捞起备用。鲫鱼挂去鱼鳞清除内脏鱼鳃，冲洗干净。把鲫鱼煎至两面金黄。萝卜削去外皮切小块，生姜切片。鲫鱼放一边，放入萝卜，生姜翻炒变软。加入适量清水，煮开。
步骤：准备材料：鲫鱼宰杀，清洗干净！一根白萝卜，两棵葱，一小段姜。鲫鱼表面抹上少量料酒和盐，腌制15分钟。锅里烧热放油，放入鲫鱼煎，一面煎好翻到另一面煎。
鲫鱼萝卜丝汤的做法如下：主料：鲫鱼1条、白萝卜半个、油面筋8个。辅料：生姜5克、香葱2根、小米辣3个。步骤：将鱼清理干净，然后鱼身两面均匀打上花刀，胡萝卜切成丝，生姜、小米辣切碎。
鲫鱼炖萝卜条的做法步骤_1 小鲫鱼去鳞内脏洗净，鸡蛋打散，把鲫鱼放入蛋液中两面沾满。 电饼铛打开，放入裹满蛋液的鲫鱼，依次排放开。 煎至两面金黄备用。 萝卜洗净切粗条备用。