白瓜香菇汤怎么做
冬瓜香菇排骨汤怎么做好吃 排骨300克、冬瓜200克、香菇50克、红枣适量、盐适量、鸡精适量。做法 排骨需要用清水清洗干净，将血水洗净，随后切小块。还需要用白开水进行焯烫，进行沥干备用。
香菇冬瓜排骨汤 1 材料：冬瓜、排骨（已焯水）、新鲜香菇（已清洗）。2 将冬瓜清洗一下，去皮。3 放在案板上切开，待用。4 将已清洗好的新鲜香菇放在案板上切开，待用。5 将焯好的排骨放入高压锅里。
准备材料 首先，我们需要准备好所需的材料。将香菇、冬瓜、瘦肉、红枣、枸杞、姜片等材料清洗干净，备用。处理材料 将香菇切成小块，冬瓜去皮去籽切成小块，瘦肉切成薄片备用。红枣去核，枸杞洗净备用。
)将香菇洗净，切成细丝，备用。将豌豆苗摘洗干净，下沸水锅焯一下，捞出后放人碗中。将白萝卜洗净后去外皮，切成丝，人沸水锅中氽至八成熟。
将萝卜丝，香菇丝分别下锅烫一下捞出放入碗内 汤继续沸撒上豌豆苗，起锅浇在汤碗内即成。
鸡杂白瓜汤怎么做好吃
白瓜清洗干净，剖开取瓜囊，切成小块备用 鸡肉切粒剁茸，放些许味糖盐生粉佐料，搅拌均匀 热锅冷油，倒入姜茸快速翻炒，倒入切好的白瓜块，继续翻炒。
将芥菜洗干净备用；倒入上汤，将姜、蒜、葱白等料头倒入煮；倒入鸡杂，稍微煮滚后再放入芥菜；滚5分钟后，加入适量的盐调味即可。冬瓜鸡杂汤 食材：冬瓜、鸡杂、鸡血。
首先是瘦肉，可以选择瘦猪肉或鸡肉，去掉肥肉，切成小块后和白瓜一起煲汤。肉类可以为汤品增加鲜味，还有丰富的营养成分。其次是虫草花，这是一种珍贵的食材，具有滋阴润燥、清热解毒的功效。
咸蛋白瓜汤的做法步骤图,咸蛋白瓜汤怎么做
将白瓜削皮洗净，切片； 咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片； 紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软； 煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
将白瓜削皮洗净，切片；咸蛋洗净，先煮熟后去壳切厚片；紫菜浸透洗净；粉丝浸泡至软；煮沸清水，放入白瓜、姜片煮5分钟，再放入咸蛋和粉丝略煮，最后放紫菜煮1分钟，下盐调味即可食用。
步骤 准备好所有的材料。(香菇用水先泡发)将丝瓜去皮切条，小葱切成葱花。紫菜洗干净。香菇去蒂，背面切十字花刀。咸蛋将蛋清和蛋黄分开，只用蛋清咯。将蛋清搅拌均匀。锅内放入适量的水，烧开。
夏天可以做石耳肉片汤、冬瓜玉米虾米淡汤、咸蛋白瓜汤等。 石耳肉片汤 主料：石耳10g，瘦肉50g，鸡蛋1个 辅料：橄榄油适量，盐适量，鸡精适量，香油适量，胡椒粉2g，料酒5ml，淀粉5g 步骤： 石耳提前泡发洗净。 鸡蛋打散煎成蛋皮。
咸鸭蛋瓜苗汤：①将买回来的南瓜苗处理一下，较老部分去掉，撕开瓜苗表面那层皮(目的是为了去除瓜苗上的小毛，口感也会更好)然後清洗乾净沥干水待用。②将买回来带泥的咸蛋清洗干净。
白瓜滚瘦肉汤怎么做如何做好吃
咸蛋打开后蛋白备用，蛋黄分成两或三块；肉片加入油，盐，姜等渍一下备用；锅中烧水，肉片冷水下锅，煮开后把血沫撇掉，然后下蛋黄一起煮，转小火。
赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。老黄瓜洗净切边去瓜瓤，切成大件。 汤煲里加入七至八碗水煮滚。放入老黄瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟，下盐调味即可。
白瓜炒瘦肉：瘦肉、白瓜、白贝、姜适量、干贝适量。白贝加盐泡水吐沙，洗刷干净后，下锅焯水开口后捞起，再用冷水冲洗一遍。白瓜去皮洗净，切小块，姜去皮切片，干贝洗净备用。
做法：把羊肉切成小薄片。白瓜去皮去籽切成长方薄片，用开水烫一下，香菜切成八分长的段。
做法：瘦肉剁肉末，加入红薯粉、盐、鸡精混合均匀。丝瓜切块，大蒜切末。热锅倒入油，放大蒜翻炒。加入丝瓜翻炒均匀。加入清水大火煮开。可以盖上盖子煮一会。把肉末一团团加入汤里滚。
用料 瘦肉250.g 白贝500g 苦瓜500g 原粒胡椒、适量 生姜4片 白贝凉瓜瘦肉汤的做法 苦瓜洗净去白色的肉皮，用盐泡一下 切开丝腌下。白贝泡下盐水除泥味。先放白贝和瘦肉滚开后放苦瓜滚五分钟，大功告成。
白瓜淡菜猪骨汤的家常做法怎么做好吃
1、盐小许 白瓜淡菜猪骨汤的做法 花生与淡菜 猪肉 2个白瓜 汤料 完成 再看看别人怎么说的。
2、猪骨用开水焯烫去掉血沫，然后在清水中煮沸撇去浮沫。 将白瓜去皮切成大块，生姜切片备用。 将煮沸的猪骨移入砂锅内，添加适量清水，再加入白瓜块、姜片、蜜枣、枸杞，然后煮沸后转小火继续煲一小时。
3、食材：排骨适量、葱适量、淡菜适量。排骨可以提前让店家斩件，因为自家厨房的刀砍排骨始终不够力。淡菜提前用清水洗净后，还要用热水浸泡至软。葱切段。
4、做法如下：取淡菜十余个（一般三口之家做一次菜用），放在冷水中浸泡，让其充分涨开（冷水沉淀后可以用于烧汤）。
5、淡菜干做好吃，需要加入适量的猪肉可以做成非常美味的菜，首先要把猪肉和菜一起都洗干净，是正常的油温七成热，下入加入葱姜爆香，然后把猪肉炒加入适量的调料盐，酱油，胡椒粉，然后再加入适量的水。
