做绿茶蛋糕方法
绿茶蛋糕的做法：1）把面粉，绿茶粉，盐混合筛在大碗里。2）将蛋黄打散，依次添加砂糖，水（或牛奶），油，搅拌均匀。3）将过筛好的（1），分三次，倒入（2）中，搅拌均匀，但切记不要画圈，以免面粉出筋，影响口感。
绿茶蛋糕非常的好吃，又营养，而且吃不腻。做法也很简单，现在我给大家说一下，绿茶蛋糕的做法。首先需要的用配料是：面粉80克，绿茶粉适量，白砂糖，牛奶，鸡蛋四个，白醋，食用油。首先把面粉，绿茶粉，盐过筛。
做法：烤箱开到325F（即170摄氏度）预热 取一个盆，放入面粉、水、糖、盐、泡打粉跟绿茶粉。用打蛋器打成糊糊状。加入蛋黄跟油打匀。用橡皮刀割几下，以防止油面筋产生。再拿一个干净的新盆，放入蛋白跟塔塔粉。
第1步：加入5克抹茶粉，并加入少许热水搅拌 第2步：三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离。第3步：向蛋黄中加入55克牛奶，30克玉米油，50克低脂面粉。5克抹茶粉。搅拌均匀 第4步：像蛋清中加入几滴柠檬汁。40克白糖分三次加入。
绿茶蛋糕 材料：面粉 100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉 做法：首先，把鸡蛋和砂糖混合，用打蛋器用力打出泡沫，觉得有厚重感了就可以了。
制作方法如下：鸡蛋4个面粉100克（其中里面加入10克淀粉，这样可以减少面的筋度，用蛋糕粉更好）；糖100克；葡萄干和其他香精类可以加上一小点，不加也罢。
椰蓉蛋糕的做法有哪些?
用料：鸡蛋5个，低筋面粉80克，牛奶60克，细砂糖60克，玉米油50克，椰蓉30克，盐2克。准备好材料，按用量称量好备用。把面粉，椰蓉，10克糖放盆里，加牛奶，玉米油油搅拌均匀。
鸡蛋打入盆中，加糖，隔热水打至滴落的蛋糊在盆内不会立即消失的状态。蛋糊中加入色拉油翻拌均匀。倒入淡奶油翻拌均匀。加入香蕉泥拌匀。筛入低筋面粉翻拌均匀。
鸡蛋三个加糖打至颜色发白，面糊滴落不消失；加入油和面粉搅拌后，放入模具170度第二层15至20分钟即可。
椰蓉蛋糕的做法步骤 牛奶加入油和糖10克煮沸关火。加入过筛的低粉快速拌匀。待面团不烫时分次加入分离的蛋黄拌匀（蛋清另打在无水无油器皿中备用）加入椰蓉粉拌匀。放一旁备用。
椰蓉纸杯蛋糕
1、椰蓉纸杯蛋糕 食材：低筋面粉90g鸡蛋5个牛奶或清水60g玉米油30g细砂糖30g（喜甜可加至50g）盐1g玉米淀粉10g（可不加）步骤：注备好食材。
2、纸杯蛋糕做法如下 用料：低筋面粉70g 、糖50g 、鸡蛋2个、黄油（橄榄油）5勺、牛奶5勺、椰蓉适量 步骤：鸡蛋全蛋低速打撒，一次性加入糖，快速打发；打发至蛋液颜色发白膨胀，出现清晰纹理。
3、蜂蜜椰蓉纸杯蛋糕 用料 鸡蛋3个牛奶20g葵花籽油20g蜂蜜（加入蛋黄）40g白砂糖（加入蛋白）20g薄力粉（低筋面粉）55g椰蓉5g步骤 1 分蛋，盛蛋白的器皿无油无水。
4、拎起装有蛋糊的纸杯，震几下，震掉多余的气泡。在蛋糊表面撒一点椰蓉，再放一点切碎的蔓越莓干做点缀。放入烤箱，上下管130度烤30分钟左右，随后再转140度烤10分钟上色。烤好以后取出，这道纸杯蛋糕就做好了。
5、圣诞老人草莓纸杯蛋糕 材料：纸杯蛋糕：鸡蛋3个、玉米油30克、牛奶30克，细砂糖45克、低粉75克。淡奶油120克、细砂糖10克、草莓6颗、椰蓉少许、巧克力少许。