松茸适合搭配什么炖汤?松茸汤的饮食禁忌
1、姬松茸茶树菇墨鱼汤 材料：松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许 做法：先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。排骨洗净，放入锅里焯水去血水，去腥。
2、松茸炖鸡的功效：益精强肾、补益肠胃，且味道鲜美、易于消化，是不可多得的冬天温补汤。松茸炖鸡的禁忌：体热上火者不可多食。
3、松茸倒入鸡汤里再炖30分钟左右，用适量盐调味即可。姬松茸茶树菇墨鱼汤 材料：松茸适量、墨鱼2只、茶树菇适量、花生适量、红枣适量、淮山适量、盐少许。做法：先将墨鱼、茶树菇、淮山、姬松茸提前浸泡一个小时。
4、松茸是生活中常见的一种食材，搭配鸡肉进行熬煮可以增加食材的营养价值，丰富食物的口感，同时，在料理松茸炖鸡的时候，还可以添加其他食材，这样可以起到更佳的功效。
5、松茸和乌鸡一起炖：乌鸡板栗松茸汤 材料：乌鸡适量、板栗适量、松茸适量、竹荪适量、红枣适量、姜片适量、薏米适量 做法：沸水倒入乌鸡，去血沫。加入姜片可去味。准备板栗，香菇，松茸切片。
6、上火体热人群忌吃 松茸炖鸡是比较温补的食物，食用有助火的功效，对于体寒虚弱的人群适宜食用，但对于本身体热上火的人来说是需要忌食的，否则会增加体内热气，加重病情，影响身体健康。
松茸银耳瘦肉汤做法
1、松茸排骨汤的制作步骤： 先将松茸用温水浸泡备用。 将莲子、芡实、茯苓用水洗净。 将银耳泡水，撕成小芽。 猪肉瘦肉洗净，切块，与姜结合，放入沸水中焯去血水。 将玉米洗净，切成块。
2、松茸银耳瘦肉汤 准备材料：银耳30g、松茸7朵、瘦肉500g、玉米150g、胡萝卜150g、蜜枣1颗、盐适量、姜3片、莲子20g、芡实20g、茯苓20g。做法：莲子，芡实，茯苓等用清水洗一下备用，松茸用水泡开备用。
3、松茸煲汤最佳做法松茸瘦肉汤 。搭配的食材有：松茸、瘦肉、红枣、新会陈皮。
松茸可以煲汤吗
松茸是一种珍贵的食材，搭配合适的食材炖汤可以提升其美味度。以下是一些与松茸搭配炖汤的好选择： 鸡肉：松茸与鸡肉一起炖汤可以相互补充，增添鲜美的口感。
松茸炖10分钟后，加入鲍鱼。加入适量盐调味即可。
除了生吃、煎、炒、烤等做法，松茸用来煲汤也很美味，松茸和鸡肉、排骨、鸽子等一起煲汤比较好。下面为大家介绍松茸汤的做法。
松茸汤的做法如下：松茸竹荪汤 食材：母鸡半只，竹荪3-5只，松茸5只，瑶柱10粒，红枣5粒，生姜三片。
松茸煲汤最佳做法松茸瘦肉汤 。搭配的食材有：松茸、瘦肉、红枣、新会陈皮。
准备材料：松茸 3个、葱花 1勺、盐 1勺。第一步准备好松茸、葱花还有盐。新鲜松茸洗净、用小刀刮掉根部泥脚。使用菜刀将洗干净的松茸切片，放一旁备用。
如何煮松茸汤?
将姜拍破，葱挽结备用。松茸菌洗干净，切割成0.3公分的片。将鸡清洗，放进开水中绰水后捞起来。
然后将松茸，猴头菇，竹荪，芡实，莲子放入锅中，加2升冷水。接着大火将汤煮开，转小火煮2小时，如下图所示。时间到后加入适量的盐，搅拌下即可出锅，松茸汤就做好了。
留下排骨和干净的水。把松茸，泡松茸的水一起倒入锅中，加入陈皮，红枣。再次大火煮开，后转小火煲约5个小时即可，食用时加少许盐调味即可食用了，美味可口的松茸汤就做好了。
松茸汤的做法
母鸡清洗干净，焯水待用；松茸怕铁器，可以用陶瓷刀处理，砂锅熬制；竹荪用温的淡盐水泡发10分钟，然后把菌盖头剪掉不要。
新鲜松茸刮去泥脚，用水快速冲洗，用棉布或厨房纸巾吸干表面水份。老母鸡一只，切稍大块。放入清水中浸洗三次捞出。冷水入砂锅，开大火。水将沸腾之时水面开始起大量浮沫，迅速撇去浮沫。
干松茸提前温水泡发。反复清洗，去沙、去根部，待用。姜切片，待用。汤锅提前加水2000ML煲煮。放2片姜和排骨一起加足量水煮到沸腾，血沫浮出。趁沸腾捞出排骨（避开血沫或用温水冲净表面血沫）。
老母鸡1只，松茸菌五片上下，平菇2个，枸杞子适当，生姜片，盐 作法 老母鸡去头、臀部、前爪和内脏器官，清洗预留。