家常炸红薯条窍门
将红薯洗净刮皮，切成细丝 将红薯条倒入大盆中，加入半碗左右面粉和白糖，接着慢慢加入一点点水，搅拌均匀，黏糊状即可 在锅中倒入油，烧热，将红薯条下锅（小块，摊平一些），炸至两面金黄出锅。
第一步把红薯洗干净。然后把红薯去皮切条。锅内放油加热，放入红薯条。中火炸至两面金黄。装入盘中，撒上白砂糖，椰蓉，蘸上番茄酱，完成。
首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。
红薯去皮洗净甩去水，然后切成小指粗细的条，放盆里备用。 油锅放较多油，在油冒青烟时大概八成热，倒入薯条，待薯条炸至金***，即可出锅装盘。
炸红薯条的做法家庭版：用料：红薯200克、食用油适量、番茄酱适量。步骤：首先，我们需要把买来的红薯用水反复冲洗，洗干净后再去皮。接下来，我们把去过皮的红薯用刀切成粗细均匀的条状，放在一旁待用。
家庭的普通地瓜能炸薯条么?要能怎么炸才能想麦当劳能的一样好吃?
要吃的时候，取出土豆条，放入6成热的油锅炸。炸至金黄，可用手指掐断即可，然后捞出控抽。
别以为刚刚咱就是做好了，要想吃到不回软的薯条，把刚刚捞出来的薯条重新倒进锅里，继续大火炸一分钟，快速的翻动，薯条在油里面滋滋冒着泡的时候，捞出来控油装盘。
油温太高时可以适当关小火，炸两分钟左右捞起土豆条，关火。间隔几分钟。再开大火烧制油冒烟，再次倒入炸过的土豆条。约两三分钟，土豆条边缘微微焦时，即可捞出控油。
为什么我炸出来的薯条会发黑?
温度过高或者时间过久。空气炸锅炸薯条的做法：土豆切条，稍微粗一点，然后用清水洗几遍，把土豆表面沾沾的淀粉都洗掉。水烧开，加点盐，然后放入薯条稍煮2分钟。
有可能是火太大导致油温增加，所以使薯条变黑，再加上炸的时间太长了，吃起来会有苦味。
应该是与空气氧化了，也可能是炸太久了，如果炸久变黑不要吃空气炸锅炸薯条是以土豆为主材的一道菜肴。做法：清洗滤网，200度预热5分钟。薯条无需解冻。放入锅中滤网里，选择15分钟，200度。
时间过长可能会导致薯条变黑。避免过早切割：如果您自己在家中制作薯条，可以尝试在炸制前不要提前将生土豆切成条状。将土豆切成条状后，内部的淀粉会接触到空气并氧化更快。
乐色***浪薯条里面有点黑黑的是可能是碎渣因为油炸时间长而产生的。黑色碎末可能是碎渣因为油炸时间长而产生的。
如何炸红薯条
鸡蛋 1只 面包糠 适量 油炸（红）薯条的做法 将红薯洗干净，削皮。然后再切成长条形状。请点击输入图片描述 将淀粉（或者面粉）调水和鸡蛋液混合。把切好的红薯条裹上混合液然后再裹上面包糠。可以重复两次。
首先准备适量红薯，然后洗干净，用小刀把皮削掉。把红薯削皮之后，用小刀切成条。再冲一下流动水，再放在篮子里沥干水。然后在锅（非平底锅）里倒油，中大火烧热后下红薯条，改中火，慢慢炸就可以了。
炸地瓜条的做法 地瓜选红心的比较好吃 去皮切条洗净表面淀粉，加1汤匙白糖搅一搅，静置十分钟。面粉加淀粉拌匀，打入一个鸡蛋，再加小半勺白糖，适量盐。加水，搅成稍稠点的面糊，以能挂住地瓜为准。
薯条是土豆还是红薯做的
1、薯条是土豆做的。土豆也被称为马铃薯，薯条则是将马铃薯切成条状之后，油炸而成的食物，这种食物起源于比利时，是目前最常见的快餐之一。
2、薯条一般都是用土豆制作的，土豆又被称为马铃薯，所以说成是薯条是没问题的，红薯虽然也能切成条状进行炸制，但是一般炸好之后都被称为是炸红薯条，这二者无论是在口感还是在炸好的颜色方面都是有一定区别的。
3、炸薯条用的是土豆，土豆学名马铃薯，所以叫做炸薯条。
红薯炸薯条的家常做法
1、第一步是削土豆皮，切成条状。把薯片用水浸泡5分钟。将薯片放入开水中焯水，然后捞出后沥干水分。把锅里的油加热，炸薯片。把薯条炸到变硬为止。把油捞出来晾凉。
2、首先我们准备一下食材，红薯一块，削去外皮，切成宽条。锅内烧水，放上蓖子，把盘子置入锅内蒸3分钟左右。红薯不需要蒸熟。准备一个小盆，打入一个鸡蛋，加入一把干淀粉，一把面粉，淀粉和面粉的比例是一比一。
3、家里没有豆油，放的是金龙鱼调和油，这样炸出的薯条少点豆味，多保有些土豆的原味。1为了达到外脆里嫩的效果，炸了两遍。左边是自己做的薯条，右边是买来的半成品薯条。