元贝海鲜砂锅粥的做法步骤图,怎么做好吃
1、大米也充分吸收水分，加入砂煲，开最大火开始煲粥。请点击输入图片描述 加入一汤勺花生油，可减少泡沫溢出。汤勺不断搅拌粥水，不让米粒粘锅，减少泡沫溢出。
2、海鲜粥的做法和配料如下：将蟹洗净斩件及将虾洗净并用刀在其背划入成双飞虾放入冰箱急冻10分钟备用。将葱、芫茜、冲菜或冬菜洗净切碎备用。
3、正宗潮汕砂锅粥的做法 珍珠米先洗好放半个小时，让它膨胀开，熟得快。用珍珠米，是因为它颗粒饱满，干贝泡开后撕碎备用膏蟹洗净去腮斩件。 虾去头从背部剖成两片，虾头别丢，去掉根须留着炸虾油。
北海道贝柱怎么做好吃
1、贝柱用白胡椒粉、料酒和生粉拌匀，腌渍入味。
2、美贝先用淡盐水浸泡半天，让其吐沙。锅里加水，放入葱姜丝和黄酒去腥，放入美贝焯烫。待美贝开口捞出备用。鸡蛋两个加入120克的水。加盐和胡椒粉，充分搅打均匀。过筛让蛋液更细腻。
3、北海道帆立贝柱8块、盐5g、无盐黄油20g。具体做法：步骤在8块贝柱双面均匀撒上5克盐，腌制3分钟。步骤热锅，放入20克无盐黄油，加热至融化。步骤将贝柱依次下锅煎制。步骤两面各煎1—2分钟。
4、辅料：白胡椒粉、料酒、盐、油、生粉 步骤：贝柱用白胡椒粉、料酒和生粉拌匀，腌渍入味。
5、贝柱蛋羹——干贝数粒，提前用冷水泡开，撕开。
元贝蒸粉丝怎么做
步骤先用开水将粉丝浸泡2分钟，捞起来沥水，蒜头切末，葱洗净切成葱花备用。处理好的配料 步骤起锅倒入油，放入蒜蓉文火煸香，加入盐、陈醋和生抽，炒出香味后放入粉丝一起拌匀，关火 。
. 用水浸泡粉丝至软，剪短 清除了内脏的 扇贝用水冲洗干净，用刀把元贝的肉和壳分开 将粉铺在内壳， 将元贝放在中央， 排好在碟上待用。
前言元贝肉质鲜甜，营养丰富，家庭聚会可是出得了场面的经典海鲜。吃完了小孩还喜欢拿着那个洗干净的贝壳来玩，真 是一举两得。
食材：扇贝150克、绿豆粉丝20克、蒜籽15克、剁辣椒5克、油5毫升、盐2克、白酒2毫升、葱5克、生抽5毫升、清水10毫升。粉丝泡于清水30分钟左右。将扇贝的壳认真刷洗，用小刀将扇贝肉与壳分离。
扇贝洗净。锅注入清水烧开，扇贝放入沸水中煮至壳张开，盛起用冷水冲洗。掰下无肉的一边丢弃，有肉部分待用。粉丝洗净用温水泡软。锅中注入清水，煮沸后放入粉丝，略煮至水再沸时盛起。用冷水冲洗，放入菜盘上。
