干豆角焖五花肉的做法,干豆角焖五花肉怎么做好吃,干
1、做法 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
2、做法 带皮五花肉切***块。干豆角用温水泡软后(浸泡的时间约2小时)清洗干净,剪成寸段。热锅上油,油热后下五花肉块煎至出油且表面微黄。下姜片、红椒段、八角煸香。
3、先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍,用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状,干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色,先倒入适量的白糖在里面。
猪肉炖干豆角的家常做法
做法 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍,用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状,干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色,先倒入适量的白糖在里面。
猪肉洗净后切片或者切成小块,豆角洗净待用;猪肉入锅,放入大料,姜,花椒,酱油和少许水炖煮;半小时后放入豆角,再慢炖10分钟后出锅即可。
食用盐适量 干豆角炖肉的做法 豆角干准备一大碗放入篮子里筛下,挑拣出杂物。用温水泡洗豆角干。洗干净后捞出稍微沥下水分,再倒入锅内。五花肉洗净切成块。大蒜瓣和干辣椒分别切碎。
准备食材:五花肉、干豆角、生姜、大葱、冰糖、鹌鹑蛋、生抽、食盐、十三香、陈皮。提前把干豆角泡一下水,把五花肉切大块,然后冷水入锅,放大葱、生姜煮出血末捞出冲洗控水备用。
猪肉炖豆角做法:豆角摘洗干净。猪肉切片,葱切丁。锅内放油烧至五成热,放入肉片和葱翻炒至肉片变色。放入豆角翻炒几分钟,炒干豆角中的水分。加入老汤,与豆角的高度持平即可,炖煮二十分钟左右。
干豆角炖五花肉的做法
做法 五花肉切小块儿洗净,开水焯后控干水份,炒锅中火加少许底油,加入一大勺糖拌炒,待糖起小泡泡变深色,下肉块炒上色,加入葱段、姜块、蒜瓣、料酒、酱油、盐,加水没过肉一寸高,慢火炖 10 几分钟。
材料备好。干豆角隔夜浸泡在清水中,洗净后切断。凉水下锅将五花肉、香叶、八角、草果、姜片放入。煮至五花肉八成熟,用筷子插入不会流血水即可。
先烧开水把干豆角焯后捞出用清水几遍,用手赚干。2 把食材都切好五花肉切成四方块状,干川椒用刀在中间劈开。3 和红烧肉做法一样熬糖色,先倒入适量的白糖在里面。
加入足量热水,放入山楂,大火烧开转小火炖 大约炖30分钟之后,加入泡发干豆角,继续炖15-20分钟,至肉软烂洒香菜即可出锅。
准备好干豆角。干豆角用水清洗后浸泡好。准备好五花肉将其切合适的块。干豆角浸泡后切段。锅中放油下入五花肉小火煸炒出油脂,然后加少许糖。倒入五花肉翻炒。翻炒均匀后加水炖四十分钟。
五花肉焖干豆角怎么做香气扑鼻,好吃下饭
第一步主要材料干豆角200克、五花肉300克辅材:盐适量、米酒1汤勺、炖至料汁将干时关火,撒葱段、尖椒末就可以。制成品。
五花肉切大块、葱姜蒜切片备用。锅中倒少量油,放入五花肉双面煎至微黄。煎好的五花肉推至一边,放入葱姜蒜、八角、桂皮爆香,加料酒去肉腥味。加入生抽、老抽、冰糖翻炒均匀。加入足量热水。
先把干豆角放进清水内浸泡一下,大概30分钟左右,把豆角泡软。把五花肉改刀成方块。把泡软的干豆角缠在五花肉上面,干豆角一定要缠紧一点,接口处要系结实。