素什锦的原料有哪些?
素什锦的原料有鲜蘑、香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、姜、西兰花、玉米笋、清水马蹄、窝笋、紫菜头各40克。素什锦是一道常见的汉族名菜，属于素菜。用木耳，萝卜，笋丝，豆腐干，***等制作而成。
素什锦的原料有黄豆芽、芹菜、雪里蕻、胡萝卜丝、藕片、黄花菜、香菇、木耳等不少于10种蔬菜炒制而成。讲究一点的人家会选16种或19种蔬菜，取“和顺长久”寓意。
原料：木耳、香菇、西兰花、胡萝卜、栗子、鲜榨菜、枸杞子、油豆腐果、豆腐干、白芦笋 调料：姜、葱、盐、生抽、糖、鸡精、香油 炒素什锦的做法步骤：木耳、香菇分别泡发后改小块。
素什锦 原料：鲜蘑、口蘑、木耳、腐竹、香茹全部用水发好，青豆、莲子、草茹和小枣、核桃仁、白糖酱油、味精、花生油、料酒、水淀粉、盐各少许。
原料有木耳，黄耳，草菇，胡萝卜，鲜百合，黄瓜。清炒素什锦，美食，主要原料有木耳30克，黄耳30克，草菇150克，胡萝卜50克，鲜百合50克，黄瓜100克（切成小块）；此美食做法简单，是一道美味的家常菜。
炒好的素什锦可以就米饭热吃，在冰箱里冷藏做下酒凉菜也好。做法三 食材：烤麸适量，干豆腐结适量，黑木耳适量，花生适量，西芹切段两根，口蘑切片适量，红甜椒切片适量，老姜3片，八角2个，蚝油适量，老抽适量。
素什锦的家常做法
素什锦的家常做法是将胡萝卜、南瓜等硬质蔬菜切成丁状，青椒切成条状，豆腐切成小块状，备用。
做一次素什锦需要用的蔬菜比较多，而且挺费事的，所以我都是一次炒两大盆，留一部分自己吃，一大部分打包送亲朋好友。如果家里人少，所有食材数量自行减少。 炒好的素什锦，放凉后装入保鲜盒，放入冰箱冷藏。
清炒素什锦，美食，主要原料有木耳30克，黄耳30克，草菇150克，胡萝卜50克，鲜百合50克，黄瓜100克（切成小块）；此美食做法简单，是一道美味的家常菜。制法 (1)木耳洗净、浸水，切成小片备用。
炒素什锦的做法步骤：木耳、香菇分别泡发后改小块。栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。莴笋、胡萝卜、小竹笋去皮后切小块、鲜榨菜切小块。
凉拌素什锦是一道美食，主要原料有粉丝30克，海带（鲜）30克，胡萝卜30克，竹笋50克等。
食材明细：***100克、豆腐半块、蟹味菇80克、豌豆尖30克、胡萝卜少许、葱适量、姜适量、鸡汤一碗、盐适量、胡椒粉少许、香油少许 砂锅素什锦的做法步骤 1 砂锅素什锦食材。2 砂锅素什锦食材---鸡汤。
什锦菜的做法都用什么调料
1、什锦菜的家常做法如下：材料准备：菠菜、茨菰、胡萝卜、豆腐果、雪菜、冬笋、千张丝、香菇、金针菇、藕、芹菜、豆芽、食用油、水、食用盐、鸡精、麻油、酱油、生抽。
2、油适量。豇豆切粒，猪肉切丁，玉米脱粒。油热后，放入豇豆，翻炒，变色后，加盐调味，出锅备用。油热后，放入肉丁，翻炒。肉变色后，放入玉米粒（已经煮熟），翻炒。加入豇豆，翻炒均匀。出锅。
3、凉拌什锦菜都放以下材料调料才能做到好吃，具体如下：生抽、凉拌醋、熟芝麻、花椒粉、胡椒粉、白糖、盐、香油、花生油。
