海口必吃的十种小吃？
1、海南粉
海南粉是海南历史非常悠久的一道小吃，在海口市非常流行，是海南名吃前十名排行榜之一，是将大米、番茨粉等原料制成的米粉加上各种牛肉丝、花生米、竹笋等辅料拌制而成的，味道十分鲜香可口。
2、海口甲子粉
海口甲子粉是海口琼山区有着200多年历史的传统小吃，其使用的粉比海南粉中的粉更粗一些，配料也十分丰富，有牛肉干、猪肉干、花生和酸菜等等，吃起来柔韧细腻，令人回味无穷。
3、海南鸡饭
海南鸡饭起源于海南省文昌市，在海口也非常流行，是以当地特产的文昌鸡为主要食材制成的白切鸡，配以鸡油和浸鸡水烹煮的米饭一起食用，非常美味可口，深受人们喜爱。
4、海南清补凉
海南清补凉是海南三亚、海口、万宁等各地都非常流行的一道特色冰爽甜品，是以红豆、薏米、花生和空心粉等主要原料制作的，吃起来甜而不腻，十分冰凉可口，很适合夏季解暑。
5、老爸茶
老爸茶是海口茶点的统称，因为海南民间把上了年纪的人都称作“老爸”，所以这种大众茶也被称为老爸茶，茶有红茶、绿茶、菊花茶或茉莉花茶等等，再配上海南多种多样的小吃，风味非常独特。
6、海南椰子糕
海南椰子糕是海南海口非常流行的一种糕点小吃，是以糯米和椰子为主要原料制作的，其內馅十分多样，有椰丝花生馅、椰林芝麻馅等等，吃起来香软可口，甜而不腻。
7、海南煎棕
海南煎棕是海南省的传统小吃之一，在海口地区非常流行，海南煎棕和普通粽子的不同之处在于不使用粽叶包括，也受时令的限制，先蒸熟后煎制食用，外观色泽金黄，吃起来鲜香可口。
8、海南碳烤生蚝
海南碳烤生蚝中最有名的是海口曲口碳烤生蚝，其做法简单，制作好的生蚝外观色泽金黄，吃起来鲜嫩可口，而且还具有很高的营养价值，深受广大食客的喜爱。
9、海南煎堆
海南煎堆也被称为麻球，是当地元宵节时常吃的一种传统小吃，是以新鲜糯米为主要原料制作的，制作方法非常讲究，里面的馅料也非常丰富，有椰蓉、椰子丝、芝麻等等。
10、薏粑
薏粑也叫糯米粑粑，是海南历史悠久的传统小吃之一，是以糯米粉做皮，以新鲜椰肉、芝麻、花生和白糖等作馅蒸制而成的，在当地逢年过节的时候会经常食用，也会经常用来馈赠亲朋好友。
海南东方小吃做法？
主料牛肉150克
辅料糖1勺 生抽2勺 油1勺 黑胡椒粉1勺 辣椒粉1勺 盐半勺 大蒜2颗 白醋适量
牛肉干的做法
1.牛肉洗干净，放在冰箱冷冻至微微发硬，取出横切成薄片
2.把调味汁所有的配料倒在牛肉上
3.用手抓揉均匀腌制两个小时
4.摊平在烤盘上
5.放入烤箱80度烤两个小时，使水分挥发，再设置230度，烤十分钟至干，取出冷却保存即可
烹饪技巧1、牛肉稍微切薄一点，以减短烘烤的时间。
2、低温烘烤的时候可以微微打开烤箱门，使水分能更快地挥发。
东方市师鸡被食家誉为“东方不败鸡”的就是它，此鸡的特点是肥嫩软滑。市师鸡的做法是用微沸汤将光鸡文火浸熟，取出后用冷开水过冻，滤清水分后斩件上碟，再将加老抽、上汤、味料、白糖和匀溶解，淋于鸡身之上，最后淋上熟花生油，作为一道冷盘上桌。
去海口必吃十大美食？
阿浪海鲜
地址：迎宾大道吾悦广场3期1楼
人均：90元
在海口火了20多年，海鲜价格很亲民，但是品质毫不敷衍，都是鲜活大只的，可以亲自挑选，然后选择口味~，他们家川味海鲜是最受欢迎的！香辣咸鲜~，让人唇齿留香
恒兴发茶店
地址：文明中路龙兴坊
S人均：30元
来海口吃老爸茶必打卡的一家老店，几乎每次去店内都是爆满的状态
老彭记清补凉
地址：新华南路2号
S人均：13元
海口清补凉NO.1，超大碗吃起来十分的过瘾，椰奶清补凉YYDS，椰香味十足
宋记海南粉传承店
地址：人民西里140号
8人均：10元
本地土著家喻户晓的海南粉，很多人从小吃到大，老板给的料真的很实在！
宋记海南粉传承店
地址：人民西里140号
人均：10元
本地土著家喻户晓的海南粉，很多人从小吃到大，老板给的料真的很实在！
隆仔鸡饭店
地址：文明西路内江大厦1楼1号
人均：40元
招牌文昌鸡肉质香嫩滑口，必须蘸上他们家的秘制的蘸料，味道直接升华了几个度
二姨家的菠萝冰
地址：龙华区龙华一横街70号
$人均：7元
菠萝加糖水冻成冰块再打碎加入各种配料，酸酸甜甜的口感太解渴了，完全不甜腻
陈三姐早餐店
地址：银坡路4-10号
$人均：5元
他们家铁板豆腐谁吃谁知道！铁板煎出来的味道真的很香，大老远就能闻到香味了
三姐妹美食店
地址：龙华区义龙路龙昆下村336号
$人均：15元
粉面汤还有炒湿粉味道都很不错，属于闭眼点都不会踩雷的那种宝藏店铺
姚记辣汤饭
地址：水巷口街21号
人均：20元
汤喝起来特别的的鲜美，喝一口暖心又暖胃，搭配腊肠、鸡蛋，经典简单又美味的一餐
吉祥面包店
地址：大同一横路与大同路交叉口
人均：10元
很不起眼的一家面包店，但是里面的面包种类真的很多，而且又便宜，每次路过都忍不住进去买好多
海南特色小吃“清补凉”具体配料总共有哪些？
传统的海南清补凉主要是以红豆（绿豆）、薏米、、花生、空心粉等做成，放置冷却或加入冰块后及成为一碗正宗的海南清补凉。现如今，因为食材品种的多样性，大部分地区（海南各地区口味又不同）都开始加入了如椰肉、红枣、西瓜粒、菠萝粒、鹌鹑蛋、凉粉、“冬瓜yi”等多种配料，又为了照顾多众人的口味，增加了椰汁、糖水和清水可选项。
