麻薯的做法和配方
1、制作步骤如下：牛奶中加入切碎的黄油，开小火边搅拌边融化黄油，融化即可。稍微晾到不烫手加入鸡蛋拌匀。加入抹茶粉拌匀。将麻薯预拌粉过筛备用。筛入液体中，用刮刀压拌匀。加入蔓越莓干拌匀。
2、合理的配方。麻薯不仅使用糯米粉，一般还需要加入玉米淀粉，有两个作用：一是为了减少成品的黏性，只是糯米做出来，整形比较困难，口感粘牙，不是最佳的口感。二是为了增加口感，加入玉米淀粉成品更细腻。
3、准备用制料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克、低筋面粉120克、猪油60克、莲蓉250g、麻薯粉150g、黄油25g、水50g、奶粉10g。水油皮面团材料：中筋面粉150克、猪油53克、糖粉30克、水50克静置15分钟。
麻薯面包怎么做好吃,麻薯面包的家常做法
1、食材：麻薯预拌粉200g，全脂奶粉5g，纯牛奶70g，全蛋液80g，黄油40g，熟黑芝麻12g，盐2g。准备好材料，黄油室温软化。把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。搅拌均匀。然后加入软化的黄油，继续搅拌。
2、麻薯面包的做法步骤 1 黄油隔水融化后冷却至温温的状态。2 将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种，拌匀，然后倒入黄油，继续拌均匀。3 接着加入黑芝麻，拌均匀。4 裱花袋装入一个中号的圆形花嘴，然后装入麻薯面糊。
3、步骤：1 将材料称好备用。2 将粉类，麻薯预拌粉和奶粉过筛。3 倒入水或牛奶。4 加入蛋液。用打蛋器搅拌。5 加入黄油搅拌成团。6 放入黑芝麻，搅拌均匀。7 装进裱花袋。不需要裱花嘴，剪一个小口即可。
4、将主食材里麻薯面包粉，糖，水，黄油，鸡蛋全部放入面包桶，设置两个揉面程序将面团揉好。趁面包机工作的时候，做面酥，将辅料里的食材混合揉均匀即可。分别将面包和酥皮食材分成剂子。
5、步骤 备齐麻薯预拌粉，黄油，鸡蛋和牛奶。黄油微波融化后倒入牛奶。再倒入打散的鸡蛋液。搅拌均匀。倒入麻薯预拌粉。用橡皮刮刀切拌均匀。用手团成一个个麻薯放在铺好锡纸的烤盘里。
如何在家自制麻薯面包,各种家常麻薯面包的做法
1、普通难度 麻薯面包的做法步骤 1 黄油隔水融化后冷却至温温的状态。2 将黑芝麻和黄油以外的食材放入同一个深盆种，拌匀，然后倒入黄油，继续拌均匀。3 接着加入黑芝麻，拌均匀。
2、食材：麻薯预拌粉200g，全脂奶粉5g，纯牛奶70g，全蛋液80g，黄油40g，熟黑芝麻12g，盐2g。准备好材料，黄油室温软化。把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。搅拌均匀。然后加入软化的黄油，继续搅拌。
3、步骤：1 将材料称好备用。2 将粉类，麻薯预拌粉和奶粉过筛。3 倒入水或牛奶。4 加入蛋液。用打蛋器搅拌。5 加入黄油搅拌成团。6 放入黑芝麻，搅拌均匀。7 装进裱花袋。不需要裱花嘴，剪一个小口即可。
4、将主食材里麻薯面包粉，糖，水，黄油，鸡蛋全部放入面包桶，设置两个揉面程序将面团揉好。趁面包机工作的时候，做面酥，将辅料里的食材混合揉均匀即可。分别将面包和酥皮食材分成剂子。
麻薯面包怎么做
1、食材：麻薯预拌粉200g，全脂奶粉5g，纯牛奶70g，全蛋液80g，黄油40g，熟黑芝麻12g，盐2g。准备好材料，黄油室温软化。把除了黄油和芝麻以外的材料放入容器内。搅拌均匀。然后加入软化的黄油，继续搅拌。
2、麻薯红豆面包的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好食材。请点击输入图片描述 2 麻薯预拌粉倒入厨师机，放入鸡蛋，水。请点击输入图片描述 3 加入黑芝麻。请点击输入图片描述 4 用和面钩开启二挡搅拌成团。
3、除黄油外，将老面及面团材料混合，揉至面筋形成有粗膜状态。
4、将主食材里麻薯面包粉，糖，水，黄油，鸡蛋全部放入面包桶，设置两个揉面程序将面团揉好。趁面包机工作的时候，做面酥，将辅料里的食材混合揉均匀即可。分别将面包和酥皮食材分成剂子。