红烧大排简单做法
1、红烧排骨做法：锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
2、红烧猪排制作方法：盖上保鲜膜，腌制4小时以上。食材：猪排：2块盐：1茶匙(5g)白糖：2茶匙(10g)鸡精：1茶匙(5g)红辣椒：1/2酱油：1汤匙(15ml)葱、姜、蒜：腰果适量：50g。
3、红烧大排简单做法：用料：猪大排350g(4块）、生姜少许、葱50g、鲜酱油1勺、红烧酱油2勺、白糖1勺半、盐半勺、生粉少许、料酒2勺。步骤：准备材料。大排洗净用刀背拍松。
4、红烧大排简单做法如下：材料：大排6块，葱结1小把，蒜瓣3个，姜片5片，生粉30克，料酒5克，大料、花椒、辣椒各少许，没有可不加。生抽20ML，老抽10ML，热开水800-1000ML。
5、做法：红烧排骨 红烧排骨 排骨剁成4厘米的段放入沸水中除去血水捞起洗净待用。
6、红烧大排骨的家常做法：主料：大排3块。辅料：葱50克、糖15克、老抽10毫升、料酒20毫升、生抽20毫升、生粉50克、鸡粉少许。步骤：将大排放在案板上，用刀背沿着横竖的方向，将肉质拍松。
怎样烧红烧大排又嫩又好吃
1、要做一份好吃的红烧大排，有三大要素，一拍，二炸，三煮。
2、猪排用清水泡干净血水，用厨房纸把肉擦干，然后用刀背把猪排的肉拍松，用姜和料酒30分钟。葱切段，姜切片，蒜切片，准备一粒大料和两个干辣椒。
3、食材：大排500克、生抽3茶匙、老抽1-2茶匙、味精1-2茶匙、糖4茶匙、食盐1-2茶匙、料酒2茶匙。将大排洗净后，用刀背在大排上不断敲打这样会使得大排的纤维组织松散，这是让大排嫩的重要一步。
红烧大排怎么烧?
1、红烧大排的做法步骤5锅中放适量油烧热，加入肉排煎制。红烧大排的做法步骤6煎至两面微黄，盛出沥油。红烧大排的做法步骤7利用锅中少许底油，加蒜葱姜干红椒、八角、香叶煸香。
2、食材：大排500克、生抽3茶匙、老抽1-2茶匙、味精1-2茶匙、糖4茶匙、食盐1-2茶匙、料酒2茶匙。将大排洗净后，用刀背在大排上不断敲打这样会使得大排的纤维组织松散，这是让大排嫩的重要一步。
3、红烧排骨做法：锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
4、红烧大排简单做法：用料：猪大排350g(4块）、生姜少许、葱50g、鲜酱油1勺、红烧酱油2勺、白糖1勺半、盐半勺、生粉少许、料酒2勺。步骤：准备材料。大排洗净用刀背拍松。
红烧大排的做法
1、红烧大排的做法步骤6煎至两面微黄，盛出沥油。红烧大排的做法步骤7利用锅中少许底油，加蒜葱姜干红椒、八角、香叶煸香。红烧大排的做法步骤8加入肉片，适量水、两勺老抽，适量糖、盐。
2、红烧排骨做法：锅里放入适量的菜油，加热后放入生姜葱 炒香，然后把肋排放入锅内翻炒。等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好淹没肋排的开水。大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
3、红烧猪排制作方法：盖上保鲜膜，腌制4小时以上。食材：猪排：2块盐：1茶匙(5g)白糖：2茶匙(10g)鸡精：1茶匙(5g)红辣椒：1/2酱油：1汤匙(15ml)葱、姜、蒜：腰果适量：50g。
4、红烧大排简单做法：用料：猪大排350g(4块）、生姜少许、葱50g、鲜酱油1勺、红烧酱油2勺、白糖1勺半、盐半勺、生粉少许、料酒2勺。步骤：准备材料。大排洗净用刀背拍松。
5、红烧大排简单做法如下：材料：大排6块，葱结1小把，蒜瓣3个，姜片5片，生粉30克，料酒5克，大料、花椒、辣椒各少许，没有可不加。生抽20ML，老抽10ML，热开水800-1000ML。
6、红烧大排简单做法如下：用料：大排3块、生姜1小块、小葱适量、玉米淀粉适量。步骤：备齐食材。大排洗净，用刀背拍松，正反面都要，白边上划几道口。
红烧大排怎做
红烧大排的做法步骤6煎至两面微黄，盛出沥油。红烧大排的做法步骤7利用锅中少许底油，加蒜葱姜干红椒、八角、香叶煸香。红烧大排的做法步骤8加入肉片，适量水、两勺老抽，适量糖、盐。
食材：大排500克、生抽3茶匙、老抽1-2茶匙、味精1-2茶匙、糖4茶匙、食盐1-2茶匙、料酒2茶匙。将大排洗净后，用刀背在大排上不断敲打这样会使得大排的纤维组织松散，这是让大排嫩的重要一步。
先把大排放入温水中泡半个小时，捞出沥干水分，再用敲大排的工具，把大排正反都敲一下，这样会更加嫩滑。
红烧大排简单做法：用料：猪大排350g(4块）、生姜少许、葱50g、鲜酱油1勺、红烧酱油2勺、白糖1勺半、盐半勺、生粉少许、料酒2勺。步骤：准备材料。大排洗净用刀背拍松。
红烧大排步骤1 大排洗净，锅内加水烧开，大排在热水中焯一下，捞出，放在菜板上用刀背拍松。