如何制作干佩斯或翻糖彩虹玫瑰,你知道吗?
1、第一步：在前一晚，用圆锥形工具如图整出一些干佩斯小圆锥(用来做彩虹玫瑰的花心)，并插在鲜花支架一头晾干。第二步：将干佩斯擀至非常薄，切出2个中等圆形，用球形的工具和细小海绵将边缘弄薄。
2、翻糖花制作过程如下：准备材料：干佩斯、花茎板、擀面杖、铁丝、胶带、花模、晾花板。准备工具。取适量干佩斯加入少量蓝色混合。做成淡蓝色花朵。记得戴手套，因为手绘出汗。均匀混合。混合后的颜色。
3、第22步、将翻糖皮轻轻放在蛋糕坯上。第23步、用抹平工具轻压平、压实上面及周边。第24步、用锯齿状切刀切除四周多余翻糖糕片。第25步、上面的点缀有巧克力桃(网购的)、干佩斯花(之前自制的)、生日快乐卡片及装饰糖。
4、手工翻糖玫瑰花制作教程的做法 取一小坨干佩斯，搓成水滴状，将铁丝从底部穿入，放一旁晾干。此步骤是用来制作花心的（应该是叫花心吧？还是花蕊？囧）。再取一小坨干佩斯，依旧是搓成水滴状，然后用压板压平。
5、首先要***摘新鲜的玫瑰花。2 玫瑰花朵处理去掉花萼和花蕊，留下花瓣，并用清水清洗花瓣。3 把洗好的花瓣捞出把水凉干，注意花瓣的水一定要凉干不能有水。4 把凉好水的花瓣切碎，用容器装好。
怎样自制翻糖
1、把液体倒出放在平板上用刮刀翻搅下直到变硬一些，再用保鲜膜包裹起。包裹起来的翻糖放入冰箱里冷藏一晚，大于12个小时，隔天拿出来就大功告成了。
2、做法步骤：第1步、两白糖和水到入大锅内烧开，别去杂质，可以将鸡蛋清调匀，冲入锅内，杂质便全部浮出，用炒勺别去即可。
3、翻糖的做法 将明胶粉放入水中，待溶解（可隔水加热以加速溶解）葡萄糖浆、甘油和塔塔粉加入明胶溶液里，搅拌均匀。在另一个料理盆内过筛两次糖粉。将溶液倒入糖粉内，用橡皮刮刀搅拌成团。
4、把黄油融化和棉花糖、水、玉米糖浆拌匀。将棉花糖放到微博炉里中火打到棉花糖融化。加入一半的糖粉搅拌均匀。把另一半糖粉铺在案板上，把刚刚搅拌好的混合物倒在糖粉上。把干粉和混合液体揉匀。
5、以下是翻糖花的做法。主料：糖粉200g、粉色棉花糖80g辅料：水适量准备好棉花糖，最好选择一个颜色的。棉花糖里加入水。放入微波炉里加热一分钟。拿出后，会看到棉花糖全部鼓了起来，用硅胶刮刀拌匀。
如何制作纸杯蛋糕的翻糖玫瑰花
糖粉（蛋白糖霜） 250g 纸杯蛋糕（蜂蜜蛋糕或者重油蛋糕） 1只 翻糖杯子蛋糕的做法 取出翻糖膏（如果太硬，就放入微波炉中转5-10秒），用牙签挑少量wilton色素，揉出自己喜欢的颜色。尽量多揉一会儿，就均匀了。
右手挤奶油霜，左手转动裱花钉，用玫瑰花嘴围着花心绕一圈 第二层裱三片，第三层在第二层的每一片中间开始裱到下一片中间结束。
你可以在文章如何制作蛋糕展架中找到展架的制作方法。方法8：基础款水果蛋糕香草杯子蛋糕。巧克力纸杯蛋糕。方法9：水果款纸杯蛋糕水果风味纸杯蛋糕。
翻糖很漂亮不知道怎么做的?
1、把白色翻糖揉成若干个极小的圆球做花蕊，放入花中央。等待翻糖花干了变硬即可。
2、把翻糖擀平。用擀面杖把一块翻糖擀成大约2mm厚的薄片。擀好的翻糖，厚度应该和五分或一毛的硬币差不多。因为是很一般的花型，所以着色上也没有特定的要求，你喜欢就好。
3、搓圆球的技巧。将两手掌伸平，把圆球放在两只手的大姆指肌肉处，下手掌不动上手作滚圆的动作。许多人会把圆球放在掌心处搓，这样很难搓圆，因为掌心处是不平整的是有凹陷的。翻糖造型定型技巧。
4、。取翻糖加入香草精后搓揉均匀，然后调色到均匀，还是要一点点的来加颜色，如图1；2。擀制成薄片后用叶子模型按压出一个个叶子来；3。
5、翻糖蛋糕的做法 准备好食材。把鸡蛋和砂糖全部倒入打蛋桶。打蛋器开3档以上将鸡蛋打发至滴落的蛋糊不是那么容易消失即可。把低筋面粉分几次筛入蛋糊里。用橡皮刮刀上下翻匀（不可打圈以免出筋）。