干海参有什么做法
1、干海参的做法如下:海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。
2、做法:海参去除内脏,煮透后控去水分,切丝。处理海参是比较繁琐一些,不过倒没有什么技术含量。葱白切段。起油锅烧至六成熟时放入葱段,炸至金***时捞出,葱油备用。
3、干海参的制作方法:步骤一:将干海参放在水中浸泡,最好是选择纯净水,浸泡时间大概在两天到三天左右,并且每隔八个小时就更换一次水,一直等到干海参完全泡软。
4、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。添纯净水上无油锅加盖煮沸,用中火煮15-25分钟。
干海参如何做怎么吃才最有营养
干海参需要泡发,泡发后可以做各种菜,但最有利于海参营养吸收的做法反而更简单了,蘸蜂蜜吃,蘸酱油吃,凉拌着吃都是最有利于吸收营养的吃法。煮粥吃营养也很不错。
海参白果粥。做法:首先将骨头汤中加入适量的水并且煮沸,再倒入适量的大米,用大火烧开煮沸,然后换成小火煮15分钟左右,此时可以往锅中加入白果和海参还有后腿骨肉,换成中火煮15分钟左右,煮的时候应该不断的搅拌。
.蘸食:每早食一个,可蘸蜂蜜和白糖(糖尿病患者不建议使用该种食用方法),也可放入牛奶中送服,常年坚持有强身健体的功效。
干海参怎么做好吃?
1、先将干海参泡发,然后可以制作葱烧海参、小米海参粥等等。泡发干海参的方法:用一个干净无油的碗加入纯净水密封后放入冷藏室泡发,这需要48个小时,期间每8个小时换一次水。
2、海参洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切丝;红枣(去核)洗净。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。
3、干海参的做法如下:海参用水冲洗一下放在有盖的饭盒放入纯净水放在冰箱冷藏室三四天期间每天换一次水。泡了三四天后海参软了在中间那个小孔处打开去掉头部的沙粒。
4、干海参用自来水直接冲洗,洗掉表面少许微尘。凉纯净水泡24小时左右,中间换水2次直至将海参泡软。将泡软的海参从腹部纵向剖开,去掉海参前端牙状物也就是沙嘴。
5、将盐干海参放入保温杯中。加入沸腾的纯净水至杯满。盖上杯子盖子,泡发12小时左右。12小时后海参就泡发好了。100克小米洗净后,放入砂锅。加入1000克的水。
干海参怎么做好吃又简单方便
干海参最重要的就是其涨发的过程,适合家中最简单的方式就是纯水发。
干海参需要泡发,泡发后可以做各种菜,但最有利于海参营养吸收的做法反而更简单了,蘸蜂蜜吃,蘸酱油吃,凉拌着吃都是最有利于吸收营养的吃法。煮粥吃营养也很不错。
先将干海参泡发,然后可以制作葱烧海参、小米海参粥等等。泡发干海参的方法:用一个干净无油的碗加入纯净水密封后放入冷藏室泡发,这需要48个小时,期间每8个小时换一次水。
把干海参泡水洗干净,用水很关键,建议用纯净水发,口感发泡率都比自来水好。发泡温度一定要控制0-4摄氏度。用纯净水泡36-48小时,8小时左右换一次水,水以满为准。
干海参吃法家常做法
1、这次是用纯净水泡发了,还是要放到冰箱冷藏。1每天换一次纯净水,两天就可以了。1这是泡发好的海参,可以直接食用。也可以用来做葱烧海参、海参蛋羹、鲍鱼海参、海参烧汤都行。
2、海参洗净,切丝;猪瘦肉洗净,切丝;红枣(去核)洗净。把猪瘦肉、水发海参、红枣放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,文火隔开水炖2~3小时,加入盐、味精调味供用。
3、凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。
干海参应该怎么做才好吃?
1、干海参需要泡发,泡发后可以做各种菜,但最有利于海参营养吸收的做法反而更简单了,蘸蜂蜜吃,蘸酱油吃,凉拌着吃都是最有利于吸收营养的吃法。煮粥吃营养也很不错。
2、凉拌:把水发过的海参放入开水煮,煮开了以后盛入盘中,加入加入盐、红辣椒、醋、味精拌匀即可食用。这种方法可以很大限度保留其营养成分。蒸着吃:这种方法跟第一种方法类似。
3、先将干海参泡发,然后可以制作葱烧海参、小米海参粥等等。泡发干海参的方法:用一个干净无油的碗加入纯净水密封后放入冷藏室泡发,这需要48个小时,期间每8个小时换一次水。