酒酿蛋的做法(醪糟鸡蛋的家常做法?) 醪糟鸡蛋的家常做法?主料 鸡蛋4个,醪糟适量 辅料 : 白糖(或红糖)少许 醪糟鸡蛋的做法步骤 1.锅里倒入适量清水,放入醪糟,大火烧开; 2.水开后打入鸡蛋,转小火,加盖,将鸡蛋煮定型,撇去浮沫; 3... admin /美食宝典 /2023-08-19 /193 阅读
醪糟汤的做法(醪糟汤怎么做?) 醪糟汤怎么做?食材清单圆糯米4斤,安琪甜酒曲1包(8g),凉开水500ml,密封罐5斤装(2个)详细做法1、糯米洗净,清水浸泡过夜。将糯米浸泡至用手可以碾碎,就说明泡好了,泡好的米充分冲洗干净。2、用电饭煲煮饭模式... admin /美食宝典 /2023-08-18 /202 阅读
醪糟的做法(醪糟的制作过程?) 醪糟的制作过程?材料:糯米2斤 甜酒曲(超市有售,并有用量) 准备工具:一个盛酒酿的容器,最好是陶瓷的易保温盆或簸箕,将蒸熟的糯米饭散热及拌匀酒曲所用; 棉絮或其它保温材料,用于制作酒酿在发酵过程中保温用; 蒸锅,将... admin /美食宝典 /2023-08-15 /204 阅读