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广东例汤的做法(广东例汤是什么意思?)

广东例汤的做法(广东例汤是什么意思?)

广东例汤是什么意思?首先,先了解一下,什么是例汤?在广东及香港,例汤的“例”,包含了好几个意思:1.经常,惯常的意思,俗称例牌2.也是一个量词,普通,正常份量的意思,3.但如果是跟汤,连着一起用的话,例汤就多了一个简...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-05 /179 阅读
广东小白菜的做法(广东白菜的做法?)

广东小白菜的做法(广东白菜的做法?)

广东白菜的做法?原料白菜1500克,火腿末25克,鸡蛋1个,五花肉250克,猪油1000克(耗100克),味精、精盐、胡椒粉、芝麻油、湿淀粉各适量详细过程1、将白菜去头及外叶,拆开洗净,晾干水分后,将菜茎切成2段,每...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-05 /198 阅读
广东汤粉的做法(广式汤粉做法?)

广东汤粉的做法(广式汤粉做法?)

广式汤粉做法?广式汤粉是一道地道的广东传统早餐美食,下面是制作广式汤粉的做法:所需食材:1. 米粉 200克(可根据个人口感选择细粉或粗粉)2. 油菜心 适量3. 瘦肉片/鸭肉片 适量4. 鸡蛋 1个5. 葱末 适量...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-29 /181 阅读
广东青菜的做法(广东青菜肉片汤做法?)

广东青菜的做法(广东青菜肉片汤做法?)

广东青菜肉片汤做法?广东青菜肉片汤属于清淡口味的一类滚汤。滚汤:把菜蔬、蛋类、肉类或海鲜,下入滚水,调味,食材熟透后迅速起锅。如西红柿蛋花汤,蔬菜肉片汤,制作一个汤仅需几分钟,十几分钟。清澈无油,但不失鲜美,清甜。清...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-29 /159 阅读
锅包肉的做法大全(大锅菜锅包肉正宗做法?)

锅包肉的做法大全(大锅菜锅包肉正宗做法?)

大锅菜锅包肉正宗做法?食材清单:里脊 300g 、 土豆淀粉 适量 、 白糖 8汤匙 、 米醋 4汤匙 、 料酒 少许 、 油 适量 、 胡萝卜丝 少许 、 葱丝 少许 、 姜丝 少许 、 蒜片 少许 、 老抽 1滴...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-28 /180 阅读
四川水煮肉片的做法(四川水煮肉片的做法?)

四川水煮肉片的做法(四川水煮肉片的做法?)

四川水煮肉片的做法?水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川家家户户都会做。水煮的特色是“麻、辣、鲜、烫”;吃时肉嫩菜鲜,汤红油亮,麻辣味浓,最宜下饭,为冬季家常美食之一。食材里脊肉 150g白菜 50g鸡蛋 30g姜...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-28 /193 阅读
水煮肉片的做法大全(水煮肉教程家常做法?)

水煮肉片的做法大全(水煮肉教程家常做法?)

水煮肉教程家常做法?第一步,把食材都准备好,肉切博片,加入生抽,料酒,玉米淀粉,玉米油腌制二十分钟,把自己喜欢的菜准备好,我比较喜欢吃腐竹和木耳,菜品可以放自己喜欢的。2· 第二步,把蒜和葱沫,花椒和麻椒各放一半放入...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-28 /195 阅读
正宗水煮肉片的做法(水煮肉片正宗做法?)

正宗水煮肉片的做法(水煮肉片正宗做法?)

水煮肉片正宗做法?水煮肉片的做法步骤1.通脊一块;想要肉片手工切得像机器一样薄,可事先将通脊放冰箱冷冻,直到整条肉从外到里都冻硬;如果冻得梆梆硬,需要提前取出,室温下晾一晾再切。2.配菜准备好,不限于下面这些:绿豆芽...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-28 /173 阅读
肉片的做法(肉片的家常做法?)

肉片的做法(肉片的家常做法?)

肉片的家常做法?主料瘦肉200g地瓜粉适量时令蔬菜适量辅料姜少许盐适量鸡蛋清适量鸡精适量玉米油适量水适量做法步骤1.准备食材  1.选肉:制作滑肉首先要选瘦肉,但稍带少许肥肉也可以。羊肉、牛肉、猪肉、鸡肉等都可用来制...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-25 /186 阅读
莴笋炒肉的做法(莴笋炒肉片的正确做法?)

莴笋炒肉的做法(莴笋炒肉片的正确做法?)

莴笋炒肉片的正确做法? 材料:猪肉200克、莴笋一根去皮、生姜、木耳、大蒜少量、炮红椒3至4个。 猪瘦肉切薄片用淀粉蛋清生抽稍腌,莴笋切片,木耳用水发开,生姜切片,炮红椒切段。 所有材料都配齐了,开始炒。...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-21 /168 阅读
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