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当前位置:首页关于 鸭肉 的文章
广东苦瓜炒鸭肉的做法(苦瓜炒鸭子王刚?)

广东苦瓜炒鸭肉的做法(苦瓜炒鸭子王刚?)

苦瓜炒鸭子王刚?主料:鸭肉300g苦瓜一个辅料:豆豉10g葱花适量香菜适量姜适量生粉两勺酱油少许做法:1. 准备材料。2. 鸭肉去骨头,只要鸭肉。骨头可以用来煲汤,可以做一道冬瓜鸭架汤。3. 一般外面买的鸭肉都比较肥...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-02 /176 阅读
广东药膳鸡脚的做法(夏天药膳鸡汤做法?)

广东药膳鸡脚的做法(夏天药膳鸡汤做法?)

夏天药膳鸡汤做法?主料母鸡500克辅料当归头1段白果8个黄芪1条枸杞10克花椒3克料酒3克精盐2茶匙生姜1块药膳鸡汤的做法步骤1.先把母鸡身上的油剔下来,切小块;鸡肉砍大块,当归头、黃芪也砍小块;生姜切片。白果敲开壳...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-02 /189 阅读
广东啤酒鸭的做法(广东啤酒鸭的家常做法?)

广东啤酒鸭的做法(广东啤酒鸭的家常做法?)

广东啤酒鸭的家常做法?广东啤酒鸭是一道十分受欢迎的南方特色菜品,下面是一份家常的做法:所需材料:- 去皮鸭腿4个- 啤酒500毫升- 葱段3根- 姜片适量- 大蒜适量- 干辣椒适量- 生抽20毫升- 盐适量- 糖适量...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-02 /198 阅读
广东五杯鸭的做法(顺德五杯鸭正宗做法?)

广东五杯鸭的做法(顺德五杯鸭正宗做法?)

顺德五杯鸭正宗做法?五杯鸭的做法:1. 将鸭子颈部切下、四肢切下,屁股多切些扔掉2. 鸭身及脖子、四肢直接放稍加热的炒锅里出油(中火)勤翻面,别粘锅焦掉,所有面都成金黄色了,约出一小碗油时(的10~15分钟)关火取出...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-01 /226 阅读
广东豆豉鸭的做法(豆豉鸭做法?)

广东豆豉鸭的做法(豆豉鸭做法?)

豆豉鸭做法?用料:鸭肉半只姜片5片料酒适量油,盐少许豆豉2匙红糖1匙香菇适量生抽1匙蚝油1匙葱头适量卤水汁1匙做法:1/13购买鸭肉的时候,可以让摊贩帮忙斩件2/13姜切片,葱切葱头备用3/13...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-01 /215 阅读
广东酸甜鸭的做法(广东甜酸鸭的做法?)

广东酸甜鸭的做法(广东甜酸鸭的做法?)

广东甜酸鸭的做法?主料 鸭肉半只 调料 色拉油 适量 食盐 适量 姜 1块 蒜 5瓣 生抽 1大匙 番茄酱 1大匙 白砂糖 1大匙 江米酒 1.5大匙 酸甜鸭的做法1.冰梅酱2.鸭肉切块焯去血水3.热锅下油爆香姜片、...

adminadmin /美食宝典 /2023-09-01 /165 阅读
广东老鸭汤的做法(最正宗广东番鸭汤的做法?)

广东老鸭汤的做法(最正宗广东番鸭汤的做法?)

最正宗广东番鸭汤的做法?制作主料1年以上的鸭子半只、莲藕2节制作调料生姜1块、大葱1节、白酒1勺、料酒10克、食盐1勺、鸡精1勺制作方法和步骤【步骤一】:鸭肉用火烧一下皮,把鸭肉的绒毛烧干净,清洗干净后剁成块。【步骤...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-31 /209 阅读
广东豉油鸭的做法(豉油焗鸭的做法?)

广东豉油鸭的做法(豉油焗鸭的做法?)

豉油焗鸭的做法?1、用料:鸭子半只、姜、葱白、蒜头适量、香菜头、芹菜头、桂皮香叶、八角、适量料酒、鸡精、盐适量、生抽、老抽、蚝油适量、老冰糖一小块、开水适量。2、鸭子洗干净切块,热锅后下鸭子炒出水份(不用下油),然后...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-31 /203 阅读
广东子姜鸭的做法(广东仔姜鸭的正宗做法?)

广东子姜鸭的做法(广东仔姜鸭的正宗做法?)

广东仔姜鸭的正宗做法?【仔姜鸭肉】——【制作主料】:鸭子半只、仔姜半斤、青红尖椒各4-5个、啤酒2罐【制作调料】:老姜1块、大葱2根、大蒜半头、泡辣椒4-5个、豆瓣酱2勺、白酒1勺、花椒十几粒、香叶几片、桂皮1块、盐...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-31 /181 阅读
广东蒸鸭做法(潮汕隔水蒸白切鸭做法?)

广东蒸鸭做法(潮汕隔水蒸白切鸭做法?)

潮汕隔水蒸白切鸭做法?一、食材:肥鸭1只,党参15克、白术、茯苓各10克、炙甘草3克,葱、姜、料酒、盐、味精、高汤适量;二、做法:1、肥鸭去毛、内脏及肚内油脂,洗净;2、党参白术、茯苓、炙甘草用纱布包好,放入鸭肚内;...

adminadmin /美食宝典 /2023-08-31 /171 阅读
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