广东芋头扣肉做法（广东大厨师正宗香芋扣肉做法？） 广东大厨师正宗香芋扣肉做法？做法：1，准备好一块带皮的五花肉，清洗干净冷水下锅，加入葱段，姜片，料酒去腥，大火烧开撇去浮沫再煮10分钟。2，再准备好2个芋头用削皮刀去皮，清洗干净切成薄片装入盘中备用。3，五花肉煮至用... admin /美食宝典 /2023-08-31 /182 阅读
广东芋头扣肉的做法（阳江芋头扣肉的正宗做法？） 阳江芋头扣肉的正宗做法？食材：五花肉 750克大芋头 一个八角 一粒香叶 二片花椒 5克生粉白糖酱油 各适量方法/步骤1先把猪肉洗干净，再放在水里煮七成熟，在水里加上八角，花椒，香叶，草果等大料。水开后煮五分钟左右就... admin /美食宝典 /2023-08-29 /182 阅读
广东香芋扣肉的做法（广东香芋扣肉正宗甜酸扣肉做法？） 广东香芋扣肉正宗甜酸扣肉做法？1.将香芋切成长方件块，用油炸至硬身捞起。2.花肉用水滚熟捞起，随即用老抽涂匀猪皮并凉干水份，用油把五花肉炸硬身捞起，放入盆中用清水浸透，浸透后切成与芋块一样大小的肉块。3.起锅放油、蒜... admin /美食宝典 /2023-08-29 /181 阅读
广东扣肉的做法（广东扣肉的做法？） 广东扣肉的做法？1、冬笋和冬菇切丁。2、梅干菜泡开，用水稍煮，挤干水份。3、油锅烧热，下入姜末、葱末炒香。4、下入梅干菜末，加入冬菇丁，倒入冬笋丁，翻炒均匀。5、调入绍酒，鲜酱油，糖，胡椒粉和适量的盐，盛出备用。6、... admin /美食宝典 /2023-08-29 /176 阅读
扣肉的做法（扣肉的正宗做法？） 扣肉的正宗做法？扣肉的做法步骤1.原料2.五花肉放入锅中，加入料酒、葱段、姜块，八角、煮至五花肉断生。3.煮好的五花肉稍稍晾一下。4.趁热在肉皮上抹上老抽。5.放入炒锅中把肉皮炸成枣红色。（炸制的时候，放入猪肉，快速... admin /美食宝典 /2023-08-14 /166 阅读
admin
